客家人是台灣的主要族群之一，客家菜的影響力也不容小覷，近幾年來客家菜不斷創新、改造，成為台灣重要的美食流派，但也在進步中失去了一些傳統道地的滋味。今天要介紹的店家，是位於客家人聚集地「苗栗」一帶的高評價客家美食，他們將客家傳統精神昇華為珍饈
精緻刀工與細膩做法，讓客家菜呈現萬變的風貌，店家特選小農食材入菜，加上國際評鑑茶飲，與貼近人心的優質服務，讓團體聚餐多了一份「家」的親切感！H&D京園會館｜環境介紹位於內湖成功路二段的「H&D京園會館」，鄰近宜家商旅 (La
剛剛在舊山線鐵道自行車玩完結束，準備來吃中餐，這天中午來吃的是叁代堂客食廳，前身是勝興客棧，是在地多年的客家餐廳，在2017年重新整合，以新品牌名稱叁代堂，店面是文青復古風格，除了餐食，裡頭也有米食商品及特色伴手禮販售，送禮自用兩相宜。叁代
位在南投國姓鄉的私房客家美食餐廳，地點不算是太偏僻，但算是有點高的地方，饕客絡繹不絕就知道這裡有多厲害，每道菜都處理相當厲害，不過份調味保留美食原本的風貌，整桌吃下來相當滿足，馬克真的太喜歡了！基本資料私房客家餐廳｜粉專地址：南投縣國姓鄉北
彰化員林半夜能去哪裡用餐？想到夜晚肚子餓，就想起彰化員林宵夜控肉飯（員林美食外帶便當），位在員林火車站附近的員林第一市場美食小吃攤的阿好伯梅干扣肉，是員林人都知道的萬惡宵夜，也是一家不起眼的小店，梅干扣肉入口即化，不膩口也會讓你一口接一口吃
馨香泡沫紅茶是台中老字號的早餐店＋泡沫紅茶店，營業時間從早上九點到晚上六點半（6/4 起營業到 16:00），地點就在熱鬧的一中商圈光南書局附近。早已是常客的我們，最常去吃的就是蛋餅、厚片和雞絲麵，尤其是「荷包起士兄弟」蛋餅可是馨香泡沫紅茶
新竹寶山隱藏了一間超好吃的饅頭老店，內餡使用寶山糖廠生產的手工黑糖，日本沖繩黑糖有些甚至從寶山糖廠進口，一捏開饅頭可看見黑糖漿汁誇張噴發，真材實料的黑糖饅頭一顆竟然只賣15元，梅干扣肉包、紫芋包、黑芝麻豆奶包、黑糖雜糧乳酪饅頭、南瓜饅頭及巧
我們渡假時，最喜歡不受干擾，喜歡清閒的環境，所以太吵雜、車多人多的地方我們是不會去的，上禮拜剛從戀戀山水農莊民宿渡假回來，要先說一下，戀戀山水裡藏了位手藝超好的民宿主人！到現在我們還忘不了住在民宿時吃到的晚餐。戀戀山水農莊民宿在公館鄉開礦村
來到苗栗公館輕旅行要吃客家菜，萍子推薦棗莊古藝庭園膳坊，這是間苗栗公館以紅棗料理有名的餐廳饗宴，梅干扣肉、紅棗饅頭、紅棗雞湯、椒鹽肥腸、黃金豆腐、炒水蓮、客家小炒，非常豐盛，建議來苗栗棗莊提早訂位，周邊還規劃許多小動物、小農場專區，親子可盡
