說到酸菜魚，你還停留在傳統川菜館的印象嗎？NONONO！現在的酸菜魚，也能潮、能時尚，還能美得像一場精品盛宴！「狂一鍋酸菜魚」到底在紅甚麼？一口酸菜一口魚，酸辣得很自然，後韻回甘！狂一鍋－西門｜美學時尚設計「狂一鍋」不只是酸菜魚店，更是年輕
狂一鍋最狂酸菜魚為肉多多、明水然樂兩大新創姊妹品牌，2025樂多多集團最新力作，旗下「狂一鍋火鍋」將經典台菜融入鍋物料理，掀起一波「台式火鍋」風潮，2025決定翻玩經典的四川菜，將重中國風的「四川酸菜魚」，融合時尚精品獨樹一幟的生活美學，從
台北酸菜魚推薦，一人也可輕鬆吃酸菜魚，「老铁沒毛病酸菜魚」地處台大校園、捷運公館站，每人低消100元，不收服務費，酸菜魚個人鍋，3款湯底選1，推出老鐵酸菜湯底、銷魂麻辣湯底，酸酸辣辣很開胃，不吃辣的可選不辣的經典龍骨湯底，像滷味點餐方式，先
台中又有一間厲害的酸菜魚啦！說來還蠻有趣，一開始留意到這間「蜀川香酸菜魚」，還是6月底在嘉義大遠百逛街時發現的，沒想到現在在台中中友百貨就能吃得到！「蜀川香酸菜魚」不僅有古色古香的用餐環境，甚至還有水煮牛與各式功夫川菜，不少菜色是其他酸菜魚
西門町又有新開店了，台北老字號蒙古烤肉名店「大戈壁蒙古烤肉」插旗西門町，「新大戈壁蒙古烤肉」位於台北市萬華區成都路81號4樓，進駐大世界商業大樓，與詹記麻辣鍋當鄰居，天天大排長龍，從中午11點半營業到晚上9點半，全新店面超過400個座位，平
台中知名的佐賀野仁、beefking、肉懷石壽喜燒旗下新品牌超有特色的熱氣球餐廳－老漁家，把四川當地風味重慶烤魚、肥腸魚、酸菜魚帶來台中，不必搭機也能吃到有夠讚！其中最厲害的就是台中唯一重慶肥腸魚，超大份量滿滿料，香麻辣的滋味真是過癮。重慶
「姥姥酸菜魚」主打酸菜魚及各式川菜料理，除了有提供多人共享的大份酸菜魚之外，也有個人獨享的套餐選擇，想吃道地的酸辣魚，不用呼朋引伴，一個人就可以開吃。姥姥酸菜魚微風北車店｜店家環境酸菜魚料理最近在全台吹起一股炫風，「姥姥酸菜魚」在微風北車插
魚編的台中火鍋愛店「春囍打邊爐」又有新品啦！從高雄紅到台中的「春囍打邊爐」，最為招牌的就是他們家的正宗麻奶鍋與港式鍋物，去年初訪吃到的港式煲仔飯和老火魯水拼盤也讓我們超驚豔！近期還推出新品項「螺螄粉酸菜魚」，據說光是螺肉湯一鍋就要熬煮長達7
台中最狂和牛火鍋吃到飽－BeefKing推出酸菜魚鍋了！這家火鍋以超頂級食材聞名，之前旗下的渝悅撒椒酸菜魚鍋／胡椒豬肚雞鍋因為疫情暫停3年現在終於回歸，來自四川產地的花椒、辣椒等香料非常道地，充滿香氣比麻辣鍋還好吃。不敢吃辣的朋友有粵式胡椒
漁知香木桶魚，台中逢甲夜市美食四川麻辣料理推薦，餐點多樣、配菜多，附白飯、烏梅汁、霜淇淋吃到飽，也可做”無辣”料理，適合全家大小一起來。台中近年來吹起麻辣烤魚、麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦等風潮，而深入四川學習道地川味料
