來到花蓮美崙一處尋常的民宅大門，就好似在拜訪街坊鄰里般的純粹自然，正是綠色餐飲指南宜花東地區入選店家之一的「慢野生酵母麵包坊」。這家麵包坊使用野生酵母以其「不可控」的特點，成為生產麵包時的一大特色，也讓每次的製作因環境的不同、時間的長短所呈
從雲南、泰北，一直到花蓮的三代文化傳承，主理人虞薪澄的家鄉料理秉持了綠色宣言指標，榮獲綠色餐飲年會評選的「全台最佳綠色餐廳」與「最佳新餐廳獎」兩項殊榮。香料肉丸、香草香腸、臘肉等食材所組合成的拼盤料理，都完美呈現了雲泰家鄉味的分享精神。不妨
沒想到在花蓮也能吃到令人驚艷的「法式無菜單料理」，位於花蓮市區一處民宅內，竟然有一家餐廳～「阿邱食堂」，販售輕鬆簡單的法式小套餐，菜色的部分由主廚利用在地的食材，結合法式及日式的烹調手法，打造令味蕾意猶未盡的特色料理！而且每季都會更新菜色，
花蓮壽豐鄉台九線上絕對不可以錯過的咖啡廳「Mr.Sam山姆先生咖啡館」，起初是三間平凡不過的老式建築，經過一系列的老屋重建及設計，改造出了如電影場景般的童話世界。雖然已經營運一段時間了，如同從霍爾移動城堡走出來的魔法冰淇淋屋、魔戒場景中的哈
花蓮日式老屋改建的森山舎morningmountain，森山舎保留了原始的日式樣貌，注入了獨有的文青感。採用在地季節食材製作料理，能感受到花蓮土地作物的美味，是IG打卡超人氣的下午茶咖啡廳。森山舎｜用餐環境森山舎這裡是由昔日林務局宿舍改建而
以日軍指揮部所改造的木造老宅，光門面外觀就讓人感受濃濃的復古情懷。萬寶家食堂以販售客家臘肉起家，傳承三代的手藝也是許多老花蓮人年節時的必備佳餚。而老闆也在2021年中開了這間餐廳，將自家產品入菜，也讓更多人能一嚐蔗燻臘肉的魅力。以巷弄木造老
偶然的機會走進光復鄉馬佛社區，一間小巧迷人的咖啡館就隱於鄉間小路旁，綠地、咖啡香，滿手幸福咖啡館今年3月初時，同事問：馬佛社區有間咖啡館，妳去了沒？什麼咖啡館？在哪？一聽店名，完全陌生，擇日不如撞日，於是就真的去探訪這間特色小店（笑）。滿手
周末晚上在花蓮必須自行覓食，還得要找到適合三家人總共13人的地方，的確是個不可能的任務，還好下午經過一家很奇怪的店，大家也都沒異議，反正都沒去過，就這麼糊里糊塗走進了一家後來上網才知道還蠻有名的麵店--欣欣麵館。下午經過只是要來買這個&qu
瑞穗深度旅遊第二天～～這天可以說是跑遍花蓮瑞穗各個知名伴手禮店，用美食折抵兌換券買了超多伴手禮，回家孝敬給身邊的親朋好友們，如果你想要邊玩邊採購伴手禮的話，這篇一定要繼續看下去！嘉茗茶園第二天起床我們就出發去「嘉茗茶園」，在這裡參觀花蓮蜜香
來訪花蓮，一定不能錯過很夯的爆漿「老牌炸彈蔥油餅」，每日下午一點開張，在開張前，總可見大排長龍的人潮，這條蔥油餅街就這間的「老牌炸彈蔥油餅」最好吃，最多媒體電視台推薦與廣告。老牌炸彈蔥油餅0919-288-590花蓮市復興街102號。（黃色
