從雲南、泰北，一直到花蓮的三代文化傳承，主理人虞薪澄的家鄉料理秉持了綠色宣言指標，榮獲綠色餐飲年會評選的「全台最佳綠色餐廳」與「最佳新餐廳獎」兩項殊榮。香料肉丸、香草香腸、臘肉等食材所組合成的拼盤料理，都完美呈現了雲泰家鄉味的分享精神。不妨
這是什麼樣的畫風？花開如此燦爛、密集、鮮艷、爆美，路過直襲，驚為天人，不得不緩個腳步放肆大賞，九重葛如同花柱般，再次印證：高手在民間(笑)今年受到氣候影響，許多花卉大爆發，從年初的櫻花、黃花風鈴木、洋紅風鈴木、流蘇、苦楝花，花旗木甚至即將引
偶然的機會走進光復鄉馬佛社區，一間小巧迷人的咖啡館就隱於鄉間小路旁，綠地、咖啡香，滿手幸福咖啡館今年3月初時，同事問：馬佛社區有間咖啡館，妳去了沒？什麼咖啡館？在哪？一聽店名，完全陌生，擇日不如撞日，於是就真的去探訪這間特色小店（笑）。滿手
冬末春初之際，想看面積廣大波斯花海到鹿野二層坪水橋，想追大面積油菜花田到大農大家平地森林，縱谷間最為霸氣的油菜花田，今年也沒錯過～上篇分享台東鹿野二層坪水橋大波斯菊花海後，在花蓮境內當然也有一處以大面積、季節限定的美麗傳奇，相信大家一定都知
才邁入2021年，連幾波的寒流不只讓山頭雪白，就連秋冬本就會變色的植物、樹木，也被逼的更紅，尤以楓、槭、落羽松最為驚人，光復森林公園一方清幽之境，此時正美～受到早晚溫差大的影響，山林林相的變化非常明顯，就像前二日爬了綠水文山步道，山頭紅橙黃
2002年花蓮光復糖廠不再製糖轉型為觀光糖廠，提供冰品、餐飲以及地方特產販售服務，園區內也廣設休閒設施，成為縱谷最熱門的旅遊景點。現在來到糖廠除了吃冰，還能預約製糖體驗、入住日式旅館，充分感受花東縱谷的悠閒氛圍。對我這個花蓮人來說，光復糖
花蓮光復鄉是阿美族原住民的大本營，其中太巴塱人數最多的部落之一，來到太巴塱部落聽解說、搗麻薯、DIY體驗、品嚐阿美風味餐，精彩的半日遊程，讓我愛上這個悠閒、緩慢的縱谷村莊。「太巴塱」Tabalong在阿美族語是白螃蟹的意思，這種產於海岸山
分享一個到光復除了去糖廠吃冰以外的景點，結合了馬太鞍部落阿美族傳統的巴拉告捕魚法，除了能瞭解族人與自然共存的生活智慧之外，還能用檳榔葉鞘為鍋具煮石頭火鍋的【馬太鞍欣綠農園】。位於大全馬太鞍部落裡的欣綠農園，從花蓮火車站過來約一小時左右的車程
2017年12月初，一處私房景點，經改造後一躍成為縣內中區的新亮點，這裡是馬鍚山下的吉利潭遊憩區南下台9線247.5K，馬太鞍溪橋第一個路口右側，有條小路進入光復鄉大馬村林森路，轉進來後左側是光復森林公園，直行沿著指示牌，往山區續行2公里就
來訪花蓮光復鄉玩樂，不會錯過位於山線的【光復糖廠】，這裡總是有許多遊客會來遊玩，來到【光復糖廠】除了有糖鐵舊鐵道文化可走走，絕不能錯過就是台糖這裡有名美味的冰淇淋。花蓮光復糖廠(03)8704125。花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號 。營業時
