台南安平不僅有著名的安平古堡、安平樹屋等景點，還有豐富的特色美食文化，也因鄰近港邊而擁有著名的蚵捲、蝦捲老店。其悠久的歷史及古韻文化讓不少人為了這些知名老店慕名而來，重點是好吃之外價錢又不貴！趁著這次「2024台灣燈會在台南」順道探訪在安平
台灣的美食聖地非台南莫屬！台南美食聞名全台阿~今天來分享一下，身為土生土長的台南人，回台灣旅遊時，必吃的台南美食口袋名單。若要去台南玩的時候，不知道要吃什麼台南美食，就趕快來參考一下這篇文章，看看一下在地人都吃些什麼！！^^不可錯過的台南美
許多好吃的店都沒有店名「無名牛肉湯」靠的是老顧客口耳相傳，中午11點開門建議早點來～不然假日會排到哭！這裡不單單只賣溫體牛肉湯，還有各式各樣的美味熱炒、不吃牛小炒、家傳蛋料理、功夫炒飯等份量十足！內用還有白飯免費吃到飽CP值超高！冷氣開放喔
王的秘製黑蒜牛肉麵，湯頭是使用黑蒜、洋蔥以及牛骨經過長時間熬煮而成，看似濃厚~但喝起來卻是相當清爽。雖然名稱有著"黑蒜"，但蒜頭的嗆辣味已經轉變成湯頭香氣，其營養更是以融入湯裡~在這疫情期間，來碗黑蒜牛肉湯是個不錯食補的
真材實料的好味道，潮州牛肉亮，自上回寫文後又來吃過幾回這回來發現牛肉亮重新裝潢，旁邊也多了間用餐區，用餐環境更明亮乾淨，再來補一下氣勢十足的紅牛標誌在側邊正面則變文青味了，室內也煥然一新，可惜裡面早就客滿囉嗯~看到價格調整公告，111/1/
台南牛肉湯可以算是台南必吃美食之一，而台南牛肉湯的牛肉來源大多是善化牛墟/屠宰場新鮮直送所以說，經過善化怎能錯過鮮美的牛肉湯?!入冬天黑得早，找到位於中山路的阿牛仔牛肉湯可是附近真的不好停車，繞了一大圈停在週邊走過來，也順便走逛了樸實的善化
在地好味道，高樹正老牌牛肚湯，往茂林的途中特地繞到高樹來，上回休息沒吃到，第二回來終於吃到了位於高樹熱鬧街道的轉角，正老牌牛肚湯是60年三代老店，牛肚湯即是牛雜湯，牛肚子裡的都有簡單的桌椅擺設、樸實的氛圍，牆上掛著模範母親的牌匾和明星簽名照
每個台南人心中都一定會有幾間屬於自己的台南宵夜場，這是很必須的啊！不然半夜沒吃得真的是很痛苦啊，尤其是在失眠的時候，如果有可以消磨時間的宵夜那該有多好啊！偏偏台南最不缺的就是這類的宵夜美食，熱血分享給大家自己常去吃的幾間宵夜店家囉~休蛋宵夜
又解鎖一家溫體牛肉湯店，但這次就不介紹知名老店，畢竟太多家老店互打，大家都各有口袋名單。這家位在金華路的無名牛肉湯是朋友介紹的，尤其是每日限量的牛骨肉粥更是讓他津津樂道，啊~~企鵝我超愛吃廣東粥類的粥品，那種稀飯似的香滑粥品簡直是打中我!!
覓鍋物可以說是目前在台中海線吃到最萌的火鍋了！光是看到高湯熊熊就捨不得推倒，還有研發多款外面少見的特色湯底，就連海鮮也是活體現撈超新鮮！想要請店家製作客製化的套餐也沒問題～覓鍋物就位在沙鹿北勢東路與東英路交叉口，從熱鬧的北勢東路就能看到明顯
