這次私心要推薦的是「麵創房 無敵家」，這家拉麵店就位於JR池袋車站東口，是南池袋排隊人氣拉麵店。1994年創業的「麵創房無敵家」Google將近6000則評論4.2顆星，無敵家池袋店的營業時間從10點半營業到凌晨3點半，好狂！排隊等候會先詢
大家到了日本，想必一定不會錯過的美食之一就是拉麵啦！過了這場疫情的空窗期，許多店家倒閉，卻仍然有許多美味拉麵店家屹立不搖，甚至在這激戰區東京中發展出更多種口味與特色，而又有哪些店家是2023年必去的推薦拉麵店呢，趕快來看看吧！東京必吃拉麵｜
一丸老麵 前身是知名台式連鎖拉麵店，雖然改了店名，靠著累積的好口碑，就算隱藏在民宅中，平日依然是客滿滿。一丸老麵 店內裝潢很有特色，混搭了早午餐、燒肉、工業風等等，很有自我風格特色。一丸老麵湯頭沒有道地日式湯頭那麼濃郁鹹香，卻很適合喜歡喝湯
說到台南拉麵，這家台南「菜良拉麵」也是許多拉麵控的名單之一，不同之處再於這家菜良拉麵走日本二郎系拉麵路線，也算是台南少見。不過和日本正宗二郎系的路線有點不同，有著濃郁的湯底色澤，吃起來豚骨湯偏清爽、可免費加大量的蔬菜，唯一不變的是自製Q彈的
台北大概是日式拉麵最集中、競爭也最大的區域，幾乎台北可以吃到所有日本拉麵體系的拉麵，鷹流體系已經進駐雖然有一段時間，但仍佔有一席之地，不管是鷹流本店或是鷹流蘭丸延吉、中山店，幾乎到現在都還是要排隊，鷹流東京醬油拉麵蘭丸-延吉店是第一次造訪，
台南永康區有間很好吃的拉麵店「俺の豚」是心愛a收集很久的口袋名單，這次終於品嘗到囉~這家俺の豚地點位於永康大橋，而這家拉麵館隱身於住宅區附近~外觀門面以木質系打造，有著濃厚的日是氛圍，店內只賣三種拉麵，依然深深受到永康人的喜愛，想吃建議提早
位在台中北區人氣拉麵店盡心亭拉麵，只要一到用餐時間，不管平、假日都是高朋滿座，最近在IG上更是被他們家的拉麵給佔滿了版面，厚實又爆量的肉盛拉麵令人垂涎三尺，還有新品海老味噌拉麵的濃郁湯頭更是讓人愛不釋手，價格親民，用料卻一點也不手軟，拉麵還
像我們這麼愛吃日本拉麵的人，從來沒有想過要以此為業，台南卻有位男子愛吃拉麵、研究拉麵、到拉麵店工作學習，最近開了屬於自己的拉麵店，就是【麵屋青鈴】。【麵屋青鈴】位置在永康台南應用科技大學（前身是台南家專）周邊，新行街上，這邊非常不好停車，只
台南美食真的太多太多吃不膩也吃不完，熱血這次要來介紹這間是位於台南永康中山南路的「山小屋拉麵店」，這間可是永康在地人推薦的日式拉麵店，拉麵口味多樣，更有特別為學生特製的超值專區，提供客制化烹煮服務，還有小資族愛的組合經濟餐，都能讓人吃飯吃麵
拉麵控不用飛去日本，在台灣就可品嚐到了，絕不會錯過世界第一家米其林一星拉麵，是日本東京來台的拉麵店-蔦拉麵台北TsutaTaiwan，位於HOYII北車站美食，店內主打鹽味拉麵、松露醬醬油拉麵2款，創意又有細節層次拉麵，松露香氣厚實強烈，麵
