在地老饕才知道沒有觀光客的大腸包小腸，無店名無招牌飄香20多年，木炭烘烤香氣撲鼻，限量供應只賣5小時，晚來真的吃不到攤位外觀：無店名無招牌飄香20多年，就在安中路一段701巷口，對面是全家超商，不算太難找有提供內用桌椅糯米腸秤重賣、香腸1條
主打古早味炸物點心的小攤位，沒有店名一賣就是20年，當天備料製作限量供應，晚來保證吃不到，銅板美食價格親民CP值高，是許多在地人最愛的台式下午茶。攤位外觀：當天備料製作限量供應，賣完就提早收攤每天換新油，不用回鍋油價目表（2020年9月）：
每天從嘉義東石漁港新鮮直送的鮮蚵，挑戰台南最低價，只要199元就能不限時間吃到飽，讓許多人吃到痛風也甘願，連下雨天都大爆滿。店面外觀一樓開放式騎樓空間二樓用餐空間有冷氣，沒想到平日晚餐時段而且還下雨，居然依舊這麼多人各式佐料及餐具都可自取也
沒有在地人帶路絕對不會發現它的神秘炸物攤，沒店名沒招牌一賣就是20多年，每天限量供應賣完提早收，許多在地人都是從小吃到大，價格超佛心，100元吃飽吃滿還有找！攤位連擺個立旗都沒有，真的超低調，沒想到平常日來買都要排隊。一擺攤就有客人上門，看
傳承四代近百年的剉冰老店，隱身傳統市場內，20多種配料當天現煮現賣，限量供應賣完提早收，堅持不賣隔夜貨，搭配自家熬煮黑糖水，在地人從小吃到大就愛這一味店面在善化市場外圍馬路邊，不算太難找，一大早6點半就營業，難道在地人都早上就吃冰？1922
每日限量只賣4.5小時的水煎包，一賣就是50多年，當天備料新鮮現做，在地人從小吃到大，週末假日更是一開店就排隊，老闆忙到手都沒停過週末假日經過這個路口，看到排最長的攤位就是他們家自製麵糰現包製作，聽說他們家的水煎包是從大餅的製作方式改良而來
當天備料純手工製作的古早味麻糬，隱身在傳統市場旁的小攤位，走過路過不小心就錯過，每日限量供應只賣早上，晚來保證吃不到攤位外觀現點現包，麻糬分為包餡或不包餡，價格都是1個10元。另外也有賣盒裝小顆麻糬，會另外附特製糖霜粉自己沾可以單買1個，也
傍晚才營業飄香20年的沙茶爐，高湯當日現熬4小時，平價消費CP值高，經常開店沒多久就客滿，沒訂位很難吃得到，許多在地人都是從小吃到大店面外觀：1999年創立，聽說很多在地人都推這一家，幾乎沒有觀光客內用空間：右邊空桌其實都已經被訂位了，開店
沒有招牌的早餐店一賣就是70多年，每日限量只賣4小時，所有產品都是當天備料現做，經常一大早就排隊，沒有在地老饕帶路很難發現它沒有招牌，白天是早餐店，傍晚換別人賣米糕，低調到可能連在地人都不知道有這家店菜單（2019年10月拍攝）油條跟粉漿蛋
以多種中藥材獨家調配的滷包，搭配蔬果、洋蔥熬煮多時而成的滷汁，香濃回甘不膩口，堅持不添加任何化學香料及味精，加上嚴選豐富食材，限量供應不賣隔夜貨，讓許多客人吃一次就愛上店面在大馬路上很好找，聽說他們搬了好幾次店面，忠實顧客也跟著搬到哪吃到哪
