每天從嘉義東石漁港新鮮直送的鮮蚵,挑戰台南最低價,只要199元就能不限時間吃到飽,讓許多人吃到痛風也甘願,連下雨天都大爆滿。
店面外觀
一樓開放式騎樓空間
二樓用餐空間有冷氣,沒想到平日晚餐時段而且還下雨,居然依舊這麼多人
各式佐料及餐具都可自取
也有販售各類飲品
菜單(2020年7月):餐點種類多樣化適合聚餐,而且沒有限制用餐時間,另外吃飯習慣一定要有飯麵類的人,老闆還很貼心開放讓客人帶飯麵類外食進來
鮮蚵每人199元吃到飽,限定2人以上才能開桌,店員烤好後就像這樣裝盤上桌,如果要單點是20顆100元
鮮蚵有大有小很正常,我吃的時候沒有遇到全部鮮蚵都很小的狀況,隨便剝2顆就是這麼肥美滑嫩;吃鮮蚵其實最重要的是一定要新鮮衛生,聽說他們家鮮蚵是有專門的廠商在清洗,難怪洗得很乾淨
蛤蠣101塔:附上烤蛤蠣保留下來的精華鮮美湯汁
左邊牛奶蛤:肥美鮮嫩多了一股甜味
右邊北寄貝:北寄貝是蛤蜊的一種,生長在約60公尺深海底下15公分以下的沙層,乾淨無污染,烤過後呈現玫瑰紅與白色相間的色澤,肉質緊實帶有濃郁的海洋氣息。
綜合生魚片:一份12片,鮭魚、鮪魚、旗魚三種風味一次滿足
泰國蝦:一份12隻,肉質厚實、爽脆鮮甜
澎湖珠螺:Q彈有嚼勁,還有獨特藻香味
烤軟絲:捕撈上岸後急速冷凍,鎖住鮮度與海味,口感細緻Q彈,沒有多餘調味,品嘗最原始的美味
蟹膏手捲+綜合手捲+蝦卵手捲:綿密濃郁的蟹膏,遇見滑潤跳躍的蝦卵,彷彿來一場美味「蟹」逅
魚卵沙拉:魚卵含有豐富蛋白質、維生素、礦物質,營養價值高,搭配美乃滋一起品嚐,是相當經典的開胃菜
沙朗牛排:沙朗是牛隻極少運動到的部位,肉質細嫩略有嚼勁
德國豬腳:金黃酥脆的外皮富含膠質,肉質Q彈有嚼勁,搭配酸菜與黃芥末,越吃越開胃
松阪豬:外皮微酥,肉質滑嫩帶有肉汁
羊肩排:紮實富有彈性,鮮美無羊羶味
烤雞翅:雞翅以獨家醃料醃漬入味,外皮薄酥肉質鮮嫩還帶有肉汁
烤龍珠:龍珠就是魷魚嘴,外酥內Q愈嚼愈香
重慶烤魚:整尾鱸魚搭配杏鮑菇、金針菇、洋蔥、馬鈴薯、豆芽菜等食材,老闆特別到四川學習道地做法,再將過鹹過辣的部份略做調整,做出較適合台灣人的口味,辣度可調整,麻辣鮮香後勁足
鱸魚肉白嫩細緻
絲瓜蛤蜊湯:鮮嫩多汁的蛤蜊搭配當季絲瓜,喝完帶給你滿滿的大海味
【燒烤攤】 (內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市東區自由路三段123號
電話:06-2670068(當日訂位已滿就不接聽電話,目前開放17:30與18:00兩個時段可訂位,其餘時段可另外洽詢)
營業時間:17:30~02:00(最後點餐時間為24:00)
店家FB:https://bit.ly/2YWiNSt(私訊可訂位)
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葒典 蚵神 蚵仔之家 (鱻蚌食堂/鮮蚌食堂 敦化店)
- 星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30