台南美食|林家老店鹽水肉圓,傳承五代132年老店,只賣4樣傳統古早味

只賣4樣的古早味小吃店,從路邊攤賣到開店面,傳承五代一賣就是132年,招牌肉圓採用低溫油炸,搭配獨家特調醬料,在地人從小吃到大,就愛這一味

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

店面外觀:從早期的沿街兜售,到路邊固定擺攤,直到第五代才開店面

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

內用空間

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

132年老店認證

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

價目表(2020年2月)

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

肉圓是以低溫油炸

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

附免費清湯,喝起來帶有香菇味

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

肉圓(一份一顆):清甜爽口的獨家特調醬料

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

屬於厚實類型的外皮,非常Q彈

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

內餡豬肉經特製醃料調味過,軟嫩中又帶有彈性

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

米糕:軟綿細緻、香氣撲鼻,吃得到濃濃古早味

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

四神湯:裡頭只放豬腸,湯頭清爽鮮甜無中藥味,豬腸嚼勁十足,新鮮無異味

台南美食,台南小吃,林家老店,鹽水肉圓,古早味

【林家老店鹽水肉圓】內容如有異動,依店家公告為準
地址:台南市鹽水區康樂路98
電話:
 06-6521777
營業時間:
10:00-19:00(週二公休)

※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。
台南先生
FB:https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IGhttps://www.instagram.com/mr.tainan

 

常見問題 Q&A »

  • 這家店的招牌菜是什麼?

    招牌菜是肉圓。

  • 肉圓是怎麼煮的?

    肉圓是以低溫油炸。

  • 這家店的米糕怎麼樣?

    米糕軟綿細緻、香氣撲鼻,吃得到濃濃古早味。

  • 四神湯的湯頭味道如何?

    四神湯湯頭清爽鮮甜無中藥味,豬腸嚼勁十足,新鮮無異味。

  • 這家店的營業時間是?

    營業時間是10:00-19:00(週二公休)。

覺得這篇文章不錯:
關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類