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台南|長北街古早味大腸香腸:純手工自製香腸,木炭烘烤香氣撲鼻

藏身小街道沒有觀光客的大腸香腸攤,使用木炭烘烤香氣撲鼻,傳統古早味飄香將近20年,藏身小街道沒有觀光客,是許多在地人的下午茶
 
 
店面外觀
 
 
內用空間:週末假日必客滿,看得出來都是在地人來吃,沒有觀光客
 
 
純手工自製香腸,也有賣生香腸可以買回家自己烹調
 
 
使用木炭烘烤,邊烤會邊刷上一層沙茶醬
 
 
也有賣關東煮,內用可以喝湯喝到飽
 
 
老闆忙到手都停不下來,沒辦法仔細問每樣產品價格,這兩盤總共80元
 
 
炭烤大腸:軟綿富有彈性而且不黏牙,可惜花生有點少,感覺就是少一味
 
 
炭烤香腸:肥瘦肉比例大約6:4,帶有肉汁又吃得到手工切塊的瘦肉
 
 
炭烤甜不辣:屬於厚實軟Q的類型,越嚼越香
 
 
有附醃小黃瓜片及蒜頭,清爽開胃又解膩
 
 
【長北街古早味大腸香腸】
(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區長北街20號(成功路220巷交叉路口)
電話:0916873623
營業時間:10:30~18:30(週一公休)
 
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