職人精神搜尋推薦結果

台南|杰初日料主打特色甘露煮香魚、佃煮鮮魚,慢火細熬吃出職人精神

台南|杰初日料主打特色甘露煮香魚、佃煮鮮魚,慢火細熬吃出職人精神

May 15, 2025作者:老莫踅台南

台南北區這一帶日式料理店不少,但若說到一間餐點選擇豐富、全天供餐又有一定品質的日料店,會想到「杰初日料」。杰初日料|介紹位置就在鄭仔寮北成路附近,這家餐廳主打海鮮料理,尤其生魚丼、雙主菜定食、甘露煮香魚都是招牌菜色。這回剛好和朋友聚餐,來試

新竹|中崎家:正統日式咖哩飯專賣店,以東京職人精神用心熬煮,濃郁滋味老饕超愛!

新竹|中崎家:正統日式咖哩飯專賣店,以東京職人精神用心熬煮,濃郁滋味老饕超愛!

Aug 28, 2024作者:upssmile萍子

新竹咖哩飯、新竹公道五路美食推薦~中崎家咖哩,大片落地窗,日式氛圍溫馨風小巧空間,可內用、可外帶,主打正宗日式咖哩飯專賣店,客製化日式咖哩飯;使用法國知名品牌OLIVIERS&CO高級橄欖油,嚴選食材與香料,以東京職人精神熬煮咖哩飯

苗栗|3+咖啡早午餐:晚上想吃早餐也OK!延續日料職人精神,炸豬排、漢堡紮實美味

苗栗|3+咖啡早午餐:晚上想吃早餐也OK!延續日料職人精神,炸豬排、漢堡紮實美味

Apr 03, 2024作者:Sugar糖

3+咖啡早午餐,是一家晚餐也有營業的早餐店,販售多種蛋餅、漢堡、三明治、沙拉、丼飯、定食、鍋燒意麵,剛開幕不到半年,以前是日式料理的廚師長,對食材有著一定的堅持,商品都有嚴格的把關,不惜下重本就是要用好的原料,秉持著消費者吃健康開心,才是最

新竹|明水然・樂:人氣日式無菜單鐵板燒!現流海鮮、A5和牛、桂丁雞,感受日本職人精神

新竹|明水然・樂:人氣日式無菜單鐵板燒!現流海鮮、A5和牛、桂丁雞,感受日本職人精神

Aug 28, 2023作者:就是這樣。吃喝玩樂。愛漂亮

多年前造訪肉多多集團旗下名店:明水然無菜單料理,享受頂級食材、精緻料理手法,讓人回味無窮,這次跟好姐妹相約聚會,來到新竹樂多多集團底下的明水然・樂,火鍋第一品牌-肉多多的姐妹品牌(肉多多火鍋新品牌),也是鐵板燒界的超新星,每客NT$1600

彰化|和食washoku:日本料理的職人精神!路邊攤變店面,員林人喜愛的平實美味!

彰化|和食washoku:日本料理的職人精神!路邊攤變店面,員林人喜愛的平實美味!

Jun 13, 2023作者:Nana

從路邊小攤位起家的和食washoku,是彰化員林老饕必吃隱藏版名單!和食2.0默默移來信義巷7弄好一陣子,若不是朋友大力推薦真的很容易忽略它存在。來這裡必吃澎湃的和食海鮮丼飯,裏頭多達五種生魚片,用吃就感受到新鮮好滋味,很多老饕吃過就回不去

花蓮最強鰻魚飯,猿羽川鰻魚專賣,展現職人精神的高級日式料亭

花蓮最強鰻魚飯,猿羽川鰻魚專賣,展現職人精神的高級日式料亭

Jun 12, 2023作者:郭郭

猿羽川鰻魚專賣被許多人稱為「花蓮最強鰻魚飯」的稱號。鰻魚吸附濃郁飽滿的醬汁香,魚身軟嫩中帶有膠質,並且在較粗的刺部分也處理得很好。然後搭配底下沾附醬汁的白米飯,粒粒分明,讓整份餐點更加完整的感覺。再搭配京都舞技的山椒粉調味,適時提出層次感相

台中大里|禾荳家咖哩:老母雞燉煮8小時的北海道湯咖哩,厚切豬排爆汁嫩口

台中大里|禾荳家咖哩:老母雞燉煮8小時的北海道湯咖哩,厚切豬排爆汁嫩口

Jan 18, 2023作者:ShareLife分享生活

台中美食雲集,對於咖哩控來說,要找到一間好吃的咖哩並不困難,但美味的「湯咖哩」可就難找。在台中大里就有間以北海道湯咖哩起家的「禾荳家咖哩」,以老母雞燉煮8小時以上的基底,讓入口的咖哩香氣十足、尾韻回甘!禾荳家咖哩|環境介紹「禾荳家咖哩」位於

花蓮老屋餐廳推薦!客家臘肉傳承三代的職人精神,一嚐蔗燒臘肉的魅力

花蓮老屋餐廳推薦!客家臘肉傳承三代的職人精神,一嚐蔗燒臘肉的魅力

Feb 22, 2022作者:郭郭

以日軍指揮部所改造的木造老宅,光門面外觀就讓人感受濃濃的復古情懷。萬寶家食堂以販售客家臘肉起家,傳承三代的手藝也是許多老花蓮人年節時的必備佳餚。而老闆也在2021年中開了這間餐廳,將自家產品入菜,也讓更多人能一嚐蔗燻臘肉的魅力。以巷弄木造老

台北|棧直火廚房C-kitchen by FUK:職人精神的直火料理!超推直火烤牛排,還能大口暢飲各式精釀啤酒

台北|棧直火廚房C-kitchen by FUK:職人精神的直火料理!超推直火烤牛排,還能大口暢飲各式精釀啤酒

Sep 22, 2021作者:Nash Hayashi

棧直火廚房C-kitchenbyFUK國外很夯的直火熱潮,近期也吹進台灣。透過直火料理的方法,可以品嘗到食材最簡單的原味以及師傅厲害的烹飪技巧。而棧直火廚房,不只提供職人精神的直火料理,更有著各式精釀啤酒可以暢飲~讓你大口吃肉的同時,也能大

台北│溫事/米力生活雜貨鋪,職人精神日式雜貨鋪

台北│溫事/米力生活雜貨鋪,職人精神日式雜貨鋪

Oct 30, 2020作者:upssmile萍子

台北中山北路越來越多特色小店,緊鄰繁華的台北車站,萍子推薦溫事/米力生活雜貨鋪,坐落日治時代屬於高級住宅區的二條通,充滿濃濃日本古味的日式雜貨舖,鬧中取靜,要不是特別要前往,絕對不會發現這棟兩層樓巷弄街角的老屋,販售日本雜貨、職人器物,全出

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