新竹｜中崎家：正統日式咖哩飯專賣店，以東京職人精神用心熬煮，濃郁滋味老饕超愛！

新竹咖哩飯、新竹公道五路美食推薦～中崎家咖哩，大片落地窗，日式氛圍溫馨風小巧空間，可內用、可外帶，主打正宗日式咖哩飯專賣店，客製化日式咖哩飯；使用法國知名品牌OLIVIERS&CO高級橄欖油，嚴選食材與香料，以東京職人精神熬煮咖哩飯，只做自己敢吃的咖哩，咖哩醬不僅很濃郁，帶點日式咖哩風味甜感，能夠調整辣度，有牛腱肉與豬肉塊等主食，讓口味更多元。

中崎家｜交通位置

如何造訪「中崎家」？交通可google導航「中崎家」即可抵達，鄰近新竹科學園區、愛買新竹店、公道五路周邊美食商圈；開車前往，可把車停放在對面的昌益大樓、兆豐銀行地下室，或是路邊停車格。

「中崎家」位於新竹市東區公道五路二段上，地處大樓一樓，小小店面非常低調，距離清大夜市、光復中學不遠；吃完飯也別急著走，可逛附近的新竹網美器物小店「碗容奶奶家」。

中崎家｜創立由來

「中崎家」創立於2019年，開業多年希望客人可以吃到安全安心的好吃料理，只賣自己敢吃的料理，咖哩皆不放隔餐，無添加勾芡成分，吃了不漲氣，好消化；使用USAD CHOICE（特選級）同等級牛肉，自家製福神漬，無添加任何化學成分或防腐劑，堅持純天然製作，使用日本進口醋、日本百年品牌味淋、新鮮蔬菜，口味清爽～咖哩醬的好搭檔；油品為法國知名品牌OLIVIERS&CO高級橄欖油、雞蛋為天然放牧不使用生長激素的騏雞蛋，日本240年歷史第一品牌九重味淋，原材料為純米，使用日本產食材製作料理高湯，使用日本進口味增、台東產純薑黃粉，無農藥；廚房設備使用德國知名品牌BRITA最高等級濾水器 my pure pro X9（定期更換濾芯），製作這咖哩飯。

中崎家｜用餐空間

店內空間不大，木質裝潢走溫馨風，提供五、六張座位區，以及一排五人高腳椅座位，只能容納18人座位，若客滿只能候位；店內沒有廁所，吃飯要上廁所，得去附近便利商店，這一點很麻煩，也可選擇外帶，可先線上點餐。

得拿菜單，去櫃檯點餐結帳付款，再去取餐。

高腳椅座位，適合一人用餐，有靠背椅不用擔心人往後仰，會跌倒。

中崎家｜消費須知

中崎家咖哩菜單，採用一人一張菜單點餐，避免咖哩飯選單錯亂，低消140元，兩百元有找的日式咖哩飯，咖哩飯提供無主菜、豬肉、牛肉、野菇等，分不同辣度，主食可選擇飯或烏龍麵，也可加購配料。

中崎家｜餐點特色

推薦牛肉塊咖哩飯210元（微辣）＋太陽蛋半熟20元，餐點用木托盤盛裝，印上店家品牌logo在右下角，很日式咖哩飯擺盤，讓人好期待。

若不敢吃辣的老饕，可選擇原味，咖哩醬濃厚，溫和順口咖哩醬汁。

牛肉塊咖哩飯，選擇牛腱肉帶點牛筋部位，充滿嚼勁，用料實在，軟嫩多汁，醬汁走日式濃郁濃稠咖哩醬，帶點甜香卻不膩口，是款濃郁厚實咖哩飯。

．豬肉塊咖哩飯180元（小辣）

豬肉塊咖哩飯，一半米飯、一半咖哩醬，搭配玉米筍，很日式咖哩飯擺盤呈現，差別在於沒加點太陽蛋。

馬鈴薯熬煮綿密，入口即化，豬肉肉質細緻，熬煮嫩口，沒有豬腥味，愛吃豬肉饕客必點。

米飯粒粒分明，一口米飯、一口咖哩醬，很滿足～

中崎家｜整體評價

新竹咖哩飯推薦～中崎家咖哩評價很高，擄獲新竹竹科人喜愛，這一帶住宅區多，但好吃美食少，吸引許多老饕品嚐，輕鬆吃新竹美食，愛吃咖哩飯老饕又多個選擇。