森彥咖啡(MORIHICO)是札幌非常有名的一家連鎖咖啡店,以其獨特的氛圍和精緻的咖啡著稱。這家咖啡館的原店位於札幌市中央區,特點是使用了一棟經過改建的老木造房子,散發出懷舊的氣息和濃厚的文藝氛圍,最適合放慢腳步品嚐咖啡和甜點。
文章重點
MORIHICO CAFE(森彥咖啡)|店面介紹
成立於1996年,親手修復了這座戰後剛建成的簡陋木屋,花了三年時間才讓這棟建築恢復生機。森彥咖啡創立於札幌市,其名稱「森彥」寓意著大自然與人文的結合。品牌核心理念是提供能夠治癒心靈的咖啡時光,嚴選來自世界各地的精品咖啡豆,並以獨特的烘焙技術為每一杯咖啡賦予最純粹的風味。如今,森彥已不僅僅是一家咖啡店,而是一個多樣化的品牌,旗下擁有數家特色分店,每一家店都融入了不同的設計風格與咖啡理念。
MORIHICO CAFE(森彥咖啡)|交通方式
地下鉄東西線「円山公園駅」 4號出口徒歩4分,我個人的路線是先安排去北海道神宮參拜後,走個1.2公里過去森彥咖啡。結束下午茶再搭車去藻岩山,整個一條線很剛好。
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MORIHICO CAFE(森彥咖啡)|用餐環境
位於札幌中央區的森彥本店,是一棟擁有百年歷史的木造建築。整個空間散發著濃厚的懷舊氣息,木質的桌椅、暖色調的燈光與古老的擺飾讓人感到舒適且放鬆。
你可以在這裡找到一個角落,靜靜地閱讀一本書或品味一杯手沖咖啡,與自己獨處的時間在這裡顯得格外珍貴。
如果喜歡他們家的咖啡豆和週邊的話,一樓有個商品展示區可以購買。
MORIHICO CAFE(森彥咖啡)|菜單介紹
菜單在這,每個人的低消為一杯飲品或餐點,另外也有飲品和甜點的組合價,可以省50日圓。
MORIHICO CAFE(森彥咖啡)|餐點介紹
.シブースト:550日圓
來自法國的奶油餡蛋糕,是有點像是卡士達蛋黃醬的內餡,滑順可口,底下猶如餅乾的塔皮夾上上層炙燒過後的焦糖。甜而不膩、綿密滑順,搭配咖啡很剛好。
.かぼちゃタルト:600日圓
南瓜塔,南瓜的濃郁甜味與奶油起司的淡淡鹹味以及肉桂的香氣完美地融合在一起。這款柔軟輕盈的慕斯蛋撻質地蓬鬆,入口即化,非常適合溫暖的秋日。
.森の雫:830日圓
只有在森彥本店才能買到的。採用摩卡、曼特寧和哥倫比亞咖啡製成。香氣濃郁、甜美濃郁,一種讓人回想起咖啡起源的特殊咖啡。
.Snow White Almond:830日圓
由加州杏仁製成的杏仁奶和北海道烘焙的咖啡的美味組合,一種甜味與苦味完美平衡的全新杏仁牛奶誕生了。
MORIHICO CAFE(森彥咖啡)|食後評價
森彥咖啡不僅是一家咖啡館,更是一個讓人放慢腳步、感受生活的小天地。當你下次造訪札幌,有來北海道神宮時。記得安排時間來這裡,細細品味屬於北海道的咖啡時光。結束後就可以順道去藻岩山看夜景,推薦給大家。
森彥咖啡
- 星期一: 09:00 – 19:00
- 星期二: 09:00 – 19:00
- 星期三: 09:00 – 19:00
- 星期四: 09:00 – 19:00
- 星期五: 09:00 – 19:00
- 星期六: 09:00 – 20:00
- 星期日: 09:00 – 20:00