菸灰Coffee Project以一種冷色調的出現在台中原子街，漆成黑色木質系推門（拉）走入店內淡淡的咖啡香氣，「人生之所需，咖啡因及尼古丁」吧台區的紅色桌布是裡面最亮眼的存在，現在正式營運，下午3點，寧靜的咖啡館迴盪著咖啡豆研磨聲與人聲低語。
文章重點
台中美食｜菸灰 Coffee Project｜店家裝潢
屬於咖啡因的空間保留在這個視野可見的一樓區域，戶外有幾張座位如果需要尼古丁可以先在這裡停留一下，門上掛著聖誕節花圈，開（關）門請溫柔小心，還有記得出入要關緊，留縫老闆會用眼神要求好好關門。
走進這裡就聞到一股熟悉味道，發現是尤加利葉，沒想到老闆是浪漫路線！
深色調咖啡機，也被尤加利葉給包圍著。
吧檯很長一半是老闆的工作區另一半則是單人席位，一條紅色的桌巾顯眼而張揚，看似粗曠的咖啡所在細膩處有著自成一格的柔情。這裡晚上也有營業。
座位區下有置物籃，有需要就使用吧。
台中美食｜菸灰 Coffee Project｜餐點推薦
咖啡因補充或吃點甜點！！有咖啡，有小朋友喝的飲料，還有簡單的甜點。櫃台點餐後可以透過line支付或用現金。
．泡泡菸（I）＄160
檸檬遇上氣泡水的咖啡帶著清爽的咖啡香氣，這杯的氣泡很順分子細小的冒著泡泡，喝之前可以用湯匙戳破檸檬片，酸酸的檸檬水與咖啡交融著，與薄荷葉香氣一起叫囂：喝我吧！
．日落＄150（泰奶）
真的有太陽，杯緣上放上了一朵太陽遇上泰奶顏色（橘）是日落抽象畫面，稠綿細膩泰奶口感獨特，上層著泰奶奶霜，底下是泰式奶茶，喝之前請攪拌一下。我淺嚐了一口有種泰奶風味的木瓜牛奶錯覺。
．布丁＄110
端上桌是今天的嬌客－布丁。
布丁滑嫩中帶著奶香氣味比較濃郁，也很不錯，沒拍斷面秀，我怕嫩嬰會再次偷襲。就這樣吧！
當天與許久不見得好友相見，菸灰咖啡館給人一種冷調性咖啡視覺溫度，這裡的老闆其實是暖心又貼心的，原本擔憂著如果被拒事件沒有發生萬幸。點上一杯飲料，一份甜點久違相遇，當天話題通通圍繞著小奶娃身上啊！
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台中美食｜菸灰 Coffee Project｜2024菜單介紹
低消限制：一杯飲料。
之前菸灰開張不久就想跑來，直到正式營運後才跟朋友約定了喝咖啡的時間，老闆的咖啡機很有特色，咖啡館呈現灰色中帶著復古色調氣質，老透天咖啡總是這麼迷人。
菸灰 Coffee Project Info.
地址：台中市北區原子街132號
官網連結：https://www.facebook.com/ashcoffeeproject/
詳細內容以官方資訊為主
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