台東|高CP值銅板美食推薦:爆漿紅豆餅、香煎豆包、雙醬肉圓,在地人都為它來!

稻米、紅烏龍、洛神花及豆皮製品...台東的銅板美食總是與在地特產息息相關,更是台東鄉親從小難忘的眷戀滋味,輕旅行蒐集當地銅板美食,讓你吃得開心無負擔!

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台東銅板美食推薦|晴空飛翔紅烏龍紅豆餅

晴空飛翔紅烏龍紅豆餅位於台東新元昌製茶廠裡的五星級點心店,它提供超爆漿的紅豆餅,並且加入了鹿野特產紅烏龍茶葉,因此餅皮還有紅烏龍茶香,非常特別!除了一般紅豆、奶油,還多了起司、巧克力、麻糬、龍蝦沙拉等口味。它們的紅豆餅價格20-30元不等,可是相當大顆,吃一個即有飽足感。去晴空飛翔紅豆餅屋的話直接導航「新元昌紅茶產業文化館」即可抵達。另外因為無故定公休日,建議前往前先打電話確認再訂購唷~

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圖片來源:兩輪尬逮玩

 

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圖片來源:兩輪尬逮玩

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圖片來源:兩輪尬逮玩

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【Info.】

地址:台東縣鹿野鄉永安路451號
電話: 0985 059 796
營業時間:每日09:00-18:00

詳細資訊

晴空飛翔紅烏龍紅豆餅

Google 評分:4.9

聯絡電話:0985 059 796
營業時間:
  • 星期一: 10:00 – 18:00
  • 星期二: 10:00 – 18:00
  • 星期三: 10:00 – 18:00
  • 星期四: 10:00 – 18:00
  • 星期五: 10:00 – 18:00
  • 星期六: 10:00 – 18:00
  • 星期日: 10:00 – 18:00

台東銅板美食推薦|大池豆皮店

位於池上鄉,它擁有超過50年的歷史,在網路上擁有近8000則評論,並有著4.2顆星的好評。它主打以古法製作的手工豆皮,香煎豆包更是晚來就吃不到!大池豆包豆皮豆漿店位在池上鬧區的邊緣,距離池上鄉立圖書館不會太遠。目前除了販售各式豆製品之外,也有兼賣一些水果與農產品,菜單上有香煎豆包、豆花、豆漿與泡菜可以選擇,其中豆漿可以選擇無糖或微糖,豆包乾煎得非常香酥,層次感十足。雖然一份不大但吃完還頗有飽足感呢!豆花是以豆花搭配黑糖糖水,有點甜但豆花口感很綿密,幾乎是入口即化~

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圖片來源:柚香魚子醬

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【Info.】

地址:台東縣池上鄉大埔路39之2號
電話: 08 986 2392
營業時間:周四至周二07:00-14:00,周三公休

詳細資訊

大池豆皮店

Google 評分:4.1

聯絡電話:08 986 2392
營業時間:
  • 星期一: 07:00 – 14:00
  • 星期二: 07:00 – 14:00
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 07:00 – 14:00
  • 星期五: 07:00 – 14:00
  • 星期六: 07:00 – 14:00
  • 星期日: 07:00 – 14:00

台東銅板美食推薦|吉本肉圓

吉本肉圓以使用池上在來米製作的肉圓而聞名,在池上也是頗負盛名,是很多人到池上旅遊都會吃的美食之一。吉本肉圓距離伯朗大道不遠,店面小小的,但生意很好。店內空間不大,桌位數也不算多,採自助式點餐,劃單後要先至櫃台點餐結帳。

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圖片來源:靜怡&大顆呆

肉圓有一粒跟兩粒可以選擇,兩粒$80元,幾乎跟一個便當價格一樣了~端上桌時肉圓上面已經淋上白醬及紅醬,雙醬感覺就是厲害~皮是選用在地在來米漿與特選地瓜粉製作的,口感彈牙嫩滑,肉圓內餡為豬後腿肉加上竹筍,口感更加爽脆。除了肉圓外,四神湯也必點,一碗60元的四神湯並不便宜,不過它的料很多,吃起來很滿足,湯頭使用大骨熬煮,特別濃郁。如果到池上旅遊,不妨去吃一下池上肉圓唷~

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圖片來源:靜怡&大顆呆

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【Info.】

地址:台東縣池上鄉中山路118-1號
電話:08 986 5160
營業時間:周五至周三10:30-14:30、16:00-19:30,周四休息

詳細資訊

池上吉本肉圓

Google 評分:4

聯絡電話:08 986 5160
營業時間:
  • 星期一: 10:30 – 14:30, 16:00 – 19:30
  • 星期二: 10:30 – 14:30, 16:00 – 19:30
  • 星期三: 10:30 – 14:30, 16:00 – 19:30
  • 星期四: 休息
  • 星期五: 10:30 – 14:30, 16:00 – 19:30
  • 星期六: 10:30 – 14:30, 16:00 – 19:30
  • 星期日: 10:30 – 14:30, 16:00 – 19:30

台東銅板美食推薦|池上福原豆腐店

福原豆腐店已經營業超過50年,它位於福原國小舊教師宿舍附近的巷弄中,老闆娘為了處理每日賣不完的豆腐,開始進一步嘗試將有機蔬果發酵,因而研發出沒有臭味的「香豆腐」。與一般吃的臭豆腐不一樣,因為它們主打的是經過有機蔬果發酵製作出的香豆腐,吃起來外酥內軟。另外令許多客人都回味無窮的「山葵豆腐花」,販售時間僅從早上9點到下午3點而已,如果錯過了這個時間點,那麼也可以點個超有特色的炸香豆腐來吃吃唷!

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圖片來源:S.L.走跳人生

相關文章:台東池上 | 福原豆腐店:先收口袋!池上必嚐「香豆腐」,藏身福原小學後方的豆類美食

【Info.】

地址:台東縣池上鄉中西三路70號
電話:08 986 2413
營業時間:周三至周一10:00-17:00,周二休息

詳細資訊

池上福原豆腐店

Google 評分:4.2

聯絡電話:08 986 2413
營業時間:
  • 星期一: 10:00 – 17:00
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 10:00 – 17:00
  • 星期四: 10:00 – 17:00
  • 星期五: 10:00 – 17:00
  • 星期六: 10:00 – 17:00
  • 星期日: 10:00 – 17:00

台東銅板美食推薦|卑南豬血湯

卑南豬血湯是一家五十年的老店,它的招牌豬血湯遠近馳名,許多遊客慕名前來。從早期的兩輪推車到現今店面,多年來的用心與堅持,讓豬血湯的好口味廣受好評,古早滋味一傳就是五十多年。

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圖片來源:Strangerckbe

招牌豬血湯甘甜香脆,將新鮮的大塊豬血經過繁複的加工過程後,放入以大骨熬的湯底,裡頭加入大腸、酸菜、韭菜、蔥花等十幾種食材和調味料和水果秘方,湯頭喝起來甘甜有味,帶有一股淡淡的水果清香,大口咬下豬血塊,香脆又有嚼勁的口感相當美味~

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圖片來源:Strangerckbe

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【Info.】

地址:台東縣台東市傳廣路117號
電話:08 932 4472
營業時間:周二至周日10:00-18:00,周一公休

詳細資訊

卑南豬血湯台東店

Google 評分:3.9

聯絡電話:08 932 4472
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 10:00 – 18:00
  • 星期三: 10:00 – 18:00
  • 星期四: 10:00 – 18:00
  • 星期五: 10:00 – 18:00
  • 星期六: 10:00 – 18:00
  • 星期日: 10:00 – 18:00

台東銅板美食推薦|丙臭豆腐

丙臭豆腐個沿街叫賣的餐車,它沒有固定時間地點,甚至連Googl地圖都搜尋不到~ 老闆是一位開著藍色小貨車又風趣的玩命光頭,如果在台東有看到千萬不要錯過!老闆說他最常出沒的地點從台東知本到台東長濱都有可能,想去哪裡叫賣就去哪裡,要吃到真的需要一點緣分。丙臭豆腐一份50元,份量一個人吃剛剛好,外皮超酥又脆,而且不會太硬,豆腐裡面是嫩的,醬汁微甜鹹度也恰到好處,如果能吃辣的人,可以再加上辣豆瓣醬,味道會更有層次唷!

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圖片來源:春天幸福味

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圖片來源:春天幸福味

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【Info.】

地址:無固定地點
電話:0937 019 269
營業時間:無固定時間
(店家營業資訊及價錢以店家公告為主,此為個人實際消費體驗)

 

文章出處: https://travel.yam.com/
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