池上福原豆腐店

Google 評分： 4.2

聯絡電話：08 986 2413
店家地址：958台灣台東縣池上鄉中西三路70號
營業時間：
- 星期一: 10:00 – 17:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 10:00 – 17:00
- 星期四: 10:00 – 17:00
- 星期五: 10:00 – 17:00
- 星期六: 10:00 – 17:00
- 星期日: 10:00 – 17:00
- Ball Chen (吃喝玩樂一顆球)
  
  4
  
  一切都是剛剛好～剛剛好的到了池上剛剛好可以吃福原剛剛好的人潮和剛剛好的味道❤️ 1/ 到現場後到櫃檯拿菜單（有兩張！甜品&熟食）後就可以排隊，不論內用外帶都要排隊 *建議內用可一人先去找位子，一人排隊點餐（是叫號取餐，無關你坐哪裡） 2/ 炸豆腐真的是炸的豆腐，跟炸臭豆腐沒半點關係喔～是嫩豆腐外面被炸過！比臭豆腐的炸皮還薄，裡面比臭豆腐還鮮嫩多汁～但豆味沒有很重，本人不愛豆製品的都還蠻喜歡的，反正是很特別的口感啦～雖然男友跟朋友都覺普通🥹🥹 泡菜不是一半吃的高麗菜，而是醃蘿蔔！覺得很解膩～比炸臭豆腐更不膩欸吃豆腐的時候，要小心燙口會噴汁 3/ 山葵醬油豆花就很像在吃哇沙米生魚片，一開始吃很新奇～但久了就會有點鹹，建議要兩人以上一起分食，才不會覺得吃到最後噁噁哈哈哈哈 4/綠豆燕麥豆花份量、給的料還蠻多的，個人蠻喜歡的❤️而且調味不會過甜膩～如果有機會路過，人不多的話我還是會想吃欸！特別的口味，我喜歡💕 2022.05.01
- K T
  
  5
  
  臭豆腐很特別，裡頭的豆腐跟嫩豆腐口感很相似，外皮酥脆不會太乾，泡菜用醃製的白蘿蔔絲替代，醬汁不會死鹹。我點大辣不覺得辣，但家人點不辣覺得醬汁味道太淡。豆漿我點微糖太淡，可能要點正常糖比較適合我，豆漿濃度夠是好喝的。
- Ulysses Lin
  
  1
  
  現場：在去之前已爬文，知道美食都需要等待，但長長的人龍，大家都頂著艷陽天無任何設備遮陽、噴霧，讓消費者傻傻的排著隊伍，原來是為了方便作業結帳，所以要讓消費者慢慢等待…。其實只要改善點單作業流程就可以避免這些困擾，店家也好掌控食材數量！環境：甜食容易吸引蒼蠅也就算了，還有強哥也來湊熱鬧，這環境實在堪慮… 豆花：這豆花普通到不能普通了，沒有CP值，唯一好吃的是青草茶，只是買一罐需要再排一次隊豆腐：的確是外酥內軟，不過吃慣了高麗菜的搭配，這個蘿蔔顯得有點無味… 綜合上述，不建議大老遠來吃，有路過可以順便、沒有人潮也可以來光顧，這家在我的口袋名單有兩顆星，不過最後看見我的宿敵強哥，最後只能給一顆了…
- Genie Huang
  
  4
  
  剛好路過來吃吃炸豆腐～週日白天來沒有人排隊，但是旁邊用餐區已坐滿。附近是學校可以停學校旁邊，但總會有一些白目的人貪方便停門口阻礙交通，好孩子千萬不要學習。炸豆腐一份60雖然僅有4塊，但是是滿滿的4大塊啊！！！在配上醃蘿蔔而非一般常吃到的台式泡菜，媽呀真的一絕！！豆腐外酥內軟，超級好吃！！！一定要加辣椒！！！如果嘴饞可以再點豆花解解饞，但是豆花就還好很一般般～店家是戶外的路邊攤，難免會有一些大自然的動物是難免的，介意的人就外帶去室內吃就好呀，不要因為這個給店家負評，他們怎麼控制大自然動物？？？不要出來笑掉人家大牙
- 納蘭雪
  
  3
  
  臭豆腐 --- 皮薄脆內綿軟，因都是現炸，要稍微等一些時候；豆花綿密好吃，可以嘗試山葵醬油的口味，別有一番風味；可惜豆花偏小碗，且兩者都沒有讓人特別經艷😅，價錢都偏台北價~ 有經過再來就行，平日下午來車位還算好找 ps.他們家藏身在巷弄內；另外，內用要有時時會被蒼蠅騷擾的準備😫😫😫