台東美食|丙臭豆腐:玩命光頭餐車臭豆腐!無固定地點的隱藏版美食

丙臭豆腐沒有固定地點、沒有網路資訊,是沿街叫賣的餐車(連google地圖都沒有),真的就是小時候聽到的熟悉(台語女士)叫賣聲:「來喔~喝呷ㄟ臭豆腐午個來囉!彎ㄟ臭豆腐午個乓午個臭,呷得ㄟ一嘴哥涮一嘴ㄟ臭豆腐午個來囉!請趕緊來買!」我們一聽到都覺得這是記憶中好熟悉又親切的聲音,這就是真正在地人吃的臭豆腐啦!如果你在台東旅遊看到這台藍色小貨車和這位風趣的玩命光頭老闆,千萬千萬不要錯過,真的好吃!

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台東美食|丙臭豆腐|餐車位置

丙臭豆腐是一台藍色小貨車,老闆說最常出沒的地點從台東知本到台東長濱都有可能,想去哪裡叫賣就去哪裡,要吃到真的需要一點緣分啦!

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我只能說我真的是幸運吃貨無誤,當天我是入住在台東都蘭的民宿,剛剛check in 後在一樓就看到這台藍色餐車經過,停在東河鄉都蘭老人活動中心前面,我的美食雷達瞬間報錶一直在心裡喊著一定要試試,離晚餐時間很近老公一直說等一下晚餐會吃不下,還好我有堅持要叫一份來吃!

台東美食|丙臭豆腐|餐點推薦

.臭豆腐$50元

丙臭豆腐一份$50元,份量一個人吃剛剛好!滿滿的臭豆腐堆光看就很吸引我,已先炸過要吃之前會再回炸一次!

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老闆超風趣又健談,手腳很俐落一下就炸好了!

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.特製泡菜

這個泡菜一看就很爽口,忍不住要多叫一份被老公制止。

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我忙著拍照錄影叫賣聲,一不小心回頭看我老公埋頭苦吃,心想不妙!最後只剩下兩塊留給我,我真的很想再來一份啊!

這臭豆腐我第一口咬下真的就大喊老闆說,你家臭豆腐是台東第一名啦!外皮超酥又脆,而且不會太硬(台東林家臭豆腐就太硬),豆腐裡面是嫩的,醬汁有點微甜鹹度也剛剛好,是我喜歡的調味,我習慣會加上辣豆瓣醬層次,味道又更上一層!

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泡菜醃得很入味,酸酸甜甜很清爽解膩,可貴的是還保有蔬菜清脆口感,真的是超級好吃!

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台東美食|丙臭豆腐|整體心得

旅遊最喜歡的就是探索不同的人事物跟美食,每次遇到的小插曲往往比原先安排的更來得驚喜又美味!緣分讓我遇見這位親切的帥氣老闆,以後來台東我一定要事先打電話問老闆會在哪裡出現!這真的是吃了會懷念的丙臭豆腐!老闆說,老闆娘也有出餐車叫賣喔,叫做邦臭豆腐,不過老闆說自己的當然比較好吃!

如果是去台東池上的豆製品美食名單有:大池豆皮店、福原豆腐店、博文臭豆腐、豆之間(我個人比較不推)。

台東美食|丙臭豆腐|店家資訊

地址:無固定地點
營業時間:無固定時間
電話:0937019269
(店家營業資訊及價錢以店家公告為主,此為個人實際消費體驗)

常見問題 Q&A »

  • 丙臭豆腐的地址及營業時間?

    沒有固定地址、沒有固定營業時間,是沿街叫賣的餐車,一定要事先打電話問老闆會在哪裡出現!

  • 丙臭豆腐的電話是多少?

    電話是0937019269。

  • 丙臭豆腐的餐點價位?

    丙臭豆腐一份$50元,份量一個人吃剛剛好!

詳細位置 »

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