桃園平鎮｜八妹婆婆：忠貞商圈雲滇緬料理，大推米干和過橋米線！

提到桃園的忠貞市場，大家肯定都知道這的雲滇緬異國料理非常有名且有特色，蠻常在忠貞市場打轉的Ann和榜哥先前日子也分享過忠貞市場的懶人包給大家參考，而這次我們又來忠貞市場周圍吃吃喝喝，直接選擇了Ann口袋名單－位在平鎮中山路的「八妹婆婆民族創藝過橋米線」，這邊就簡稱八妹婆婆，店內的裝潢超美，餐點也很平價且份量十足，真的是個聚餐約會的好地方！

八妹婆婆｜環境位置

八妹婆婆位在平鎮中山路上，鄰近阿美米干、七彩雲南、阿含Thai、國旗屋米干等，同時八妹婆婆也是阿美米干的家族事業，開車前來用餐的朋友，附近有不少付費停車場可停車，而上網查詢才得知八妹婆婆有提供特約停車場－富山停車場，位在八德區龍宮街73巷，但要消費滿600元才可折抵一小時（每車每日折抵最多也就1小時），有開車的朋友還是可以多加利用！

八妹婆婆｜用餐環境

一走進八妹婆婆真的會被餐廳裝潢給吸引住，店內裝潢屬復古英倫風情且讓人有種來到餐酒館的感覺，而進門後會直接看到櫃台，同時會有服務人員來做接待，基本上用餐座位會讓客人挑選，除非多人用餐，有特殊的需求再告知服務人員。

進門後的左側有一小區的候位區，擺設著不少復古懷舊骨董物品，想必在這拍照打卡也很不錯。用餐區域都在進門後的左側區，提供的用餐位置大多都是靠牆座位，且每一區的裝潢元素略有不同，但整體的裝潢設計就是時尚帶點復古懷舊風，說真的怎麼拍就怎麼美！

八妹婆婆｜菜單MENU

Ann原先是衝著擺盤豐盛的過橋米線、婆婆蕉葉飯來的，想不到八妹婆婆早已更換菜單，目前八妹婆婆的餐點有湯麵類、乾麵、飯類、石鍋類可以選擇且部份餐點還可以加價升級成套餐，另外也有小菜、甜點、飲品可點選！

八妹婆婆｜餐點介紹

簡單分享我們當天點選的餐點囉！

．招牌八妹全加，145元（套餐）

招牌八妹全加有米干、米線可以選擇，而我們選擇米干，內有豬肝、豬肉、雞蛋、酸菜、蔥花等配料，另外可以加價升級成套餐，會贈送小菜跟紫蘇梅汁。米干不會煮得過爛，湯頭也算順口喔！

．石鍋－過橋（豬肉），150元

石鍋過橋（豬肉），我們選擇的是米干，服務人員端上桌時，是所有食材都分開擺放，同時也是讓大家可以享受DIY的樂趣！

服務人員一開始會將高湯倒進石鍋裡，而我們再依序放入雞蛋、豬肉片、綜合蔬菜、米干就可以。而Ann很喜歡石鍋的湯頭勝過於招牌八妹全加的湯頭，石鍋湯頭帶點淡淡的胡椒香氣且溫醇又順口，搭配著多種配料一起吃吃，真的很不錯！

．傣味打拋雞飯，150元（套餐）

傣味打拋雞飯內有高麗菜、豆干、半顆蛋，以及打拋雞飯，整體來說我覺得比較一般，而點選飯類餐點，基本上會送一碗湯品，而我們也有做套餐升級，套餐搭贈是紫蘇梅汁一瓶。

．月亮蝦餅，200元

好久沒吃月亮蝦餅，就點來品嘗，也忘了蔬果姐妹到底有沒吃過？沒想到一上桌沒多久，姊妹倆瘋狂吃，吃到只剩下最後兩塊，才貼心的說是要留給我們吃！

月亮蝦餅是外層挺酥脆，而內餡口感算紮實再搭配店家特製的醬料，整體來說還不錯！

．大薄片，120元

大薄片的肉片夠薄，醬料也調配的算剛好且吃起來不會讓人覺得很油膩，只是份量少了些。

．破酥包－鮮肉，30元

破酥包有豆沙跟鮮肉可以選擇，我們選擇一個鮮肉來品嘗，而破酥包也算是他們主打的商品之一，獨特的包子皮，可品嚐到一層層麵皮的勁道及香氣；肉餡算多汁不乾柴，調味也恰到好處！

．紫蘇梅汁（升級套餐贈）

紫蘇梅汁是酸中帶甜，飽餐一頓來一瓶真的很不錯！

八妹婆婆｜總結心得

初次來到八妹婆婆用餐，真的很喜歡他們餐廳裝潢的設計及擺設，時尚又帶點復古懷舊風，而餐廳的整體服務還算不錯，餐點現點現做但上餐速度還算快！

來到八妹婆婆用餐的朋友，自行找位子入座後，每張桌都有菜單可以做勾選，勾選完畢後再到櫃台結帳，而付現刷卡皆可，用餐時間基本上沒有太多的限制喔！

Ann和榜哥挺推薦大家找時間來忠貞八妹婆婆用餐，這裡真的是裝潢美氣氛佳好拍照，且餐點好吃平價份量也算足喔！