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台北|明星咖啡館:是復古俄式餐廳也是文學地標!必嚐俄羅斯軟糖,感受老派浪漫

台北美食「明星咖啡館」是知名的復古咖啡廳,「明星咖啡館」創立於1949年,主要販售俄羅斯風味簡餐、咖啡、俄式麵包與甜點,吸引不少外國使節、達官貴人前往,其中最著名的就是來自俄國的前總統夫人蔣方良女士,蔣夫人最愛的就是俄羅斯軟糖,也是俄國皇室御用的點心,後來因為電影「孤味」而爆紅,我們也來回味一下!早期有不少詩人、畫家、文學家來訪,在這裡創作了不少膾炙人口的作品,也是不少老台北人相親、聚餐的好地方,現在則是帶著兒孫輩來這裡享用記憶中的經典餐點,瀰漫著早期文學沙龍的濃濃復古氛圍,來一趟就知道有多特別!

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明星咖啡館|環境介紹

▼「明星咖啡館」就位於台北市武昌街一段上、台灣省城隍廟對面,距離捷運台大醫院站步行約8分鐘,一樓是「明星西點」,專賣麵包、點心、蛋糕;二、三樓則是「明星咖啡館」,提供正餐、下午茶,光看招牌就很有復古感!店名「明星」是從俄文店名「Astoria」而來, 「Astoria」是俄語中「宇宙」之意,明星正是星海中最美麗的那顆星,連名字都如此詩意啊~

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▼一樓是「明星西點」,一旁有樓梯可以直接走上去「明星咖啡館」,一旁也有提供菜單可以參考!

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明星咖啡館|店內環境

▼創立於1949年的「明星咖啡館」,至今已經創立了70多年,早期這裡靠著販售俄羅斯風味簡餐與咖啡,加上俄式麵包與西點,吸引不少台北人與外國使節、達官貴人前往,其中最著名的就是來自俄國的蔣方良女士,每回必嘗的就是俄羅斯軟糖,也是俄國皇室御用的點心!後來更是吸引不少詩人、畫家、文學家來訪,在這裡創作了不少膾炙人口的作品,也是不少老台北人在這裡相親、聚餐的好地方!

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▼一開始來的是高官、商人,後來也吸引不少畫家、詩人、作家等文藝愛好者來此聚集,像是郎靜山、周夢蝶、三毛、黃春明、林懷民、白先勇等人也常來聚會、創作,很多動人的作品都是在這裡誕生的,所以明星咖啡館也有「台北永恆的文學地標」之稱~~這裡也有展示一些老照片、作品集,大家也可以參閱!

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▼許多作家更是把明星咖啡館當作第二個家,在這裡擁有不少美好的回憶!

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▼店內用的仍是老桌椅,搭配昏黃的燈光,多了幾分老派浪漫的感覺~~(照片由官方提供)

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▼雖然明星咖啡館中間短暫消失了15年之久,但安放在埔里寶岩寺的老家具仍舊安好,於是在大家的期待下重新復活了!

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▼二樓用餐區就算是平日也是人聲沸騰,這裡是不少長輩年輕時相親的好地方,更有不少老客人帶著兒孫來回味一下,他們年輕時曾經駐足過的地方!

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▼角落也有提供不少資料、書籍,讓大家借閱,感受一下這裡的文藝氣息~

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▼當天二樓是客滿的狀態,所以我們有幸來到三樓用餐,剛好可以坐在最喜歡的靠窗座位區,加上窗外的滴答雨聲,恰巧可以好好感受一下復古又浪漫的氛圍!

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▼懷舊窗框搭配老家具、繽紛的掛畫,多了股獨特的異國情調!

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明星咖啡館|餐點介紹

▼這裡還有提供虹吸咖啡,像是招牌的明星咖啡就是承襲俄羅斯傳統,用四種不同咖啡豆以虹吸壺手工現煮,口感厚實濃郁、酸澀平衡;俄羅斯咖啡更是源自於俄羅斯作法,使用巴西+曼特寧豆,以虹吸壺烹煮咖啡時還會加入蛋殼,以蛋殼中的碳酸鈣成份來去除咖啡中過多的苦澀與酸味,喝起來香醇甘甜,也比較不傷胃!(照片由官方提供)

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.雙層點心盤、俄羅斯咖啡、拿鐵

▼雙層點心盤,裡頭都是明星經典的糕點,像是俄羅斯軟糖、明星核桃糕、明星小糕點等,都是由師傅每日新鮮現做,款式也是每天都不太一樣!再來杯俄羅斯咖啡或香醇濃郁的熱拿鐵,就是一個美好的下午茶時光!

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▼在這裡享用美味的下午茶,望著復古的窗景就是最悠閒放鬆的事啦!

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.俄羅斯軟糖、核桃糕

▼點心盤上層就是店內的招牌俄羅斯軟糖、核桃糕,一次就能吃到兩款超人氣甜品!

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▼俄羅斯軟糖是店內人氣第一的產品,也是前總統夫人蔣方良女士的最愛,遵循沙皇御廚食譜,吃起來有點類似麻糬但又更鬆軟一些,鹹甜交錯、軟綿Q彈,搭配椰香、核桃香氣,層次多元又豐富!

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▼核桃糕裡頭好料滿滿,據說以前採用的是蔓越莓乾,現在則是葡萄乾、龍眼乾、核桃等,每一口都是滿滿香氣,吃起來配料比例都快比糕還多啦(笑)!

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.明星爐烤豬腳

▼明星爐烤豬腳,有別於一般常見做法,豬腳採先滷後烤,再搭配特製酸菜、芥末與BBQ醬,光看就十分誘人!

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▼豬腳外酥內嫩,還有微微膠質口感,帶點討喜的肉汁,大口咬下超滿足!

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.德式黑麥麵包佐明星菓子醬

▼德式黑麥麵包佐明星菓子醬,黑麥麵包採用裸麥麵粉、湯種麵團製成,搭配台灣木瓜、鳳梨等水果熬煮而成的醬料,也算是滿有特色的一款輕食!

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.沙皇羅宋湯

▼沙皇羅宋湯,這道是俄國太太幾乎都會做的家常菜,製程相當費時,在這裡也能輕鬆享用的到~一開始明星咖啡推出這道羅宋湯時並不受台灣人歡迎,一方面價位較高,二方面正處於農業時代的台灣人不吃牛,所以大多是俄羅斯人或飛虎隊成員才會點,後來台灣經濟起飛後,台灣客人才開始流行起來~

這道羅宋湯承襲俄皇御廚做法,採用牛肉、甜菜跟當作基底,搭配高麗菜、紅蘿蔔、番茄等蔬菜,色澤鮮艷、溫潤香醇,也是下午茶的熱門餐點之一;大家一定想說下午茶點這個很奇妙,但其實幾乎每桌都會點,喝起來清甜又帶點微酸的滋味,牛肉也燉煮的很軟嫩,建議大家可以先吃原味,再搭配酸奶享用~

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▼加了酸奶整個味道突然變得異國起來~多了一股酸香清爽的味蕾,喝起來意外的和諧!

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明星咖啡館|伴手禮介紹

▼店內還有販售俄羅斯軟糖、核桃餅乾等,有興趣的朋友也可以買回去當作伴手禮!

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▼像好合好核禮盒也是人氣熱賣款,集結了俄羅斯軟糖、核桃糕、富貴酥、多蘭榭等明星商品,自己享用或送禮都很適合!

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▼裡頭核桃糕共有五片,可以看見滿滿好料堆疊其中,真材實料無誤!

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▼另外還有明星饕選濾掛式咖啡也很特別,是明星咖啡與世界咖啡競賽組織認證代表胡元正老師共同合作,風味層次豐富,也是送禮首選!

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▼最特別的是盒側還可以用手機掃描,就能看到立體俄羅斯建築跟煙火的圖樣,整個活靈活現的好特別啊!

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明星咖啡館|明星西點麵包

▼一樓則是明星西點麵包,除了有販售店內的招牌點心之外,也有一些麵包、蛋糕等,選擇也不少!

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▼牆面上以老照片作為裝飾,同樣走的是復古風~只見客人訂購的商品多到快擺滿整個牆面,真的很熱賣啊!

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▼各式經典款點心都有禮盒設計,不管送禮或自用都很適合!

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▼俄羅斯軟糖也有小條包裝,還有多種口味可以任君挑選!

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▼此外還有各種特色餅乾、甜點等,有興趣的朋友都可以一併選購!

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「明星咖啡館」裡頭滿滿的文學氣息與復古氛圍,加上獨特的俄式餐點,有種一秒出國的錯覺~不管是聚餐或回味一下懷舊的風情都很不錯,很多長輩吃的不是餐點,而是記憶中的經典口味,有興趣的朋友不妨也可以來品嘗看看!

Info.

地址:台北市中正區武昌街一段5號(一樓是明星西點麵包,距離捷運台大醫院站步行約8分鐘)
電話:02-23815589
營業時間:11:30~20:30
官網:www.astoria.com.tw/
FB粉絲團:www.facebook.com/astoria1949/

詳細資訊

明星咖啡館

Google 評分:4.1

聯絡電話:02 2381 5589
店家地址:100台灣台北市中正區武昌街一段5號
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 20:30
  • 星期二: 11:30 – 20:30
  • 星期三: 11:30 – 20:30
  • 星期四: 11:30 – 20:30
  • 星期五: 11:30 – 21:00
  • 星期六: 11:30 – 21:00
  • 星期日: 11:30 – 20:30

常見問題 Q&A »

  • 明星咖啡館在哪裡?怎麼去?

    明星咖啡館位於台北市武昌街一段上、台灣省城隍廟對面,距離捷運台大醫院站步行約8分鐘,地址:台北市中正區武昌街一段5號。

  • 明星咖啡館推薦餐點?

    沙皇羅宋湯、明星爐烤豬腳、德式黑麥麵包佐明星菓子醬等。

  • 明星咖啡館推薦伴手禮?

    俄羅斯軟糖、核桃糕等。

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