台北|CHIT CHAT Cafe:舒適日系空間,鹹甜食都有超滿足

日系裝潢咖啡廳再添一間,在南京三民站附近的CHIT CHAT Cafe又在附近新開寶清店,有別於南京店的歐美風格,這次寶清店走日系質感裝潢,以木質調為主,小細節再用藤編作點綴,讓人待在裡面很久也覺得舒服,餐點口味也不馬虎,不論是早午餐的鹹食,還是甜點類以及飲品,都令人感到滿足。

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CHIT CHAT Cafe:店家介紹

走進寶清街的巷子,不用一會兒就可以看到外牆白色的店面,這是CHIT CHAT Cafe寶清店的樣貌,與同樣在南京三民附近的南京店歐美風格不同。

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寶清店走的是日式質感風格,用簡單的白牆搭配木製門框,從外觀上就很喜歡這間,也讓人更期待裡面的樣貌。

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店內以大量的木製桌椅為主,椅子則以藤編為主要的樣式,空間其實不大,不過想要六到八人這樣人數來用餐也是可以的;往廚房以及洗手間入口處則完美融合牆面,一個不注意還可能會找不到洗手間入口在哪(當天親眼目睹客人找不到入口在哪XD),不過門邊有標示,而且還是日文字很像在日本的咖啡店的感覺。

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店內的每個角落都好喜歡啊!靠近入口的矮桌適合三五好友悠閒聊天來個下午茶,吧檯區域都有插座,很適合帶筆電來咖啡店使用的族群,而窗邊一整排的座位區結合木質及藤椅,有日系文青的感覺,一樣也是和朋友在這彼此談天享用餐點。

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櫃檯旁的展示架上有販售咖啡豆以及抹茶粉,還記得店外有著大大的「精粹咖啡」字樣,CHIT CHAT Cafe不只對咖啡有一定的要求及品質外,寶清店因為以日式風格為主調,更從日本引進丸久小山園的特色茶品,和光、五十鈴、紫雲等,雖然不懂抹茶,不過看到這麼有質感的包裝,感覺是很厲害的茶類。

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所以在CHIT CHAT Cafe寶清店裡不僅可以喝到精品的手沖咖啡外,也可以來這裡喫茶,最特別的丸久小山園-抹茶 五十鈴會提供刷抹茶的器具,讓客人不用到日本就能體驗刷抹茶的樂趣;另外在不同季節也會推出季節限定的飲品;而餐點部分除了早午餐外也有份量相對更飽的簡餐類,當然咖啡店內少不了的甜點這裡也都有。

CHIT CHAT Cafe:餐點推薦

等待餐點全部送上,點了一份雙人下午茶套餐以及一份早午餐,要來好好享用這一餐囉!

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午後限定的雙人下午茶套餐,套餐還可搭配兩杯飲品,適合胃口不大又想一次品嚐鹹食及甜食的人,由下而上分別貝比生菜沙拉與野菇鹹派、酪梨鮭魚與鮮蝦炒蛋麵包、最上層則是甜點,包含司康、肉桂捲、瑪德蓮以及小餅乾。

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三層下午茶吃的順序是從最下層的鹹食開始一路往上吃,先來品嚐鹹口味的野菇鹹派,外表烤得酥脆,內餡口感則是濕潤柔軟,每一口都可以吃到鹹派的蛋奶香以及滿滿的菇類,還有綠花椰菜讓口感多了變化;貝比生菜沙拉搭配加了點芥末味的油醋醬吃起來相當清爽,還加了堅果讓口感更為豐富。

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第二層的鮮蝦炒蛋麵包是在農夫麵包上放了生菜、炒蛋以及整隻去殼鮮蝦,口味樸素的農夫麵包更能突顯出炒蛋及蝦子的美味;旁邊的酪梨鮭魚口感很嫩,還能吃到鮭魚的甜味,搭配酪梨整體來說相當清爽。

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吃完下兩層的鹹食後該來吃甜食了,從肉桂味比例恰到好處的肉桂捲開始,吃的時候只會感覺到淡淡肉桂香不會有過多的肉桂味;與果醬及奶油搭配就能感受到美味的司康;抹茶口味的瑪德蓮及小餅乾完全就是我的愛,瑪德蓮吃起來也是濕潤的口感,抹茶的香氣也是讓人吃起來舒服,餅乾則是與咖啡及茶類都很搭。

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早午餐都包含貝比生菜沙拉、美式炒蛋、綜合野菇,麵包則可以選擇可頌或是農夫麵包,選了三層下午茶沒有的可頌麵包也是一樣好吃,層層分明口感又紮實,讓我們吃第一口就停不下來,都想問有沒有單賣可頌麵包了;美式炒蛋、綜合野菇以及炭烤舒肥雞胸也是簡單調味就很美味,雞胸肉也是吃起來不柴且帶有烤過的香氣。

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飲品則選了冬季限定的芝麻鮮奶茶,上面還用了紅茶葉點綴,喝起來有淡淡的芝麻香氣,不會有很可怕濃稠的芝麻糊口感,而後則是奶味與茶味的完美融合,喝起來很像又很養生。

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另一杯則是西西里咖啡,CHIT CHAT Cafe的西西里咖啡苦味比較明顯,不會太酸,剛好我自己是喜歡較苦的口味的,但如果覺得不夠酸可以直接把檸檬加進去。

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在充滿日式氛圍的CHIT CHAT Cafe寶清店裡度過的時間都讓人覺得舒服,適合獨自享受悠閒時光,也可以三五好友來這裡聊聊天,餐點也都在水準之上,不論早上想來個早午餐,或是午後來想吃個下午茶及甜點都很推薦。

CHIT CHAT Cafe:店家資訊

CHIT CHAT Cafe 寶清店
官網粉絲專頁Instagram
地址:台北市松山區寶清街73號1樓
電話:02-2765-5073
營業時間:10:00~18:00 / 週二公休

CHIT CHAT Cafe 南京店
官網粉絲專頁Instagram
地址:台北市南京東路五段38號1樓
電話:02-2742-0338
營業時間:09:00~20:00

*本文為邀約合作文,內容為實際體驗後真實心得分享。

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