這種涼涼的天氣最適合去露營野餐了,這幾年因為疫情的關係,已經很少在餐廳內用,從沒一起野餐過的我們,在一次的心血來潮中,居然就這樣愛上了野餐!此後每當想跟朋友聚餐時,我們就會挑個空曠的地方露營、野餐。
滿滿的儀式感,吃盡美食、美照拍滿!
有大自然當背景怎樣都好拍!每次去野餐一定少不了大拍特拍閨密野餐照!幫閨密好好記錄一下,這些都是很珍貴的回憶呢。
而吃貨最在意的當然就是食物啦,當時還是野餐小白的我們,初期不外乎就是買現成品,後來大家開始嘗試分工準備食物,但也都是些簡易食材,像是水果、三明治等輕食,很快地,大家就吃膩了。直到某次聚餐,沒想到大家都偷偷增進了廚藝,幾次下來,連零廚藝的朋友都成功化身小廚娘啦!
往後的野餐開始會為每次的食物訂主題,像是指定某國料理、食物顏色、節慶美食...等,這次來挑戰每一道料理都加入光泉調味乳飲,做出美味又簡單的野餐創意餐點。本次採用蘋果口味、巧克力口味、麥芽口味、果汁口味調味乳飲,不然每次都用鮮奶太無趣,偶爾跳脫框架,大膽換成調味乳飲會有更意外的收穫喔。
小編這次想出幾道「零」廚藝也能輕鬆完成的懶人料理,光從食材的準備就給你懶得徹底!這些料理雖然簡易,但也絕對不失美味。
本次野餐調味乳飲料理:【麥芽南瓜濃湯】、【果汁牛乳鬆餅】、【巧克力雞蛋布丁】、【蘋果馬鈴薯沙拉】。
這次想出來的食譜,相信大部分的味道大家都想像的出來,其中的「麥芽南瓜濃湯」倒是讓朋友們疑惑了一下。不要懷疑,這樣很搭!因為小編本身很愛麥芽口味,所以在設計湯品時,就想到同樣也帶有甜甜滋味的南瓜濃湯,一試之下,麥芽和南瓜果真合拍!
因為閨密們都是甜食控,最期待的就是「果汁牛乳鬆餅」、「巧克力雞蛋布丁」。加入果汁牛乳後,讓印象中總是充滿雞蛋香的鬆餅,入口後反而多了豐富的綜合水果風味,香甜清爽;而香濃的巧克力牛乳代替鮮奶做成布丁更是神來一筆,讓雞蛋布丁變得更加特別,這兩樣一拿出來立馬秒殺!我想這兩種甜點加任何口味的光泉調味乳飲都不違和喔~
而「蘋果馬鈴薯沙拉」是小編自己最愛的一道,調味乳飲的部分主要是加在馬鈴薯泥調和。有別於平常吃到的馬鈴薯泥味道都差不多,加了牛乳後的風味變得更有層次;因為是用蘋果或果汁口味,這兩種水果的酸甜滋味為全是澱粉的馬鈴薯泥增添幾分清爽!
以前都覺得野餐就是坐在戶外吃東西而已,這樣有什麼意思?坐在室內舒舒服服的不是很好嗎?不過,經過這次的體驗,完全顛覆以前對野餐的想法,這樣的野餐超有趣的~不僅充滿儀式感還讓大家感情更好,同時也能增進廚藝!(疑?
雖然有時候也會做出翻車料理,不過反而因此成為大家歡笑的話題,而且我們都還是會很捧場的吃光光呢。
這次很高興收到光泉的邀約,讓我們想到用調味乳飲來製作創意料理,其實小編平常大多都是拿來當早餐或下午點心,這次不直接喝,混搭料理使用,依舊美味!下次跟好友野餐不妨也來挑戰看看,用光泉調味乳飲做出屬於你的野餐美食吧!
新年新氣象,最近這從小喝到大的經典老牌「光泉」將調味乳飲換上2023歡樂限定包裝啦!
以光泉牛乳為基底,奶香滑順的牛乳遇上濃厚香醇的多種風味,打造完美比例的調味乳飲,創意滿足每個挑剔味蕾,讓你隨時隨地活力每一天!
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