台北松山|GABEE.咖啡店:咖啡大師冠軍名店!各式創意咖啡超特別

GABEE.咖啡店目前有兩家店,一家在上海,這次是來台北店,地點位在松山民生東路,鄰近熱鬧的中山國中捷運站,附近有許多辦公大樓。中山國中捷運站這裡可是咖啡的一級戰區,能在這邊開業18年一定有獨特吸引人的特質與美味!

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

GABEE.咖啡店|用餐環境

GABEE.咖啡店結合了一流的空間、一流的產品、再加上一流的Barista,帶給所有熱愛咖啡的消費者最頂極的品質與享受。

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

GABEE.咖啡店店內設計簡單黑白色系為主,環境跟座位很寬敞很舒服,加上無用餐時間限制,在這可以好好享受咖啡與悠閒時光真是棒!

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

咖啡廳後面的座位採光很棒!

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

我造訪兩次都剛好在杯測,真想也來吸一下!

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

GABEE.咖啡店真的就是一座咖啡博物館,我第一次來就心中驚嘆著!居然有來自全世界各地的各種咖啡器具,還有老闆-冠軍咖啡大師(林東源先生)歷年來參與比賽跟咖啡相關活動紀錄相片。如果你對咖啡有興趣,來這裡絕對不會空手而歸。

GABEE.咖啡店|菜單介紹

GABEE.咖啡店低消為每人需點一杯飲品。這菜單實在有夠特別,一整個翻開感覺像在開禮物盒,超有趣!

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

這本可以像花朵一樣打開的是經典咖啡、茶、各式飲品的菜單。

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

GABEE.咖啡店除了專業的咖啡還有餐點,網路評價也都很好,單品咖啡一定沒話說!最廣為人知的還有創意咖啡,我兩次來喝不一樣的,每一杯都好讚!

GABEE.咖啡店|飲品及餐點推薦

如果不知道要喝什麼,可以主動告知想要哪一種風味,店家在現場都會很專業的為您介紹適合的豆子。

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

.單品1+1 $250

單杯濃縮+澳白。

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

.啡你莫屬 $180(必點)

這一杯一定要喝!這是當年拿下第一屆台灣咖啡師冠軍的作品,已經十幾年過去了,味道一樣好喝!

第一次喝真的讓人驚豔,採用台灣最在地的食材-地瓜為主題,融合咖啡。建議先吃烤過地瓜糖+喝一口香濃含有奶泡的咖啡,最後再用湯匙舀出底下的地瓜泥,也可以全部混合在一起享用獨特的地瓜拿鐵風味,實在超好喝又好吃!

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

.金棗咖啡 $220

這一杯也是好喝到無法形容,是用冷萃咖啡為基底,加入宜蘭的金棗蜜餞、洛神花糖漿、咖啡葉糖漿及一片楊桃乾。金棗跟洛神花帶有鹹酸甜,搭配冷萃咖啡居然意外的麻吉!一開始喝,聞到一股很淡的香氣,就是上面棉密咖啡花泡沫,必須事先將咖啡花像泡茶一樣泡過之後,再用氮氣打出綿密泡沫。我一直問這片楊桃乾怎麼這麼好吃?原來是店家自己親手烘的,這楊桃的香氣真的讓我難忘!

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

.酷咖啡 $180

有史以來第一款有聲音的咖啡你一定沒喝過吧?真的有聲音耶!原來就是葡萄口味的跳跳糖,實在太特別了,我好愛跳跳糖喔!葡萄的香氣加上濃縮咖啡完美的比例,果香風味層層堆疊,再來一口葡萄果肉真是完美!

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

.手沖咖啡 $250

來這裡當然要品嘗一下店家獨有的特殊批次,水洗的風味就是乾淨明亮又舒服。

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

.GABEE限定-咖啡花風味鬆餅 $160

第一次看到咖啡豆造型的鬆餅,實在太可愛啦!鬆餅吃起來的口感是外酥內軟,好香、好好吃!淋上的咖啡花糖漿不會死甜,剛剛好,帶點咖啡花香氣的奶油居然一點都不膩口,我差點沒把盤子奶油舔光光。

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

.咖啡豆&單品濾掛咖啡 $50

這個濾掛咖啡真的有厲害!

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

.鑽石型濾泡咖啡(單品豆)$50

一般濾掛式咖啡我很少買,因為一般都不好喝,但GABEE.咖啡店是少數還原度這麼高的濾泡咖啡。除了成本較高的特殊鑽石型,當然還有其自己專屬批次的咖啡豆是一般外面喝不到的,所以我來一定會順便買幾包回家!

台北,松山,GABEE咖啡店,民生社區,台北美食,松山美食,台北咖啡,冠軍咖啡,台北咖啡廳,松山咖啡廳,林東源

GABEE.咖啡店|總體心得

GABEE.咖啡店創辦人-林東源大師真的超級用心,為了推廣創意咖啡的文化,一直不斷跨界合作與研發新的創意跟餐點。如果不是真心喜歡咖啡、熱愛咖啡,就不會有今天的GABEE.咖啡店。在這裡,我看到咖啡人的堅持與使命,不計成本的不斷創新研發產品與培育人才,讓我們都能簡單的嚐到更多元、創意的咖啡!

從台灣冠軍到出國比賽,與sony、五月天阿信潮牌StayReal異業合作,到feb.café設計咖啡店的跨國經營與教育訓練,2015年更將品牌藍圖跨展大陸,不似星巴克以展店數攻陷人群,卻更細膩地將咖啡深植於我們周遭,奇蹟的成功咖啡經營思考是怎麼做到的呢?

GABEE.咖啡店|店家資訊

地址:台北市松山區民生東路三段113巷21號
營業時間:09:00~18:00
電話:02-2713-8772
(資訊來源/書籍/GABEE.學,店家營業資訊及價錢以店家公告為主,此為個人實際消費體驗)

詳細資訊

GABEE. 咖啡店

Google 評分:4.2

聯絡電話:02 2713 8772
店家地址:105台灣台北市松山區民生東路三段113巷21號
營業時間:
  • 星期一: 09:00 – 18:00
  • 星期二: 09:00 – 18:00
  • 星期三: 09:00 – 18:00
  • 星期四: 09:00 – 18:00
  • 星期五: 09:00 – 18:00
  • 星期六: 09:00 – 18:00
  • 星期日: 09:00 – 18:00

常見問題 Q&A »

  • GABEE.咖啡店的地點在哪裡?

    台北市松山區民生東路三段113巷21號。

  • GABEE.咖啡店的營業時間?

    09:00~18:00。

  • GABEE.咖啡店的推薦飲品及餐點?

    單品1+1、啡你莫屬、金棗咖啡、酷咖啡、手沖咖啡、單品濾掛咖啡、鑽石型濾泡咖啡、咖啡花風味鬆餅等。

覺得這篇文章不錯:
關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類