【桃園美食】微笑香腸:桃園高鐵橋下經典國民小吃,古早味紅茶一杯10元

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鄰近桃園高鐵站附近,高鐵南路橋下,最早以國民美食-烤香腸、大腸包小腸闖出名號的微笑香腸,累積不少死忠老饕!每到營業時間總是長長人龍,更是我多年以來烤煙錢的口袋名單。

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微笑香腸位置

微笑香腸位於高鐵南路三段、四段交叉路口橋下,鄰近桃園國際棒球場約5分鐘車程,往7-11方向直走可達大崙國中&觀音方向。隔壁的發哥炒羊肉已經搬家了,距離不遠,開車只要4分鐘,並更名為發哥麵飯館,不過炒羊肉一樣是招牌必點,還是隱藏版美食喔。

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微笑香腸介紹

微笑香腸,一開始以手工灌製的香腸&米腸累積不少口碑,N年前路過這裡時,買了一份大腸包小腸,一試就成主顧!去年原本轉型做澎湖海菜餅,打算收掉大腸包小腸的微笑香腸,在今年饕客的期盼下終於又回來了!

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重新回歸的微笑香腸,每天都有供應大腸包小腸、烤香腸,也多了一些新品項、不定時還有隱藏版美食喔!

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▲微笑香腸菜單MENU,也有賣生香腸、手工辣椒、關西脆片、不定時的隱藏版美食

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古早味紅茶一杯只要10塊錢,雖然對我來說有點略甜,不過古早味紅茶就是要有一定甜度比例,才能襯托出古早味的香氣!萬物齊漲之下,一杯只要10元的紅茶也很佛心價!

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當年來買大腸包小腸時,香腸都是由老闆的一對兒女負責:手工塑形、翻烤,老饕都愛他們家的大腸包小腸。兄妹從小就跟著老闆夫婦一起做生意,很貼心孝順!想想我在這個年紀應該是在家吹冷氣、睡午覺呢!

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如今兄妹長大了,哥哥依然負責烤香腸,從小練就一手好手藝,以傳統炭火燒烤,火侯拿捏得宜,翻烤得熟練又完美,一點也沒有焦黑。

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微笑香腸以溫體豬肉灌製,不同於一般肥肉與瘦肉是5:5的比例,老闆改以8:2的肥瘦比例,口感不肥膩、也不會過於乾柴,保有Juicy鮮美口感。

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喜歡煙錢配蒜頭的記得自取蒜頭!一口香腸一口蒜頭,又香又嗆的風味是大蒜控的最愛!

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吃過他們家的大腸包小腸都會成為老顧客~有滿滿配料:洋蔥、菜脯、小黃瓜、蘿蔔等,搭配古早味紅茶很對味。

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回歸後的微笑香腸又改良了!將米腸外衣先用剪頭稍微剪開,闆娘說這樣在吃的時候會更好咀嚼!

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▲以國民美食-烤香腸、大腸包小腸闖出名號的微笑香腸回來了,爆漿噴汁的美味,一試成主顧~

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老饕都愛的這一味〝大腸包小腸〞滿滿配料:洋蔥、菜脯、小黃瓜、蘿蔔等,喜歡吃辣的可以加老闆手工製的朝天椒,肯定辣得很過癮。

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曾經一度要停賣的微笑香腸,在眾人期盼下又重操舊業回來了!經典的美食小吃每天都會供應,食材一樣保持新鮮、用心經營,路過的旅人都會忍不住叫上一份,品嚐手工製作的國民小吃兼午茶點心

微笑香腸 
粉 專
電話:0912-889-151
地址:桃園市中壢區高鐵南路三段(導航微笑香腸)
營業時間:13:30~18:30(賣完提早打烊)
公休時間:不定期公休(粉專公告為主)
 

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