有新店平價鼎泰豐美譽，小樂精緻麵食館位於捷運七張站與新店家樂福旁的寶橋路上，由鼎泰豐師傅出來開的。在新店有兩間分店，萍子是去小樂精緻麵食館寶橋店，販售飯類、麵食類、湯類等，沒有賣小籠包，來店必點排骨蛋炒飯、招牌鮮肉紅油抄手。炒飯的米飯粒粒分明不油膩，排骨有兩三公分厚度，超級厚切，醃製炸到表層微酥，充滿胡椒香。抄手超級大顆，肉質飽滿外皮Q，好涮嘴開胃。
文章重點
小樂精緻麵食館｜交通方式
如何造訪小樂精緻麵食館交通？可搭乘台北捷運至「七張站」下車，步行約5分鐘。
小樂精緻麵食館有兩間分店，創始店是小樂精緻麵食館寶橋店，萍子是來位於新店寶橋路上，鄰近捷運七張站，附近有家樂福新店店，還有htc，後來在新店民權路旁開設分店（新北市新店區民權路88號），民權路分店比較寬敞大間，比較多位置。
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小樂精緻麵食館｜用餐環境
生意非常好，好的誇張，門口超級多人等，太晚來，很多餐點就會沒有唷！這次來酸辣湯就沒有了，提供內用、外帶美食。
狹長型空間，空間不大，可乘坐十幾張座位區。明亮空間，木質地板，餐廳的一半空間作為內用，一半空間作為開放式廚房，可見店員人數很多，忙進忙出。
開放式廚房可一覽無遺，師傅料理的過程。有平價版鼎泰豐美譽，因師傅曾經在鼎泰豐待過，整個廚藝媲美鼎泰豐，整體水準有七八成功力，不簡單，可惜是店內沒有小籠包。
小菜，光看就很美味。
熱茶免費自助拿取，茶香還可以，搭配餐點一起吃，可解渴。
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小樂精緻麵食館｜菜單介紹
菜單自行拿取、劃單，品項很多，從銅板美食到百元美食，小菜可在架上拿取，或是劃單選擇，沒收服務費。
小樂精緻麵食館｜餐點推薦
．排骨蛋炒飯 $150元
上面一整大片排骨蓋滿在炒飯上，非常浮誇。
提到新店平價鼎泰豐炒飯，永和也有間永和平價鼎泰豐－五草車中華麵食館。
炒飯炒的粒粒分明，份量給的很多，是兩個人可吃得下的炒飯量。滿滿蛋香，蛋與米飯交織，拿捏很好，炒飯不是用醬油炒的，實在很討厭吃炒飯是用醬油炒，影響整個炒飯風味。這裡的炒飯清爽不油膩，米飯粒粒分明，飽滿大顆，火侯掌控實在恰恰好，味道跟鼎泰豐有七八成相似。不得不說鼎泰豐廚師來開，不簡單，這裡的炒飯絕對可稱得上台北好吃炒飯推薦。
排骨非常厚切，光看就兩三公分厚，超級誇張！有先醃製來處理過，再去油炸，整個看起來油亮，卻不油膩，排骨很嫩口多汁，每一口都是紮實層次。
．招牌鮮肉紅油抄手 $90元
一顆顆飽滿的抄手，一份約8顆，下方滿滿紅油醬汁撲底，加入香菜提味。
每一個招牌鮮肉紅油抄手，好大個，比一般外頭抄手大顆，抄手皮薄又透光，一整個很Q，光看就很驚人。
吃下一口招牌鮮肉紅油抄手，滿滿鮮肉的鮮味，口感Q彈夠味，很紮實。沾著紅油一起吃，紅油調味並不辣，紅油醬汁鹹酸風味帶有一點點花椒香，本身就好愛吃辣的饕客，這種的處理方式才是紅油炒手作法。
小樂精緻麵食館｜總體評價
吃過小樂精緻麵食館，實在好吃，值得推薦！新店人真的超幸福的，用平價價格就可吃到跟鼎泰豐一樣頂級，實在厲害，每一次吃完，無比滿足。新店好吃炒飯，這裡絕對可被列為天花板炒飯等級，實在好吃。
小樂精緻麵食館 Info.
地址：新北市新店區寶橋路67號
電話：02-29103237
營業時間：11:30-20:30（週六公休）
小樂精緻麵食館
網友Aliye RRC的心得：據說是鼎泰豐的師傅出來開的，所以故意選擇用餐離峰時段來嚐鮮，因為我已經得知店的生意非常得好，好到顧客會在店內因為排隊受傷⋯
*服務相當熱情不錯且廚師大部分都是俊俏的小鮮肉，相當養眼
*價格相當平價，小菜不過40且口味不俗
今天點了一個限量版的麻辣雞和肉絲蝦仁炒飯以及新鮮蝦仁紅油炒手麵。
口味都非常的合我胃口，有一定的水準。
*^_^個人最愛的是麻辣雞，但建議麻辣雞應該改為「香麻雞」，而且那個「麻」還是芝麻的麻，因為我是不太能吃辣的人，但我卻能一口接一口的吃甚至不用任何的配飯，且那雞美味到連不敢吃雞皮的我都吃的ㄧ乾二凈。
*紅油炒手真的有辣到，是那種老四川的麻辣。又辣又香，辣得我眼淚鼻涕齊流就是不停口。
幸好店家還有準備熱茶以供享用
*炒飯的米粒粒粒分明，相當不錯。
建議可以點個麻辣雞，把那個醬汁淋在炒飯上，味道真是一絕，令人回味。
*店內不大，位子不算多，裝潢風格是很跳tone的動漫風。我很喜歡他們桌子與桌子之間是用隔間的方式，很有隱私感且在疫情期間令人安心～
- 星期一: 11:30 – 20:30
- 星期二: 11:30 – 20:30
- 星期三: 11:30 – 20:30
- 星期四: 11:30 – 20:30
- 星期五: 11:30 – 20:30
- 星期六: 休息
- 星期日: 11:30 – 20:30
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