有新店平價鼎泰豐美譽，小樂精緻麵食館位於捷運七張站與新店家樂福旁的寶橋路上，由鼎泰豐師傅出來開的，在新店有兩間分店，萍子是去小樂精緻麵食館寶橋店，販售飯類、麵食類、湯類等，沒有賣小籠包，小樂皆無公休日唷，過年除外，營業時間11:30-20:30，來店必點排骨蛋炒飯150元、招牌鮮肉紅油抄手90元，炒飯的米飯粒粒分明不油膩，排骨有兩三公分厚度，超級厚切，醃製炸到表層微酥，充滿胡椒香，炒手走超級大顆，肉質飽滿外皮Q，好涮嘴開胃。
文章重點
小樂精緻麵食館寶橋店交通怎麼去
如何造訪小樂精緻麵食館交通？可搭乘台北捷運「七張站」下車，步行5分鐘，捷運七張站美食推薦，台北捷運美食推薦。
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小樂精緻麵食館 分店介紹
小樂精緻麵食館有兩間分店，創始店是小樂精緻麵食館 寶橋店，萍子是來位於新店寶橋路上，鄰近捷運七張站，附近有家樂福新店店，還有htc，後來在新店民權路旁開設分店（新北市新店區民權路88號），民權路分店比較寬敞大間，比較多位置。
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小樂精緻麵食館寶橋店 室內空間
生意非常好，好的誇張，門口超級多人等，太晚來，很多餐點沒有唷，這次來酸辣湯就沒有了，提供內用、外帶美食。
狹長型空間，空間不大，可乘坐十幾張座位區，明亮空間，木質地板，餐廳的一半空間作為內用，一半空間作為開放式廚房，可見店員人數很多，忙進忙出。
小樂精緻麵食館寶橋店 開放式廚房
開放式廚房可一覽無遺，師傅料理的過程。有平價版鼎泰豐美譽，因師傅曾經在鼎泰豐待過，整個廚藝媲美鼎泰豐，整體水準有七八成功力，不簡單，可惜是店內沒有小籠包。
小樂精緻麵食館寶橋店 小菜架
小菜，光看就很美味。
小樂精緻麵食館寶橋店 免費提供熱茶
熱茶免費自助拿取，茶香還可以，搭配餐點一起吃，可解渴。
小樂精緻麵食館菜單
小樂精緻麵食館菜單，自行拿取，劃單，品項很多，從銅板美食到百元美食，小菜可在架上拿取，或是劃單選擇，沒收服務費。
小樂精緻麵食館寶橋店 排骨蛋炒飯150元
排骨蛋炒飯150元，上面一整大片排骨蓋滿在炒飯上，非常浮誇。
提到新店平價鼎泰豐炒飯，永和也有間永和平價鼎泰豐 五草車中華麵食館。
炒飯炒的粒粒分明，份量給的很多，是兩個人可吃得下的炒飯量，滿滿蛋香，蛋與米飯交織，拿捏很好，炒飯不是用醬油炒的，實在很討厭吃炒飯是用醬油炒，影響整個炒飯風味，這裡的炒飯清爽不油膩，米飯粒粒分明，飽滿大顆，火侯掌控實在恰恰好，味道跟鼎泰豐有七八成相似，不得不說鼎泰豐廚師來開，不簡單，這裡的炒飯絕對可稱得上台北好吃炒飯推薦。
排骨，非常厚切，光看就兩三公分厚，超級誇張，有先醃製來處理過，再去油炸，整個看起來油亮，卻不油膩，排骨很嫩口多汁，每一口都是扎實層次。
小樂精緻麵食館寶橋店 招牌鮮肉紅油炒手90元
招牌鮮肉紅油抄手90元，一顆顆飽滿的炒手，一份約8顆，下方滿滿紅油醬汁撲底，加入香菜提味。
每一個招牌鮮肉紅油抄手，好大個，比一般外頭抄手大顆，抄手皮薄又透光，一整個很Q，光看就很驚人。
吃下一口招牌鮮肉紅油抄手，滿滿鮮肉的鮮味，口感Q彈夠味，很扎實，沾著紅油一起吃，紅油調味並不辣，紅油醬汁鹹酸風味帶有一點點花椒香，本身就好愛吃辣的饕客，這種的處理方式才是紅油炒手作法。
小樂精緻麵食館評價
吃過小樂精緻麵食館，實在好吃，值得人推薦，新店人真的超幸福的，用平價價格就可吃到跟鼎泰豐一樣頂級，實在厲害，每一次吃完，無比滿足。新店好吃炒飯，這裡絕對可被列為天花板炒飯等級，實在好吃。
小樂精緻麵食館寶橋店店家資訊
小樂精緻麵食館。
電話： 02 2910 3237。
地址：231新北市新店區寶橋路67號。
營業時間：11:30-20:30。
詳細位置 »
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