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【新北美食】小樂精緻麵食館:新店超人氣排隊名店、平價鼎泰豐,必吃排骨炒飯、紅油炒手

小樂精緻麵食館,新店平價鼎泰豐,必吃排骨炒飯、紅油炒手,新店美食必吃,超人氣排隊名店 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

有新店平價鼎泰豐美譽,小樂精緻麵食館位於捷運七張站與新店家樂福旁的寶橋路上,由鼎泰豐師傅出來開的,在新店有兩間分店,萍子是去小樂精緻麵食館寶橋店,販售飯類、麵食類、湯類等,沒有賣小籠包,小樂皆無公休日唷,過年除外,營業時間11:30-20:30,來店必點排骨蛋炒飯150元、招牌鮮肉紅油抄手90元,炒飯的米飯粒粒分明不油膩,排骨有兩三公分厚度,超級厚切,醃製炸到表層微酥,充滿胡椒香,炒手走超級大顆,肉質飽滿外皮Q,好涮嘴開胃。

小樂精緻麵食館寶橋店交通怎麼去

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如何造訪小樂精緻麵食館交通?可搭乘台北捷運「七張站」下車,步行5分鐘,捷運七張站美食推薦,台北捷運美食推薦。

小樂精緻麵食館 分店介紹

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小樂精緻麵食館有兩間分店,創始店是小樂精緻麵食館 寶橋店,萍子是來位於新店寶橋路上,鄰近捷運七張站,附近有家樂福新店店,還有htc,後來在新店民權路旁開設分店(新北市新店區民權路88號),民權路分店比較寬敞大間,比較多位置。

小樂精緻麵食館寶橋店 室內空間

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生意非常好,好的誇張,門口超級多人等,太晚來,很多餐點沒有唷,這次來酸辣湯就沒有了,提供內用、外帶美食。

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狹長型空間,空間不大,可乘坐十幾張座位區,明亮空間,木質地板,餐廳的一半空間作為內用,一半空間作為開放式廚房,可見店員人數很多,忙進忙出。

小樂精緻麵食館寶橋店 開放式廚房

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開放式廚房可一覽無遺,師傅料理的過程。有平價版鼎泰豐美譽,因師傅曾經在鼎泰豐待過,整個廚藝媲美鼎泰豐,整體水準有七八成功力,不簡單,可惜是店內沒有小籠包。

小樂精緻麵食館寶橋店 小菜架

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小菜,光看就很美味。

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小樂精緻麵食館寶橋店 免費提供熱茶

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熱茶免費自助拿取,茶香還可以,搭配餐點一起吃,可解渴。

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小樂精緻麵食館菜單

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小樂精緻麵食館菜單,自行拿取,劃單,品項很多,從銅板美食到百元美食,小菜可在架上拿取,或是劃單選擇,沒收服務費。

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小樂精緻麵食館寶橋店 排骨蛋炒飯150元

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排骨蛋炒飯150元,上面一整大片排骨蓋滿在炒飯上,非常浮誇。

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提到新店平價鼎泰豐炒飯,永和也有間永和平價鼎泰豐 五草車中華麵食館。

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炒飯炒的粒粒分明,份量給的很多,是兩個人可吃得下的炒飯量,滿滿蛋香,蛋與米飯交織,拿捏很好,炒飯不是用醬油炒的,實在很討厭吃炒飯是用醬油炒,影響整個炒飯風味,這裡的炒飯清爽不油膩,米飯粒粒分明,飽滿大顆,火侯掌控實在恰恰好,味道跟鼎泰豐有七八成相似,不得不說鼎泰豐廚師來開,不簡單,這裡的炒飯絕對可稱得上台北好吃炒飯推薦。

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排骨,非常厚切,光看就兩三公分厚,超級誇張,有先醃製來處理過,再去油炸,整個看起來油亮,卻不油膩,排骨很嫩口多汁,每一口都是扎實層次。

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小樂精緻麵食館寶橋店 招牌鮮肉紅油炒手90元

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招牌鮮肉紅油抄手90元,一顆顆飽滿的炒手,一份約8顆,下方滿滿紅油醬汁撲底,加入香菜提味。

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每一個招牌鮮肉紅油抄手,好大個,比一般外頭抄手大顆,抄手皮薄又透光,一整個很Q,光看就很驚人。

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吃下一口招牌鮮肉紅油抄手,滿滿鮮肉的鮮味,口感Q彈夠味,很扎實,沾著紅油一起吃,紅油調味並不辣,紅油醬汁鹹酸風味帶有一點點花椒香,本身就好愛吃辣的饕客,這種的處理方式才是紅油炒手作法。

小樂精緻麵食館評價

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吃過小樂精緻麵食館,實在好吃,值得人推薦,新店人真的超幸福的,用平價價格就可吃到跟鼎泰豐一樣頂級,實在厲害,每一次吃完,無比滿足。新店好吃炒飯,這裡絕對可被列為天花板炒飯等級,實在好吃。

小樂精緻麵食館寶橋店店家資訊

小樂精緻麵食館。

電話: 02 2910 3237。

地址:231新北市新店區寶橋路67號。

營業時間:11:30-20:30。

詳細位置 »

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