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台中|第二市場3大必吃美食精選!別錯過老饕最愛的滷肉飯、肉包、長崎蛋糕

台中第二市場,你們吃過多少攤呢?第一次寫台中第二市場是在2017年,沒想到這篇則是相隔快五年,這中間還是有來第二市場,但多半只是來買紅茶,每次來買紅茶都會稍微偷瞄一下,如果看到長長的排隊人潮,我多半就直接放棄,今天趁著離中午用餐還有一段時間,特地來賭一把!

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台中第二市場美食1:山河魯肉飯

第二市場內有很多間在賣魯肉飯,偏偏就是這一間最多人,只要到用餐時間,人潮是從市場內排到市場外面!可能是因為假日吧,平日應該不需要這麼累。不過,雖然還不到尖峰時間,但是已經開始排隊了.......

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很多人在推薦台中魯肉飯時,基本上山河魯肉飯都一定在名單內!台中的魯肉飯,在北部人看來,就是一碗控肉飯(焢肉飯、爌肉飯);台中的肉燥飯,在北部人看來,就是一碗魯肉飯(滷肉飯),我個人一直有個觀念,控肉飯要到彰化,肉燥飯要到台南,肉燥飯我有在台南吃過,現在就只剩下彰化的控肉飯了,不過人都來到了台中,就來試試看台中的魯肉飯和肉燥飯!

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魯肉飯

個人比較喜歡肥一點,所以就請店家夾了一塊肥一點的肉,這塊魯肉基本上滷得很不錯,尤其這塊皮很軟,真的很不錯。瘦肉的部分也不差,但是稍微柴了一點點。飯粒是粒粒分明,不會濕濕黏黏,再搭配一片醃蘿蔔,絕佳的搭配。

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肉燥飯

就是北部常見的魯肉飯,只是這肉燥也給得太大方了吧!滿滿的肉燥,幾乎蓋滿了整碗飯,依樣有配一塊醃蘿蔔。肉燥肥瘦都有,和前一碗魯肉飯又是不一樣的感覺。雖然沒有像台南那樣甜,但是也不死鹹,我個人覺得還不錯吃。

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豆腐

我起初以為會是油豆腐,點了之後才知道這種傳統豆腐,不過這種豆腐也蠻不錯,喜歡的人客也可以點來試試。

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荷包蛋

這是一定要點,然後要和飯一起搭配來吃。但是我忘記把蛋加到飯裡,真是一大敗筆啊。

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苦瓜排骨湯

我一直對菜單上的麻薏湯很好奇,但是最後還是點了一碗自己比較熟悉的湯。

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山河魯肉飯基本上是不錯的,會排隊不是沒有理由的,但是要說到很驚艷嗎?我個人倒是覺得不會很驚艷,但是很值得來吃,只要能忍受排隊的人潮。

台中第二市場美食2:顏記肉包

我很愛吃肉包,要說是個肉包控也是可以的,今天來差點找不到顏記肉包,我以為是在市場內,所以就一直在市場內繞圈圈。原本想放棄了,最後是因為要去買紅茶時,才發現原來是在路邊的店面。觀察了一下來這裡用餐的人,大概都點了些什麼?餛飩湯是必點,肉包和意麵就是擇期一,也有人客都點來吃!

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因為沒有要內用,單買肉包會比較方便一點,結帳時才知道,顏記肉包一顆35元,我有一點點吃驚!包子本身不錯,不管是肉包和內餡,確實可以來排隊,只是35元的價錢,會讓我不敢買太多。

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台中第二市場美食3:坂神本舖長崎蛋糕

我在排隊點山河魯肉飯時,有注意到對面的這間阪神本舖長崎蛋糕,長崎蛋糕有蠻多店家在做,所以並不陌生,但是這一間坂神本舖長崎蛋糕,卻意外引起我的目光,小小一個店面,沒有很起眼的招牌,沒有很光鮮亮麗的裝潢,但是門口就是一直有人在排隊,所以我決定要過來看看,到底有什麼魔力。店內禁止攝影,所以就只能站在外面拍攝。

我第一次來買,所以不知道店內的蛋糕幾乎是要事先預訂的。不過,很幸運的讓我買到一盒。

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網路上有不少文章在介紹這間的長崎蛋糕,尤其是老台中人更是讚譽有加!坂神本舖長崎蛋糕,全國只此一家,別無分店,更有饕客說,這大概是全台灣最好吃的長崎蛋糕,金色的盒子,再加上紅色的緞帶及禮花,這樣的包裝,大概也是全國只此一家、別無分店。

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一打開盒子,可能有人會和我一樣,這是蜂蜜蛋糕?但是,長崎蛋糕真的不是蜂蜜蛋糕,天下的這一篇文章,寫得很清楚:https://www.cw.com.tw/article/5081720?template=fashion

坂神本舖長崎蛋糕的口感,確實和台灣的長崎蛋糕或是蜂蜜蛋糕,有明顯的不同,各位人客有機會來到台中,真的要來預訂一盒!

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以上,個人小小的心得,僅供參考,不過,台中第二市場真的有很多美食,值得來逛逛。

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