【DecoFarm嬉遊集-農業廢棄物再利用in蕉織環創坊】集集山蕉｜高山甜柿｜集集一日遊｜山蕉抽絲

從綠色隧道經過台16線，從攔河堰進到集集，映入眼簾的是寬闊的濁水溪，豐富的農作物結實累累，栽種在旅人會經過的道路兩旁，遠眺有一座層巒疊翠的山景，一問之下才知道這座是集集大山，從大山一直到濁水溪，一進到集集就感受到山與水間的豐富生命力，隨著今天我們的導遊黃稚淋帶我們到位於保育中心前的「蕉織環創坊」，稚淋說：「這裡原本是存放山蕉的場所，後來改建成「山蕉歷史文化館」，一直到現在變成多功能的工作坊-「蕉織環創坊」。

 

 

這個場域從外觀到內部，我發現許多有趣的地方。首先從外觀看到三個黑色水塔，一問之下才知道這是雨水回收系統，雨季時將雨水蒐集起來，於天氣晴朗時可以用於鐵皮屋頂降溫、室內植物澆灌、廁所沖水…等等。

 

 

進入到工作坊內，恐媽就被滿滿的植物、與蕨類療癒到了，伴隨著溫暖的燈光，實在很舒服。

 

除了工作坊的教室空間，恐媽發現了一間小而巧的商店，這間商店內有可愛的「生活木工場」的小木工、「草風集」咖啡、「三玉號」野草茶，「駿原農場」等友善石虎標章的農產品、「新豐農場」國姓有機冷泉米…等。玲瑯滿目地，從手工製品到農產品應有盡有，這幾位年輕人跟我說，這間「點東點西」商店與對面特有生物保育中心合作，販售石虎標章的友善農產品，未來會成為全台第一家石虎標章直營店。

 

 

 

今天來到這裡是聽說要做香蕉抽絲，一開始聽到有些納悶，香蕉這玩意兒還能抽絲?實際看到不簡單，從蒐集香蕉假莖，到處理香蕉假莖得一層一層的剝開，本次帶領我們製作的老師，同時也是駿原農場的老闆宥勝，他告訴我們：「香 蕉乳汁是洗不掉的」

 

 

(香蕉假莖抽絲講解)

 

原來香蕉假莖這麼像筍子，為什麼叫做假莖呢?原來香蕉樹並不是木本植物，這棵巨大的草本植物才能萃取出堅韌香蕉絲纖維，一層一層剝下來後，還得分段成5-6公分長條，看似簡單抽絲過程卻不容易，需要耗費很大的力氣才能將內膜的肉清除，來回處理過後須放置太陽底下晾曬，然而這才是第一步驟而已，晾曬完的香蕉纖維必須得細 處理過，整平、用細針挑成一絲一絲的線狀，才能進行編織製成生活製品，實在不簡單。雖然今天無法參與到後段的製程，但中 間香蕉心的細纖維，能立即拿來造紙喔！

 

 

(香蕉絲纖維編織)

 

跟一般造紙的流程差不多，纖維先用果汁機打成細漿，與些許回收紙漿結合，加入少許白膠作為凝固劑，連手不巧的我，成功的完成一張好看的香蕉紙呢

 

(香蕉紙製作)

 

農業廢棄物除了香蕉纖維再利用之外，我還注意到了地上有許多枝條，這是今天要體驗的第二項，「溫暖柿枝燈手工製作體驗」，這些柿子枝條，是由兩位從美國回來的女孩，返鄉後在集集大山上栽種「山雲居農場」日本甜柿，與「生活木工場」共同開發的柿枝燈體驗。

 

(柿枝燈體驗)

 

這項體驗非常考驗個人美感，一樣的材料不同的人創造出來的燈，有不一樣的樣貌，非常具有個人風格魅力，尤其接上電燈之後，整個的空間氛圍都變得不同了，很難想像這些枝條原本都是被當成廢棄物，要被處理掉的。

(柿枝燈成品)

 

這次來到集集，讓我打破了對集集以往的印象，以前對於集集的旅遊印象多半是圍繞在集集火車站附近，原來有這麼多豐富好玩的體驗在這裡。「DecoFarm嬉遊集」

團隊目前有六家來自不同領域的業者組成，體驗的內容除了「香蕉假莖抽絲體驗」、「溫暖柿枝燈體驗」以外還有「集集大山蕨類認識之旅」「蕨類上板體驗」「濁水溪餐桌」「生活小木工課程」「百香果皂體驗」「綠色隧道鐵道文化旅程」「山蕉烘焙DIY」「山蕉阿拜」「季節限定採梅體驗」….等。

 

相當豐富，有興趣的話會在「蕉織環創坊」FB粉絲專頁提供相關報名資訊。FB：https://www.facebook.com/jijibananatex

 

 

預約專線: 049-2764562，0982-329231

活動預告：

2022◎DecoFarm嬉遊集-濁水溪藝之旅

日期：2022.5.15(日）～2022.5.16(一）

集集大山與濁水溪孕育了許多的資源

山與水是接納與生產

縱向是不動的集集大山

橫向是流動的濁水溪。

縱向與橫向結合起來

就是個無邊界、無圍牆的教室。

以美藝、群藝、廚藝、農藝、心藝、工藝。

這六大項作為出發的「DecoFarm嬉遊集」

▋【活動概要】

▼集集峇厘島風情民宿一泊四食

▼集集大山主題戶外餐桌饗宴

▼全台唯一以香蕉為主題的觀光工廠，享用山蕉入菜特色料理

▼徜徉在綠色隧道裡的隘寮社區風土體驗

▼跟著蕨類達人到集集大山探訪，豐富的大山林向與生態

▼高山甜柿-柿枝燈體驗

▋【地點與交通】

集合地點 : 集集火車站

▋【活動詳情與時間】

濁水溪藝之旅

日期：2022.5.15(日）～2022.5.16(一)

原價:5000/人 早鳥優待費用:2500/人

▋【活動聯絡人】

黃小姐 0982-329231

▋活動報名網址

https://www.accupass.com/event/2204160749241954607660

#DecoFarm嬉遊集團隊介紹

jijibanana集元果觀光工廠
農場-農場導覽+各類香蕉副產品DIY如香蕉阿拜/香蕉小蛋糕
地址： 552南投縣集集鎮大坪巷38號
營業時間：週一至週日09:00-17:30 (週二、週三公休)
電話：04 9276 4562

駿原農場
有機蔬菜提供、友善石虎標章食材、香蕉絲抽絲體驗
地址：558台灣南投縣鹿谷鄉廖宗巷
營業時間：週一、週日14:00-17:00；19:00-21:30，週四、週五19:00-22:00 ，週六14:00-17:00(週二、週三公休)

生活木工場
木工DIY、生活小木作
木作詢問信箱:wood1973tw@gmail.com 李先生
雅虎拍賣:https://tw.bid.yahoo.com/tw/user/Y5162390736
露天拍賣:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=jiji_li_8100

棕梠泉民宿
民宿+集集大山蕨類導覽+蕨類球上板體驗DIY
地址： 552南投縣集集鎮公館巷60號
電話： 0988-968-028

小蕃薯觀光休閒農場
百香果香皂、採菜體驗、綠色隧道導覽
地址:南投縣集集鎮隘寮里7鄰隘埔巷11-2號
電話:049-2781158

山雲居農場
柿枝燈體驗、高山甜柿
電話：0956-631-005
LINE:https://line.me/R/ti/p/%40qcz6413l
IG: www.instagram.com/persimmon.shihs