香蕉是草不是樹香蕉雖常稱為香蕉樹，卻仍是草本植物而非木本，看到的植物莖也是「假莖」，一遇颱風就會有整株傾倒的事故發生。喜歡高溫多濕環境的香蕉生命週期約在8~10個月，好種植、生長快速，且整株香蕉都可拿來使用，像假莖的纖維強韌，可用作編織；蕉
從綠色隧道經過台16線，從攔河堰進到集集，映入眼簾的是寬闊的濁水溪，豐富的農作物結實累累，栽種在旅人會經過的道路兩旁，遠眺有一座層巒疊翠的山景，一問之下才知道這座是集集大山，從大山一直到濁水溪，一進到集集就感受到山與水間的豐富生命力，隨著今
位於集集大山腳下的jijibanana集元果觀光工廠/農場，進到場內放眼望見到滿滿的香蕉樹，這個園區內蒐集來自世界各國品種的香蕉，園主說：「裏頭蒐集達到110種 !」這麼多品種的香蕉，有豔紅色的、紫紅色的、嬌小可愛的、花朵碩大如心的，玲瑯滿
