到桃園總是不知道要吃什麼嗎？除了大家較熟悉的中壢以外，桃園市、平鎮、楊梅、復興、大溪等，也暗藏許多你可能不知道的隱藏版桃園美食，本篇精選 20家桃園美食清單，包含傳統北方麵食、中壢龍岡米甘、原住民特色美食、異國料理餐廳、日常早午餐、咖啡廳等通通都有，快來檢查一下是否有不小心漏勾的桃園美食吧！
文章重點
桃園美食推薦｜北方麵食、傳統麵店
#1 永川牛肉麵
- 地址：桃園市中壢區民權路61-1號
- 營業時間：24小時營業
- Google 評價：3.9 ★
位於桃園中壢的【永川牛肉麵】是當時隨著國民政府來台的老兵所開的老店，湯頭屬於微辣的川味紅燒重口味，牛腱肉滷得入味份量也給大方，配上一瓢桌上的酸菜味道更是合拍。麵條厚實Ｑ彈不軟爛，吃不夠還可以免費加湯加麵，即使是大胃王也能夠滿足。全年無休24小時營業，無論宵夜正餐都能來上一碗，另外建議點餐時可要求店家將湯頭做清淡些會比較符合大眾口味喔！
#2 楊梅原味牛肉麵
- 地址：桃園市楊梅區中山北路一段10號
- 營業時間：10:30~14:00,16:30~20:00（週日公休）
- Google 評價：4.2 ★
在桃園楊梅頗有名氣的【原味牛肉麵】用餐時間經常客滿，不但麵量充足料多實在，厚實的半筋半肉肉塊更是讓人吃得過癮，同屬紅燒牛肉湯頭帶點花椒香氣而微微麻辣，雖重口味但卻令人忍不住一口接一口，在吸附濃厚湯汁後的白陽春麵條更顯美味。另外豬耳朵等滷小菜更是每桌必夾，種類眾多既入味又不死鹹是配牛肉麵的好搭檔，美味程度絲毫不輸給主角牛肉麵。
#3 阿美麵店
- 地址：桃園市中壢區中光路92號
- 營業時間：06:00~11:00（週日公休）
- Google 評價：4.3 ★
【阿美麵店】是身為老中壢人必吃的一家麵店，不但平價且湯頭美味，選擇眾多的更小菜是吸引在地人時常光顧的原因。麵類有粄條、黃麵或白麵條等共七種選擇，配上當地人大推的小菜如大腸、嘴邊肉、韭菜鵝腸等就是傳統的市場午餐，小菜再淋上自製生辣椒醬油後口味更令人驚艷，30年的台式傳統古早味只賣早上到中午5個小時一開店就漸漸湧入人潮，想吃的朋友建議一大早就去報到以免品項賣光喔。
#4 達摩麵店
- 地址： 桃園市大溪區中正路34號
- 營業時間：06:00~14:00（週ㄧ公休）
- Google 評價：3.9 ★
位於大溪老街的【達摩麵店】每到用餐時間總是人潮不斷，吸引大家上門的必點招牌就是切仔麵及黃金蛋了。麵條油亮軟嫩的切仔麵，搭配附上的瘦肉片讓簡單的麵吃起來更豐富，湯頭配上芹菜、青蔥、油蔥酥等，清淡卻又多層次充滿古早味。橘色吸睛的黃金蛋則是蛋黃呈現半熟糊狀，咬下後口感綿密香濃，頗有日式拉麵裡半熟蛋的感覺。肚子還有空間的話可考慮肉質肥嫩的鵝肉、外韌內軟的經典油豆腐等都是網友們推薦的菜單。
桃園美食推薦｜龍岡米干
#5 國旗屋米干
- 地址： 桃園市中壢區龍平路215號
- 營業時間：05:00~19:00（週四公休）
- Google 評價：4.1 ★
還沒走進店面就會先被這一整片國旗海所吸引，牆面與天空使用上百面大小台灣國旗佈置而成，正符合其名【國旗屋米干】。但這裡賣的不是國旗，而是中壢龍岡特有的「雲南米干」，米干口感酷似粄條，配上深色有如紅燒牛肉麵的湯頭整體味道清爽卻又夠味，另外汆燙後冰鎮的豬頭皮「大薄片」或是火烤的豬頭皮豬頰肉「火燒‧涼拌」，以及意外合拍的「小黃瓜皮蛋」等也都是這裡必點的特色小菜，愛吃辣的人別忘了淋上香味撲鼻的辣椒醬喔！
#6 忠貞米干
- 地址： 桃園市中壢區中正五路210號
- 營業時間：08:00~15:00,17:00~20:00（六日08:00~20:00，週三公休）
- Google 評價：4.4 ★
同屬雲南滇緬泰小吃的【忠貞米干】也在附近，招牌主食米干口感Ｑ彈米干成分純正，湯頭屬於清爽型，加上點綴的酸菜有畫龍點睛效果，再配上吸附湯汁的半熟蛋非常加分。小菜部分經典的「大薄片」、冰涼的「豌豆粉」等必點以外別忘了加上店家提供的各式擺夷辣椒粉、酒泡辣椒等變化吃法，飯後再來一份常常完售消暑甜品「米涼蝦」，有如縮小版的甜米苔目甜湯獨具特色。
#7 阿美米干
- 地址： 桃園市平鎮區中山路142號
- 營業時間：06:00~21:00
- Google 評價：4.3 ★
在平鎮名氣不小的【阿美米干】已開業將近40年，店家裝潢也比周邊店家更現代氣派些。主食除了經典米干以外，還有黃麵、米粉、米線等選擇，配上豬骨熬煮的湯頭口味清爽，喜愛重口味者則可加上酸菜跟辣椒，湯頭立即提升一個層次。飯後可再來一份雲南傳統「豆沙破酥包」，外表酷似饅頭但外皮卻是層層疊加的紋理口感絕佳，配上微甜的豆沙內餡非常適合當成飯後甜點。
#8 大鬍子米干
- 地址： 桃園市中壢區龍平路173號
- 營業時間：05:00~12:00
- Google 評價：4.3 ★
桃園龍岡可說是米干的一級戰區，但其中這家隱身巷弄內的【大鬍子米干】卻依然天天大排長龍，且營業時間只到中午晚來就吃不到了。當周邊每間店家都使出渾身解術兼賣其他特色小菜的同時，這裡卻只賣米干及米線兩種就已忙得不可開交，點餐不需做選擇，只需告知份數尺寸，愛吃辣者可嘗試厚實的中辣湯頭，加蛋部分可依喜好選擇蔥蛋花、半熟蛋包，或是雙蛋，清淡湯頭配上麵條的米香是早晨暖胃的首選。
桃園推薦懶人包
桃園美食推薦｜特色小吃
#9 角板山老店家小吃
- 地址： 桃園市復興區中正路7號
- 營業時間：11:00~16:00（六日~19:00）
- Google 評價：4.0 ★
位於桃園復興的【角板山老店家小吃】賣的是融合客家及泰雅族的特色料理，菜色從滷肉飯、竹筒飯一直到合菜都有，是遊拉拉山時三五好友聚餐的好選擇。菜色部分可選擇人氣必點的炸香菇、炒山豬肉、客家小炒，另外在地的土雞、高山高麗菜等山菜也令人回味，整體料理方式偏鹹香重口味非常下飯。 平日營業時間只有短短五小時，假日則營業到晚上，運氣好還有機會欣賞到素人歌手的現場演唱喔！
#10 辛梅－阿嬤的味道
- 地址： 桃園市平鎮區環南路167號
- 營業時間：11:30~14:30,17:00~20:30
- Google 評價：4.5 ★
【辛梅阿嬤的味道】是隱身桃園平鎮的懷舊古早味，低調的店面外表路過很容易就會錯過它，走進店裡復古圓板凳、木桌子、台式壓花玻璃窗等將簡潔的小空間點綴得很有味道。餐點部分是精緻版的庶民小吃，例如加了溏心蛋及滷肉的「實實在在一碗麵」湯頭濃郁略帶日式拉麵的身影、加入家傳滷肉及溫泉蛋等的「熔岩溫泉蛋乾麵」，或是加了溫泉蛋可拌入Ｑ彈白飯裡的邪惡「滷肉飯」等都值得細細品嚐，想奢侈一下可再加點「招牌櫻桃鴨」、「文昌雞」等微奢華招牌配菜。
#11 廟口王家小吃
地址： 桃園市復興區中正路85號
營業時間：08:00~19:00（僅六日營業）
Google 評價：4.4 ★
位於北橫復興鄉福興宮對面的【廟口王家小吃】並沒有招牌，一字排開的料理區賣著各樣現炒山菜及家常料理。 香Ｑ的竹筒飯、鹹香的山豬肉炒飯、角板山名產炒香菇及炸杏包菇、以及口感比竹筍還嫩的檳榔花等都得到不錯的評價，奢侈一點可再追加肉質鮮嫩的油雞，飯後別忘了再來上一杯水蜜桃冰沙，使用拉拉山名產水蜜桃所打製的滋味是來這必喝的消暑飲品！
#12 曾記老牌水煎包
- 地址： 桃園市中壢區康樂路61號
- 營業時間：06:00~11:00,14:30~17:30（週日僅上午營業）
- Google 評價：4.3 ★
百元以下的銅板美食比比皆是，但這家【曾記老牌水煎包】或許才是名符其實的銅板美食！外皮半煎半炸酥脆金黃，內餡包入簡單的豬肉高麗菜咬下還會噴汁，一個竟然只要銅板價8塊錢，開店時間門口長長人龍沒停過，在地人總是以十個為單位不手軟的外帶，可見美味程度絲毫不打折。外皮雖然屬於偏厚型，但雙面都煎得酥脆不軟爛口感絕佳，配上內陷帶有濃濃胡椒味的豬肉一吃就上癮！
桃園美食推薦｜異國料理美食
#13 泰味館
- 地址： 桃園市桃園區中山路939號
- 營業時間：11:30~14:30,17:30~22:00
- Google 評價：4.1 ★
藏身在桃園愛買裡的【泰味館】是一家吃到飽的泰式料理店，從木製的宮廷裝潢空間到店內音樂都散發出濃濃的泰國氣氛。使用進口香茅、咖哩、魚露、蝦醬等經典泰式元素，再調整成適合台灣人口味的各項料理，無論是「月亮蝦餅」、「椒麻雞」、「 蝦醬炒空心菜」等都有超越吃到飽等級的品質。單點式的吃到飽配上自助式的甜點、水果、炸物、點心、飲料等簡直吃不完，也難怪每到用餐時間總是須等上數十分鐘。
#14 坐著做。壽司本館
- 地址： 桃園市中壢區愛國路60巷15弄4號
- 營業時間：11:30~13:30,17:45~21:45
- 預約電話：0989-025-064
- Google 評價：4.3 ★
中壢車站周邊不起眼的小巷弄裡有間頗具話題的【坐著做。壽司本館】，門口的白燈籠、木頭屋簷到店內塌塌米坐席等無處不散發出日本京都的高級感。採全預約制的無菜單日式料理每一道都由專屬師傅現場一對一製作，無論是生魚片、握壽司、海鮮料理等食材的基本新鮮度不說，師傅的刀工手藝及餐點份量等都令人感到物超所值，雖然要價千元起跳但高ＣＰ值的用餐整體即使是外縣市的老饕們也願意專門跑一趟來朝聖。
#15 七彩雲南
【七彩雲南】在桃園有數家分店，是中壢的知名雲南滇緬料理店，店面裝潢氣派寬敞，以黑紅為主色也呼應了滇緬料理的酸辣特色。經典的「椒麻雞肉」、酸勁十足的「檸檬魚」、內餡實在的「月亮蝦餅」、清爽的「酸辣海鮮湯」等招牌菜單口味有特色又下飯令人一吃就上癮，雲南特有的多層次「破酥包」也很適合當成飯後甜點，來中壢必定要來嚐嚐它的魅力。
#16 Sicilia Pizzeria 西西里披薩店
- 地址： 桃園市觀音區九如一街58號
- 營業時間：11:00~18:00（僅週五、六、日營業）
- Google 評價：4.6 ★
桃園觀音草漯這家【 Sicilia Pizzeria 西西里披薩店】可說是桃園的高評價隱藏版美食，座落在住宅區裡若沒有熟人帶路還真的難以發覺它的存在。店裡超過30種以上的披薩都是出自擁有「義大利披薩廚師國際聯盟」認證的義大利廚師之手，無論是外面常見的「瑪格麗特」等口味或是本店獨有的的「義大利牛肝蕈菇」、「火箭葉」等純正義大利品項味道皆平衡且道地，配上烤得酥脆的薄餅皮麵粉香氣絕對值得專門遠道拜訪，飯後再來一份手工提拉米蘇就是一餐偽出國的異國饗宴囉。
桃園美食推薦｜早餐、早午餐
#17 明峰早餐
- 地址： 桃園市桃園區春日路270號
- 營業時間：05:20~12:00（週ㄧ公休）
- Google 評價：4.3 ★
說到桃園早餐，這家老字號【明峰早餐】必定榜上有名，店裡主餐品項只有漢堡及吐司兩種，其中必吃的就是「鮪魚夾肉」及「招牌三明治」了。鮪魚夾肉可以同時吃到招牌炸豬排及混有水煮蛋、玉米粒等配料的鮪魚沙拉一次滿足，招牌三明治則是一次吃得到三片土司，分別夾入胡椒香的招牌炸豬排及煎蛋份量十足，銷魂的香酥台式炸排骨混入吐司是本店靈魂，另外再配上不使用奶精的奶茶也只要銅板價喔！
#18 埔心無名蛋餅
地址： 桃園市楊梅區中興路48號
營業時間：04:15~11:00（週日公休）
Google 評價：4.4 ★
位在埔心火車站對面的【埔心無名蛋餅】顧名思義沒有招牌，以傳統粉漿蛋餅獲得在地人青睞。有別於常見的現成薄脆蛋餅皮，用麵糊現煎而成的餅皮口感Ｑ彈且更為厚實，邊緣較薄處同時又吃得到香煎的酥脆口感，有飽足感且越來越少見的古早味蛋餅是不少人心中的心頭愛。內陷可依喜好選擇原味、蔥花、火腿、肉鬆、玉米等，最便宜只要25元就可以飽餐一頓，評價不錯的香濃豆漿一杯也只要10元經濟又實惠。
#19 小鎮湯包
- 地址： 桃園市楊梅區文化街289號
- 營業時間：06:00~11:00,14:30~17:30（週日僅上午營業）
- Google 評價：4.3 ★
在桃園楊梅開業20多年的【小鎮湯包】是在地人眼裡的「平價版鼎泰豐」，不起眼的騎樓外表在口耳相傳之下累積了不少死忠顧客。皮薄餡多的湯包從外表就可以透視包覆滿滿絞肉及青蔥的內餡，劃開現桿的麵皮後先吸一口爆漿精華的肉汁不用沾醬就很鮮甜，味道絲毫不輸給連鎖店。飲料部分不論是使用台灣茶茶包的紅茶，或使用非基因改造黃豆製成的豆漿也都只要兩個銅板不到，是高CP值的平價享受。
#20 南門李燒餅【阿華師豆漿店】
- 地址： 桃園市桃園區中山路366號
- 營業時間：05:30~10:00（週一公休）
- Google 評價：4.3 ★
原位於桃園南門市場內的人氣【李燒餅】現已遷至中山路上並更名為【阿華師豆漿店】，店面變得更寬敞舒適，但那現桿麵皮的誘人滋味依然不變。店裡菜單只有燒餅、油條、酥餅、蛋餅及豆米漿，多層次的燒餅加蔥蛋或是夾入香脆油條是必吃的招牌，另外份量十足的「燒餅加蛋餅」可以同時吃到Ｑ軟蛋餅皮及酥脆燒餅的口感屬於外面少見的組合，隱藏版的「甜鹹酥餅」則是每日限量製作，雖然菜單上看得到但只有一大早來才有機會吃到喔。
桃園美食簡直臥虎藏龍，無論是出自道地義大利人之手的現烤披薩、中壢龍岡特有的米干、銅板價卻料多實在的小吃早餐等，就算特地來一趟美食之旅也絕對值得。吃不夠的話還到中原夜市、咖啡廳、以及經典的大溪老街等，放慢腳步來桃園將美食一網打盡吧！
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