新北美食|新北三重|北港龍門生炒鴨肉焿:超酷炫鋼管鴨肉焿,在地飄香30年!堆成辣椒粉山才對味

 

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來三重必吃除了今大滷肉飯,北港龍門生炒鴨肉焿這間也絕不能錯過,民國76年開業至今已飄香30多個年頭。

採用在地新鮮食材及特製的湯頭熬煮出湯頭鮮美的鴨肉焿湯,店內只販售生炒鴨肉焿,就每天賣到蝦蝦叫,店裡的客人排隊從沒停過,每來必排、每天都在排隊,google快破5千評論爆強的,三重在地人推薦人氣小吃,連食尚玩家也來報導過。

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北港龍門生炒鴨肉焿位於三重龍門路上,最近的捷運三重國小站步行約5分鐘距離。
門口有一排停車格,看google評論只要稍微停在紅線地方立馬被檢舉,也難怪店家店門前貼的是重點取締路段,對想吃的顧客來說,也真的蠻頭疼的一件事。

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有分內用區與外帶區,依照指示排隊,要現場吃的人,先點餐、結帳再入座喔。阿姨們手速都很快,不會等太久。

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店內一大特色就是這個專屬鋼管,還沒看過鋼管羹湯這路線,省去蠻多時間跟體力的,不止精實還很安全又快速!

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專賣生炒鴨肉焿,目前一碗60元,4/1起調漲70元,也有賣人氣很高的辣椒粉,冷凍包也有販售,在家就可以輕鬆享用在地美食。

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辣椒粉打翻了啦!每個人都是一大瓢一大瓢,一定要將焿湯弄得紅紅火火的,才是路境隨俗正港的吃法,很合理!辣椒粉又辣又香,配上生炒鴨肉焿真是絕配,辣度吃不過癮,後續又加了一次辣椒粉,又嗆又辣眼淚、鼻水直噴,超爽Der。

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油麵是店內人氣王,我看幾乎每桌都點這款,油麵配上羹湯吃起來超搭麵條裹上羹湯也極好入口,互相都不會搶對方風采,各自有迷人風味。

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鴨肉羹的薄肉片炒的恰到好處,鴨肉帶著皮吃起來很嫩口又有Q度,每一口麵都可以配上一口肉,份量很實在。

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羹湯以南部口味作法有點甜甜的,但又不會過頭,湯頭交織著火氣的焦香洋蔥味與筍絲的甜,羹也不會勾芡太過,一入口就有薑的清新,熱呼呼的暖意及辣椒粉的爽度,越吃越過癮,來三重真的絕對不能錯過這味,我超尬意。

北港龍門生炒鴨肉焿

地址:新北市三重區龍門路134號
電話:02-29731177
營業時間:週一~週六 08:30 ~ 18:00 (週日公休)

 

常見問題 Q&A »

  • 北港龍門生炒鴨肉焿的特色是什麼?

    北港龍門生炒鴨肉焿採用在地新鮮食材及特製的湯頭熬煮出湯頭鮮美的鴨肉焿湯,店內只販售生炒鴨肉焿。

  • 北港龍門生炒鴨肉焿的價格是多少?

    目前一碗60元,4/1起調漲70元。

  • 北港龍門生炒鴨肉焿的辣椒粉怎麼樣?

    北港龍門生炒鴨肉焿的辣椒粉又辣又香,配上生炒鴨肉焿真是絕配,辣度吃不過癮,後續又加了一次辣椒粉,又嗆又辣眼淚、鼻水直噴,超爽Der。

  • 北港龍門生炒鴨肉焿的湯頭口味如何?

    羹湯以南部口味作法有點甜甜的,但又不會過頭,湯頭交織著火氣的焦香洋蔥味與筍絲的甜,羹也不會勾芡太過,一入口就有薑的清新,熱呼呼的暖意及辣椒粉的爽度,越吃越過癮。

  • 北港龍門生炒鴨肉焿的營業時間是?

    北港龍門生炒鴨肉焿的營業時間是週一~週六 08:30 ~ 18:00 (週日公休)。

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