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苗栗|清安豆腐老街一日遊:逛老街吃客家美食!

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一直以來都很喜歡老街文化,陸陸續續也來苗栗泰安【清安豆腐老街】吃過幾次臭豆腐了,這次終於要來寫一篇專文介紹了,【清安豆腐老街】又名"洗水坑豆腐街",是一條「丁」字型的古老街道,當地的水質甜甘以及遵循古法純手工做出的豆腐清香細滑,加上多數店家以賣手工豆腐為主,故稱之為"豆腐街"

【清安豆腐老街】鄰近泰安溫泉、汶水老街、大湖草莓等景點,可以安排苗栗泡溫泉老街吃美食一日遊!

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【清安豆腐老街】周邊有一些私人停車場,停一次$100元,另外街尾這裡往泰安鄉公所的路段有泰安鄉公所停車格,我們週日這天停放並沒有開單收費,應該是免費停車的唷!

ADD:苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑一帶

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充滿人情味的老街裡什麼都有賣,其中又以客家美食居多,一眼可望盡不長的老街會這麼樣吸引遊客前來,大都是因為它的手工豆腐,各式煎、炸、炒、湯的豆腐,不管您喜好何種風味,來到【清安豆腐老街】能一次滿足。

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【清安豆腐店】是【清安豆腐老街】裡的人氣美食店家,我們前兩次來都沒有品嚐到,這回終於有機會吃看看了!

ADD:苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑一鄰49號

TEL:03 7941066

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【清安豆腐店】菜單及價格

可以見到菜單上有各式各樣的豆腐美食,另外還有麵食及餛飩等,店內桌位不多,也難怪熱門時段常常都是大排長龍景象了。

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炸黑豆腐 $80/小

見到菜單上的炸黑豆腐,我誤以為是像臭豆腐那樣,結果真的是炸豆腐喔!黑豆腐是黑豆做的,另外還有黃豆做的白豆腐,可惜因為價格不同,所以沒有綜合版!外酥內嫩的炸黑豆腐,簡單撒上胡椒鹽,還有附上一碟甜辣醬,可以依照個人洗好沾取,這樣一份80元價格也不貴,份量不少,還蠻好吃的,值得品嚐!

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煎豆腐 $60/小

這煎豆腐的口感比較像百頁,口感稍紮實帶軟Q,豆腐煎的入味,加上香菜香氣更迷人,單吃也不會過鹹。

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竹筍湯 $50

很實在的一碗筍湯,僅假日供應,筍子很多,湯頭也很鮮美。

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藥燉豆腐湯 $60

這碗湯也是假日才有供應,真的就是藥膳的風味,湯頭有點甜甜的,豆腐吸收了藥膳湯汁精華,一口咬下會有湯汁流出,比較可惜的是端上桌不夠熱,若再熱些會更棒。

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【秋菊麻糬】為手工製作的客家麻糬攤販,就位於【清安豆腐店】旁,有提供麻糬試吃,可以吃喜歡再買,一盒麻糬$50元,口味有原味、紫米及小米,秋冬季節還有艾草口味,買了一盒綜合口味,麻糬使用小袋子裝著,吃起來更為方便,【秋菊麻糬】很軟嫩,走過經過可以買一盒來吃看看,不沾花生粉也有甜甜的口感。

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在【秋菊麻糬】旁的烤肉攤位,這裡的烤肉串比較特別,有山豬肉皮、烏骨雞及放山雞的雞屁股、粉腸、蔥段大腸及豬心等,隨意選了三串$100元,因為沒有特別問價格,不知道是不是任選三串一百元!?使用的醬料比較特別,是原住民的風味唷~

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因為兒子想要吃一般的炸臭豆腐,所以我們隨意來到【尚紅ㄟ臭豆腐】吃臭豆腐,這家店有二樓空間,提供的桌位比較多。

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【尚紅ㄟ臭豆腐】菜單及價格

菜單上居然出現地瓜葉臭豆腐讓人好好奇呀,不知道是長甚麼樣子呢!?

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乾麵 $50

因為鈞鈞也還沒吃,所以點了一碗乾麵,肉燥給得很大器,另外還有榨菜,香氣十足!

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綜合脆皮臭豆腐 $55

端上桌時沒有任何醬料,沾醬放在桌上,想加什麼自己來,這樣一盤綜合臭豆腐一次可以吃到三種口味,除了原味外還有黑豆腐及紅麴豆腐,紅色的豆腐好特別啊,看顏色原以為是草莓,結果是養生的紅麴,黑豆腐味道很香,大顆呆把拔一邊吃一邊鵝樂。

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好久沒看過的古早味麥芽餅,香酥的餅皮裡包著香菜、花生粉及麥芽,意外地吃起來不黏牙,然後香菜搭上花生粉的香氣好迷人,甜鹹口感讓人一口接一口。

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【老街好吃豆花】位於老街裡建築物的二樓,若沒有仔細看很容易錯過,這裡的豆花口味很特別,除了原味豆花外,還有鹹豆花、草莓豆花、巧克力豆花及咖啡豆花。

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二樓的空間環境還不錯,走累了或是離開老街前別忘了來一碗好吃的豆花。

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綜合豆花的料有紅豆、花生及粉圓,不過當天我們抵達時店家正好要休息了,粉圓已經沒有了,只加了紅豆及花生的古早味豆花風味及口感皆不錯。

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在要離開【清安豆腐老街】前經過了【鄒族阿里山烤山豬肉】,使用真正炭火烤的山豬肉充滿著碳香與木頭香,一份一百元還附上洋蔥及蒜片,很適合重口味的你,這份烤山豬肉兒子很愛吃,幾乎吃掉一半以上了,也是來【清安豆腐老街】不容錯過的美食之一!

以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考。

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