開著柴寶車到新竹峨眉一日遊，離開二泉湖畔咖啡後，我們來到野山田工坊買柴燒窯烤麵包、遛小孩～
野山田工坊前身為天主堂，廢棄的天主堂化身為柴燒麵包窯，好吃紮實的麵包讓人聞香而來，很多人來到峨眉都會特地過來買麵包喔！
除了柴燒窯烤麵包外，天主堂的馬賽克拼貼外牆也很好拍照，庭院裡更有一片綠油油草皮及簡單的磨石子可以讓小捧油玩樂，還可以預約麵包DIY活動，享受親子手作麵包的樂趣，新竹市立動物園這禮拜六就要開園了，可以安排新竹一日遊、兩日遊出發囉！
野山田工坊為＂新竹縣峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會＂所成立的工作坊，窯烤土司為每日限量供應，招牌沒有很醒目，由外觀也感覺不出是賣麵包的地方，導航可直接搜尋＂野山田工坊＂
交通資訊：
一、中山高 速公路頭份交流道轉124縣道，經珊珠湖接台三線省道往北，頭份交流道到峨眉約時30分鐘車程
二、中山高 速公路新竹交流道轉122縣道，經竹東接台三線省道往南，新竹交流道到峨眉約時30分鐘車程
三、北二高 速公路竹林交流道轉120縣道轉123縣道 過竹林大橋，續左轉122縣道接台三線省道往南，竹林交流道到峨眉約時30分鐘車程
讓人充滿回憶的舊天主堂，早期是峨眉人聚會，領美國麵粉、糖果的重要聚會場所
見到草皮小捧油很自動的玩樂了起來，還直接趴在草皮上要馬麻拍照，也很適合帶野餐墊來，買袋窯烤麵包就可以享受野餐樂趣
草皮上很特別的建築物，取名為油桐花籽茶屋，以漂流木為主要素材搭建而成，造型猶如從地底冒出的嫩芽，象徵著堅韌的生命力，裡面設有桌椅，可以進入泡茶休憩
天主堂旁的磨石子溜滑梯，短短小小的，也不太滑，但小捧油見到還是開心的玩樂了起來
柴燒窯烤爐，一旁可以見到許多木頭，很喜歡這樣的鄉下樸實氛圍
小捧油在草皮上奔跑了好一陣子我們沿著階梯來到天主堂，色彩繽紛的外牆很好拍，前方還有椅子可以休憩，這天的天氣晴朗，也不熱，坐下來喝杯咖啡看孩子在草地上玩樂很不錯
走進天主堂裡，右手邊即為窯烤麵包販賣處，麵包每日限量供應，每日提供的口味也不一定，當天的麵包口味會貼在牆面上，麵包有提供試吃，也有果醬可以試吃！
野山田工坊的產品及服務項目
1.窯烤吐司 : 紅麴桂圓 190元 橘香蔓越莓 160元 全麥核桃葡萄 160元 紅豆美人 160元 核桃葡萄 150元 白吐司 100元
2.法式麵包：法式水果 110元 法式雜糧 110元 法式紅藜 110元 *麵包出爐項目由麵包師傅當天製作實物為準，預約款項的麵包因為是採用新鮮的食材，保存期限有限，可提前電話預訂
3.自製農產品：桶柑果醬 120元
4.DIY體驗 : 法式麵包DIY製作 130元/份 *DIY製作體驗需20份以上，需電話預約
5.客家風味餐：客家控肉、客家菜埔蛋、清炒時蔬（當季蔬果）、客家紅燒豆腐、客家炒米粉、客家滷白菜、紅槽鴨、鳳梨炒木耳（當季蔬果）、酸菜湯、水果（當季） *150元/200/250元人，用餐請先洽詢預約
以上資訊擷取自野山田工坊粉專
天主堂內環境很不錯，空間寬敞，還有陽光灑進，沒想到廢棄的天主堂還有這麼美的風貌，而且維護的很好，真的很值得參觀！
野山田工坊麵包是用天然的酵母發酵及當地素材製作而成，其最大的特色是用特製的柴燒磚窯慢火燒烤，麵包外皮金黃酥脆，裡頭口感綿密紮實，越吃越香且用料實在，我們買的是全麥核桃葡萄
買麵包可半價加購的咖啡，是充滿香氣的黑咖啡，不酸不苦澀，很香醇！
很適合遛小孩的場地，我們家兩隻在這裡跑了好久，然後不時可以見到專程來買麵包的客人喔，大都是來買了就走，停留的人比較少！
野山田工坊
- 星期一: 10:00 – 17:00
- 星期二: 10:00 – 17:00
- 星期三: 10:00 – 17:00
- 星期四: 10:00 – 17:00
- 星期五: 10:00 – 17:00
- 星期六: 09:00 – 17:00
- 星期日: 09:00 – 17:00
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