開著柴寶車到新竹峨眉一日遊,離開二泉湖畔咖啡後,我們來到野山田工坊買柴燒窯烤麵包、遛小孩~
野山田工坊前身為天主堂,廢棄的天主堂化身為柴燒麵包窯,好吃紮實的麵包讓人聞香而來,很多人來到峨眉都會特地過來買麵包喔!
除了柴燒窯烤麵包外,天主堂的馬賽克拼貼外牆也很好拍照,庭院裡更有一片綠油油草皮及簡單的磨石子可以讓小捧油玩樂,還可以預約麵包DIY活動,享受親子手作麵包的樂趣,新竹市立動物園這禮拜六就要開園了,可以安排新竹一日遊、兩日遊出發囉!
野山田工坊為"新竹縣峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會"所成立的工作坊,窯烤土司為每日限量供應,招牌沒有很醒目,由外觀也感覺不出是賣麵包的地方,導航可直接搜尋"野山田工坊"
交通資訊:
一、中山高 速公路頭份交流道轉124縣道,經珊珠湖接台三線省道往北,頭份交流道到峨眉約時30分鐘車程
二、中山高 速公路新竹交流道轉122縣道,經竹東接台三線省道往南,新竹交流道到峨眉約時30分鐘車程
三、北二高 速公路竹林交流道轉120縣道轉123縣道 過竹林大橋,續左轉122縣道接台三線省道往南,竹林交流道到峨眉約時30分鐘車程
讓人充滿回憶的舊天主堂,早期是峨眉人聚會,領美國麵粉、糖果的重要聚會場所
見到草皮小捧油很自動的玩樂了起來,還直接趴在草皮上要馬麻拍照,也很適合帶野餐墊來,買袋窯烤麵包就可以享受野餐樂趣
草皮上很特別的建築物,取名為油桐花籽茶屋,以漂流木為主要素材搭建而成,造型猶如從地底冒出的嫩芽,象徵著堅韌的生命力,裡面設有桌椅,可以進入泡茶休憩
天主堂旁的磨石子溜滑梯,短短小小的,也不太滑,但小捧油見到還是開心的玩樂了起來
柴燒窯烤爐,一旁可以見到許多木頭,很喜歡這樣的鄉下樸實氛圍
小捧油在草皮上奔跑了好一陣子我們沿著階梯來到天主堂,色彩繽紛的外牆很好拍,前方還有椅子可以休憩,這天的天氣晴朗,也不熱,坐下來喝杯咖啡看孩子在草地上玩樂很不錯
走進天主堂裡,右手邊即為窯烤麵包販賣處,麵包每日限量供應,每日提供的口味也不一定,當天的麵包口味會貼在牆面上,麵包有提供試吃,也有果醬可以試吃!
野山田工坊的產品及服務項目
1.窯烤吐司 : 紅麴桂圓 190元 橘香蔓越莓 160元 全麥核桃葡萄 160元 紅豆美人 160元 核桃葡萄 150元 白吐司 100元
2.法式麵包:法式水果 110元 法式雜糧 110元 法式紅藜 110元 *麵包出爐項目由麵包師傅當天製作實物為準,預約款項的麵包因為是採用新鮮的食材,保存期限有限,可提前電話預訂
3.自製農產品:桶柑果醬 120元
4.DIY體驗 : 法式麵包DIY製作 130元/份 *DIY製作體驗需20份以上,需電話預約
5.客家風味餐:客家控肉、客家菜埔蛋、清炒時蔬(當季蔬果)、客家紅燒豆腐、客家炒米粉、客家滷白菜、紅槽鴨、鳳梨炒木耳(當季蔬果)、酸菜湯、水果(當季) *150元/200/250元人,用餐請先洽詢預約
以上資訊擷取自野山田工坊粉專
天主堂內環境很不錯,空間寬敞,還有陽光灑進,沒想到廢棄的天主堂還有這麼美的風貌,而且維護的很好,真的很值得參觀!
野山田工坊麵包是用天然的酵母發酵及當地素材製作而成,其最大的特色是用特製的柴燒磚窯慢火燒烤,麵包外皮金黃酥脆,裡頭口感綿密紮實,越吃越香且用料實在,我們買的是全麥核桃葡萄
買麵包可半價加購的咖啡,是充滿香氣的黑咖啡,不酸不苦澀,很香醇!
很適合遛小孩的場地,我們家兩隻在這裡跑了好久,然後不時可以見到專程來買麵包的客人喔,大都是來買了就走,停留的人比較少!
野山田工坊
- 星期一: 10:00 – 17:00
- 星期二: 10:00 – 17:00
- 星期三: 10:00 – 17:00
- 星期四: 10:00 – 17:00
- 星期五: 10:00 – 17:00
- 星期六: 09:00 – 17:00
- 星期日: 09:00 – 17:00