台北|豚人ラ-メン:超人氣排隊拉麵店!濃郁豚骨風味還能免費加麵
就算是非用餐時間,排隊的人潮也是一樣多,這就是主打豚骨風味的豚人ラ-メン。靠著其濃郁豚骨風味、免費加麵以及五、六營業到凌晨,使其有著不少豚粉。
豚人ラ-メン:餐廳簡介
環境介紹與用餐須知
上面有一些注意事項,用餐前請先了解一下~
餐點是以豚骨風為主,有著麻辣、醬油以及塩味的轉味。(拉麵可以免費加麵一次~)
每人低消為一碗拉麵(不含小學生)。
拉麵是可以做客製的,從豆芽菜份量、蒜多寡以及拉麵醬的濃淡都可以做選擇。
就拉麵店來說,店內的座位算是算是滿多的!但相對來說,就稍微有點壅擠~
配菜是在結帳櫃檯旁的地方,都可以自由取用。拉麵本身就有提供豆芽菜了,若覺得不夠也可以來這邊取""辣豆芽""。
豚人ラ-メン:推薦餐點
推薦以下餐點~
塩味豚骨(中捲麵、正常、豆芽菜多)$250、醬油豚骨(細麵、正常、正常)$250、叉燒丼(套餐)$70
醬油豚骨(細麵、正常、正常)$250
細麵有著不錯的咬勁,但吃到後面會變得太軟,不太耐泡。細麵基本上也是能附著湯汁的~
塩味豚骨(中捲麵、正常、豆芽菜多)$250
不管是塩味豚骨或者醬油豚骨,喝起來都還滿清爽且負擔沒有重。雖然上面都有飄著豬背脂,但卻不會有讓人反感的膩口感。
相較於細麵,我自己更喜歡他們的中捲麵,口感特別Q、有勁,且湯頭的附著比想像中的好很多。
叉燒提供的是一大一小的配置,吃起來的感覺沒甚麼差別。咬起來偏肉感,味道相當入味~
叉燒丼(套餐)$70
他們家的叉燒丼是比較特別的,只有單純的叉燒、青蔥以及白飯,沒有淋上任何的醬汁。吃起來相對乾很多,我自己還滿建議可以加一點拉麵的湯進去,一起拌著吃比較好
豚人ラ-メン:餐廳資訊
豚人ラ-メン地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號營業時間:平日11:30~15:00、17:00~21:00;五六 11:30~03:00,週日 11:30~21:00社群網站:豚人ラ-メン_台灣本店
看更多台北市旅遊資訊請參考:台北旅遊網 Facebook 與 台北旅遊網 Instagram!