【台南美食】穴居：躲在成大校園附近的隱密咖啡店！心心念念終於來一睹真面目，布丁、咖啡和阿芳奶茶都好愛

規小孫 2022-09-05

穴居

穴居是自己私心收藏了好久好久的台南咖啡店，早在它剛開幕便發現可可愛愛的它，但因為店裡的座位不多且一開始好多人都衝去了，擔心前往時沒啥座位的我們，放到了如今才終於來見它！以及終於來喝傳說中的阿芳奶茶！

不只是間很厲害的台南咖啡店，穴居還是個很懂設計的品牌，店裡所販售的週邊商品常常是一推出就被秒殺，這次我們也買了一個咖啡杯回家，一問才知道已是店裡販售台上的最後一個，雖然無法成對收藏，但下次有機會再去喝咖啡一定會再來帶一個的！！！（握拳）

不管是台南、台中或者台北、嘉義，咖啡店這幾年已如雨後春筍般遍地開花！就連我們自己口袋的收藏名單也是一批又一批，一段時間沒去的過濾一番後又再補上些新店，去不完也去不膩，就像是因為這些咖啡店啟程般，早已習慣旅行中必須有它們。

因為美好的外表而吸引住多數人的目光，但最後能留下來的就是自己的能力了！就像是人可以衣裝，但腦袋裡有什麼才代表你（妳）會成為怎樣的人、擁有怎樣的成就。咖啡店也是如此，過了火熱的網美追逐期過後，誰誰誰又能屹立不搖甚至成為某種理念的領頭羊呢？！我想穴居絕對會是其一！

有點復古又有點可愛，就躲在巷子裡的穴居可以說是台南成大校區附近最有個性的咖啡店了！

小小的巷子不注意大概還以為是別人家的後門，但可愛的蝙蝠 logo 一出現就讓人知道這裡便是穴居了。那日大概只有我們像個觀光客般抓著相機，其餘來的都是在地人，熟悉的在門口外帶咖啡、在屋裡聊天，必須說如此的風景才是所有咖啡店都希望的長久吧！畢竟爆紅是一時的，而經營是需要長久的。

店裡雖小卻不減令人著迷的生活感，半開放式吧台裡是忙碌也是日常，熟悉的動作之下所有的工具與器皿都是風景。

就連 MENU 都很有穴居自己的風格！螢光黃＋草綠色兩張，一張是飲品一張是點心，而單品豆單在點餐吧台的柱子上，喜歡喝手沖咖啡的人可以依照自己喜歡的口感作選擇。

兩杯咖啡、兩道點心便是我們那日午後的心之所向，必須說這個夏天自己真的是走到哪裡都不會放過來一杯西西里，只要有絕對是必點！而咖啡店布丁也是我們倆的慣性哈哈～

一上桌就讓人目不轉睛！這杯西西里檸檬咖啡也復古的太可愛了吧！底座像是綠色彈簧般層層相疊，杯裡則是香醇的咖啡與清新酸甜的檸檬 Mix 在一起，飲用前還可以用黑色吸管攪拌一下，上頭浮著的漂浮泡泡很是療癒呢～

大概每到一間咖啡店，看見布丁一定都會點的我們，應該算是收集了不少咖啡店的布丁了吧！別看這看似簡單的布丁，從價格到細節、從口感到苦甜度都有著不少的天差地遠，一顆百元以上和一顆銅板價格的布丁大有人在，但偏偏卻不是越貴越好吃、越有名越好吃？！很多時候其實完全就看是不是自己喜歡的味道罷了！

帶點苦香的穴居苦甜娟布丁是我們倆都愛的滋味，也可以說是有點大人味呢！而且簡簡單單沒有任何的點綴，就這樣大大一顆躺在高腳器皿上，胖嘟嘟的模樣一舀便軟嫩的像是快癱掉似的，一旁苦香的焦糖汁液更是毫不手軟，本人我是一匙布丁拌著一匙焦糖汁一起品嚐，好吃到讓我忘了還有一份點心叫奶油吐司 XD

最後還外帶了一杯網路很紅，很多人會專程來外帶的阿芳奶茶！

不說或許你（妳）不知道，穴居的阿芳奶茶不只奶香醇厚、茶香迷人，過去推出的阿芳奶茶玻璃瓶更是許多人的收藏，自己就發現不少 YT 家裡出現它的蹤跡，可惜的是如今似乎已沒有那支經典款了！而外帶紙杯也設計的好好看，是連杯蓋、吸管都是紙做的喔～

有機會也來成大附近走走？！那就一定要把穴居放進口袋啦！

information：

穴居：台南市東區育樂街152號底層＼ 12:00～18:00（二三休）＼ Facebook ＼ Instagram

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