嘉義｜大眾化點心麵食餐館：聚餐餐廳首選！餐點多樣，港式點心和各式台菜應有盡有

牙籤散步趣 2022-09-05

我上個月跟嘉義朋友聊天，說我想吃嘉義好吃的港式點心、小籠包這類的料理，於是嘉義朋友就推薦了這間他從三歲就吃到現在的老店－大眾化點心麵食餐館，距今也快三十年前，可見餐廳一定開得更久，二話不說立馬約起來

大眾化點心麵食餐館：餐廳簡介

外觀跟裡面裝潢真有那歲月年輪的痕跡，但是這樣的老店，就是給人一種溫馨感。

以下是菜單，讓大家參考參考，麵食點心、港式點心、麵飯類、台式料理、台菜...，樣式和種類真的很多。

吃飯囉！來分享這次用餐點了哪些餐點：鮮蚵烘蛋、蔥油餅、蘿蔔糕、鹽焗雞、三杯中卷、燒賣、小籠湯包、紅豆沙鍋餅，大家有興趣前往的話，也可以點來試試。

烘蛋吃起來很像海綿蛋糕，紮實中帶著綿密的口感，搭配甜甜的蔬菜以及蚵仔。海味十足又肥美的鮮蚵，每一口都可以吃到鮮甜，感覺店家不計成本添加的，第一道就好讓人驚豔！

蔥油餅圓圓的外型好討喜，每一口都可以嚐到蔥的香氣，外皮煎的恰恰酥酥，放涼之後吃的味道也不會跑掉，推薦沾著店家附上的醬油膏，味道會更有層次哦～

蘿蔔糕在港式點心中也是很基本的料理，本來我沒有想點，但因為是店家特別推薦，所以就想說點來吃吃看！很喜歡蘿蔔糕外皮的恰恰感，帶點酥脆感，而且還有點焦香，吃入口後立馬化開，蘿蔔甜甜的味道瞬間散發出來，感覺好幸福～可以理解店家為什麼會特別推薦了！

這道鹽焗雞看起來跟醉雞很像，但是少了醉雞厚重的酒味，反而更能吃出雞肉的鮮甜味。主要的鹹度都是在雞肉外皮，而且外皮滑嫩鹹香超下飯，幾乎一整份都沒有骨頭，可以無所顧忌地大口吃肉就是開心！

帶有Q度嚼勁的中卷搭配鹹、香、甜的濃郁醬汁，豐富的三杯醬汁緊鎖著中卷，加上九層塔跟薑的香氣，配飯第一名就頒給它了～

我只要有去港式餐廳，燒賣一定都是必點的！薄博的外衣搭配紮實的餡料，再沾點醬油配著吃，好滿足！

我很喜歡他們家的小籠湯包，雖然皮不是薄到一劃就破的那種，帶點Q度且富有彈性，舌尖可以清楚感受到麵香以及麵皮的甜味，是我很喜歡的口感與味道。小心的咬了一口，滿滿的湯汁從裡頭緩緩流出，內餡肉質鮮甜，真的會讓人一顆接一顆的吃！不誇張，我自己第一籠就吃了四顆，所以後來朋友又再叫了一籠，看我們有多愛就好！

嘉義的朋友說，來這裡一定要記得點他們的鍋餅，薄薄的一片入口後，首先衝擊味蕾的是滿滿的芝麻香氣，接著是紅豆餡的淡淡甜味；由於紅豆餡不會很甜，所以多吃也不會覺得膩，女生會很喜歡。

這間大眾化餐館在嘉義屹立不搖好幾個十年，是嘉義人從小到大的回憶，裡頭的料理十分多樣，從港式點心、麵食類、餅類到各式台菜都有，非常豐富，很適合全家大家以及朋友們用餐，而且價位其實也不會太貴，我們點了十幾道料理（後來還有再加點），總共才1,720元，六個人吃，等於一個人不到300元！

大眾化點心麵食餐館地址：嘉義市民權路42號營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00（週四公休）電話：05-2777322

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