台中|虎秋麻糬:高質感手作麻糬餐車,經典四口味任選
虎秋麻糬就在中美街上 小小的一個攤位後面是銀樓,原本只是看一下賣什麼,發現是我愛的手工麻糬,直接拎一盒回家!
虎秋麻糬:店家簡介
老闆戴著口罩看著出顏質帥氣,體型應該是愛運動的人吧!(再三聲明:絕對不是因為老闆帥氣有型 XD),對了銀樓隔壁是我的愛店之一「福緣素食」
8顆裝入便當盒大小的麻糬,光看這麻糬渾圓大顆外皮給人一種軟攤狀態…光看就覺得好吃。
PA路過看到有我就買回家了,想預約或確認老闆有沒有出攤,自行掃QR或打電話問問老闆囉!
攤位不大,不過也算顯眼,天晴的狀態下應該都會出來,不過最近下午常常下雨就不一定,可以先打電話問問
不管你選哪種口味都是一盒8入$120 (平均一顆 $15)
口味:花生+芝麻 / 花生 / 芝麻 / 紅豆,就這四種組合
麻糬需要一個個手工包裹,這裡用的麻糬皮看起來很像是”客家麻糬”的那種 很黏很軟很Q,內餡外觀看起來是深褐色(近黑糖色澤) 以為是花生餡,老闆說裡面也包著紅豆餡,不管外皮是哪種口味都會包相同的餡
每一顆麻糬都是特製內餡混花生芝麻粉,最後用麻糬皮包起來沾粉
口味上看到各種是先調好的粉,麻糬包好就會沾裹一下看你今天選的是花生還是芝麻!我猜如紅豆麻糬大概就沒有粿粉!
虎秋招牌:餐點推薦
選了虎秋招牌:花生+芝麻
每一科的粉末都粿的很勻稱,隱約看的見白色麻糬皮
裡面的內餡是這樣,滿滿花生芝麻粉粿著剛剛看到甜餡!吃的時候千萬別說話,可能會被粉末嗆到 ,這個麻糬配茶、咖啡都挺不錯的
大貓先生是花生控,對於麻糬則沒有特別喜愛,我自己是吃麻糬,但吃不多, 這樣一盒全家一起吃 一下就吃光了,我也解饞,剛好阿!
虎秋麻糬
地址: 台中市西區中美街272號電話: 0955-003175
原文連結:https://papacat.xyz/15945-huqio-mochi/?
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