嘉義|Hana廚房:結合原住民與南非料理的創意風味!阿里山來吉部落超人氣餐廳

靜怡&大顆呆

到阿里山旅遊別只到奮起湖及阿里山森林遊樂區,來吉部落、阿將的家及得恩亞納也很值得一遊,再訪阿里山鄉就是為了這收入口袋名單已久的【Hana廚房】,融合阿里山部落與南非的料理、新鮮現烤麵包以及自然風景等都讓人流連忘返,也難怪生意超好,是阿里山來吉部落超人氣美食!來到【Hana廚房】可以順遊行來吊橋步道,輕鬆好走的步道、美麗的風景及吊橋,可以享受親近山林大自然的美好!

Hana廚房:餐廳簡介

【Hana廚房】雖然位於阿里山鄉,但距離阿里山森林遊樂區有段車程,開車還要一個多小時,原本我以為阿里山景點都在一起,後來才發現距離都很遠,建議順遊得恩亞納比較近!

【Hana廚房】地點位於來吉市集二樓,一樓也有幾家美食攤位可以用餐、喝咖啡,我們當天有先到一樓市集的FUZU食堂吃烤山豬肉、竹筒飯,如果【Hana廚房】生意太好不想等待的話建議可以到市集一樓吃也不錯!來吉市集這裡有停車場,滿停的話可以停路邊白線不影響行車安全處!

生意超好的啊,我們在當天開店不久後就到了,結果已經滿滿人潮,記得要先進入餐廳內登記候位,我當時就很傻地想說先去走吊橋之類再回來應該人潮就會散了,因為那時看的景象好像是團體客,所以沒特別登記,結果隔了一段時間回來人潮依舊爆滿,登記後還等待了至少一個多小時,然後當時也沒先買麵包,回來後麵包全被掃空,很誇張!

營業時間一週只有五天,週一及週二是公休日,這兩天不要跑來了,這麼遠跑來結果沒開會很嘔唷

被掃空的麵包櫃,剛來的時候還有見到麵包,結果再回來就都沒了,我真的太小看它了!如果有確定要來用餐及買麵包,建議可以事先訂位及預訂麵包,店家粉專上有訂位及預定麵包的注意事項!

很部落及大自然的環境風格,四面通風,也都可以見到綠意盎然的大自然景色,好喜歡這樣的氛圍,餐廳中間是大長桌,多人聚會用餐也適合,但就比較沒有隱私性

一邊享用美食可以一邊欣賞戶外景色,不過沒有什麼大景就是,因為都被樹木遮蔽了,但用餐氛圍就是很好

還有一組沙發座位區,我們很幸運地在等待了一個多小時後被安排坐這裡,兩大兩小坐起來綽綽有餘,獨大的用餐空間顯得特別自在悠閒

屋外還有一整排的戶外用餐區,是沒有遮蔽的,只有高大的樹木,當天的天氣在這裡用餐也很舒服,若是大晴天可能會比較曬,不過山區的天氣應該不會太熱才是

來【Hana廚房】除了用餐、買新鮮麵包外,還有部落農產品及木製品販售,像是蜂蜜、果醬、辣椒醬、精油等,包裝質感很不錯,是值得入手的伴手禮,送禮自用兩相宜

還好有等待區讓我們可以舒適的等待,不過位置不多,被坐走就沒了

等待了好一陣子,大約一個多小時終於輪到我們了,候位人員給了這個"沙發"的點餐牌,等了這麼久時間有值得!

Hana廚房:菜單與餐點推薦

【Hana廚房】菜單及價格

菜單就在牆面黑板上,沒有紙張的菜單,等待時間可以先看好要點什麼料理,是部落鄒族男孩與南非女孩經營的餐廳,所以有原住民及南非料理,價格看似高了些,但料理還蠻大盤,披薩也很大一個,更是料多味美,來過一次就會知道為什麼人氣這麼高了

臘肉披薩 $500

披薩還蠻大一個,但被我拍小了,很特別的有加入筊白筍,披薩上白色一條一條的就是筊白筍,搭配的是薄薄的餅皮,邊邊烤得特別酥脆,很像餅乾的口感,越吃越香

印度優格咖哩雞飯 $450

鈞鈞見到有咖哩飯就吵著要吃,是帶有辣感的咖哩,很豐富的一道料理,除了米飯、一大盤的咖哩外,還有堅果沙拉、爽口小菜及餅皮,可以吃很飽

烤肉盤(小) $400

人多的話可以點大盤的或是南非綜合盤,價格都是$800,一盤可以吃到烤山豬肉、香腸、麵包、地瓜及小菜,搭配的辣醬超過癮

南非水果茶 $180

很美的水果茶,上面還有半顆百香果、草莓等新鮮水果,風味不錯,也很適合拍照

咖啡拿鐵 $150

餐後習慣來一杯拿鐵,漂亮的愛心拉花讓人擁有好心情

很棒的用餐環境及氛圍,雖然有點遠但很值得來,記得順遊行來吊橋步道及得恩亞納

 

Hana廚房

ADD:嘉義縣阿里山鄉來吉村三叉路(來吉部落市集二樓)TEL:0975 117 154營業時間:週三至週日 11:00-17:00(最後點餐時間為16:00)

原文連結:https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/564346958

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