冬至吃湯圓！全台13家必吃湯圓推薦：古早味酒釀湯圓、特色彩虹湯圓，鹹甜都有超滿足
冬至到了就是要吃湯圓！2024年冬至是12月21日，根據傳統習俗吃一碗熱騰騰的湯圓吧！不論是古早味就釀湯圓、網美必拍彩虹湯圓、還是米其林必比登推薦的冰火湯圓，推薦全台13間經典必吃的湯圓名店，鹹甜都有、選項超多，冬至吃湯圓跟著這篇湯圓懶人包就對了！
全台冬至湯圓推薦｜台北：合好政江號
今年三月宣布停業的政江號在冬至前夕悄悄回來啦！由第三代接手改名「合好政江號」，位置也從原本的大安區搬移至萬華區青年公園附近。目前不開放內用，僅販賣冷凍湯圓包括鮮肉湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓及原味酒釀等調料，老饕們趕緊衝一波支持啦～
全台冬至湯圓推薦｜台北：八棟圓仔湯
南機場夜市飄香40年湯圓！老饕都點酒釀湯圓～
已有40年歷史的八棟圓仔湯是南機場一帶非常著名的傳統甜品店。曾獲網路票選全台第一名湯圓，必點酒釀甜蛋芝麻，帶有酒香的湯圓又軟又綿密，再加上芝麻內餡一口爆出，酸甜滋味化在嘴裡超幸福。
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全台冬至湯圓推薦｜台北：御品元冰火湯圓
說到必吃的湯圓名店，別錯過這家米其林必比登推薦的街頭小吃—御品元冰火湯圓！
御品元冰火湯圓必點桂花湯圓（冰），可以選擇芝麻口味或花生口味，若有選擇障礙的話不妨直接來一碗桂花綜合湯圓吧！圓滾滾的湯圓整齊排列在碎冰上，冒著淡淡的白煙，拍起來十分上相，然而千萬別只顧著拍照，切記要照著牆面上註記的吃法「湯圓要趁熱吃不然會變硬」；熱騰騰的湯圓熱經過稍微冰鎮後外皮更Q彈，濃郁的芝麻香與花生香在口中流竄；吃完後，再將剩餘的冰淋上檸檬汁與桂花蜜，酸甜的口感令人難忘！
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全台冬至湯圓推薦｜台北：施家鮮肉湯圓
位在延三夜市、開業將近一甲子，施家鮮肉湯圓可以說是台北必吃的鹹湯圓名店！
湯圓依照多年老經驗製成，外皮軟綿Q彈、不會黏牙，散發著迷人的淡淡糯米香氣；而內餡的肥瘦豬肉比例更是完美，咬開被鎖住的肉汁和香氣一同噴出，扎實飽滿的口感讓人驚艷不已；而湯頭也不馬虎不得，蝦米、油蔥、青菜等食材熬煮而成，清爽的口感讓人一口接一口停不下來。
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全台冬至湯圓推薦｜新竹：榮記客家湯圓
新竹40年排隊人氣老店！鹹湯圓香氣滿滿超加分～
榮記客家湯圓位在新竹城隍廟附近，是許多在地人都大推的鹹湯圓必吃店家。鹹湯圓主要用大骨湯熬製，湯頭清甜之餘又帶有油蔥的香氣，內餡包著青菜、蔥段和香菜，吃起來Q彈又有嚼勁；甜湯圓則有花生、芝麻、紅豆等口味，也非常受到小朋友們的歡迎。除了湯圓之外，貢丸意麵、乾意麵的份量也都很足夠，推薦大家來到新竹城隍廟口一定要順道品嚐！
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全台冬至湯圓推薦｜苗栗：江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓
隱藏在苗栗南庄的江記花蜜花釀是桂花巷最古老的老店之一，推薦大家在冬至的時候可以順道品嚐不一樣的口味！
江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓的桂花冰鎮湯圓有著滿滿的料，碗裡除了白湯圓還有西瓜、蘋果、香蕉等水果，用料給的非常大方且實在，配上店家獨特的桂花釀，還沒品嚐就先聞到香氣，曾經榮獲國家商品金牌獎和入選全國十大冰品，來到南庄老街可千萬別錯過囉！
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全台冬至湯圓推薦｜台中：欣欣商號
被封為台中三大湯圓名店之一的欣欣商號，每到冬至和元宵總是大排長龍，想吃到建議要早點來排隊呀！
來到欣欣商號，一定要品嘗看最熱門的「鮮肉大湯圓＋雞絲麵」，特別的組合實在少見、在其他地方不見得吃的到。糯米製成的外皮相當軟嫩，內餡並非外面常見的肉塊，而是將肉末和蝦仁、油蔥、胡椒進行拌炒，香氣十足，帶點椒香的滋味和雞絲麵的鹹香十分匹配；而且食材分量相當充足，吃一碗就飽了！
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全台冬至湯圓推薦｜彰化：鹿鼎紀三色湯圓
你有吃過長形的三色湯圓嗎？小小的圓柱狀湯圓可愛又吸睛，是其他地方少見的特別款呢！
鹿鼎紀三色湯圓有白色、橘色、紫色，口味分別為一般湯圓、地瓜和芋頭，湯圓煮熟再經過冰鎮，形成軟Ｑ的口感；而由於柱狀的湯圓較普通湯圓小顆，因此咬起來也比較不費力、相當好咀嚼；糖水清甜不搶湯圓風味，每舀一口就能同時品嘗到三種不同口味的湯圓，味道多變又豐富，充滿驚喜！
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全台冬至湯圓推薦｜南投：蘇媽媽湯圓
蘇媽媽湯圓是到南投埔里旅遊時的必吃美食，不僅在冬至或元宵時生意熱門，就連平日的人潮也都絡繹不絕。
蘇媽媽湯圓堅持古法、純手工製作，用糯米、水磨製成，留有懷舊的古早味；而近幾年最具話題性的，肯定是顏值超高的「彩虹湯圓」，繽紛的色彩讓人忍不住拿著手機一直拍！別以為會將色素吃下肚，蘇媽媽湯圓以紅麴、黑芝麻、紫米、薑黃、抹茶、蝶豆花、竹炭等多種天然食材調和而成，美味與健康兼具；小顆湯圓十分有嚼勁、大顆則依顏色包有花生、芝麻、紅豆或芋頭的內餡，推薦喜歡品嘗美食跟拍照的你，冬至時一定要到蘇媽媽湯圓吃一碗彩虹湯圓！
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全台冬至湯圓推薦｜台南：杜桑灶咖
杜桑灶咖是台南必吃名店之一，除了一定要吃店內NO.1餐點「餛飩湯」之外，冬至是不妨來碗「香菇鮮肉湯圓」吧！
湯頭清澈甘爽，湯圓外皮口感Ｑ軟，內餡是相當細緻的香菇鮮肉，咬開外皮，鮮濃而不死鹹的香氣在口中化開，也是相當熱門的必點品項。來到杜桑灶咖，若不知道該吃餛飩湯還是鹹湯圓的話，點一碗「招牌綜合湯」準沒錯，餛飩和湯圓各半，讓你兩個願望一次滿足！
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全台冬至湯圓推薦｜台南：阿川古早味粉圓冰
超高顏值的湯圓非阿川古早味粉圓冰莫屬！滿滿一碗湯圓堆成小山丘般，浮誇的外型、澎湃的湯圓量，打卡起來超震撼！
「45元滿滿湯圓剉冰」紅白交錯的小湯圓整齊的排列在碎冰上，超萌的模樣讓人忍不住拿起手機狂拍一番，視覺效果絕佳；不僅如此，這碗湯圓中看又中吃，湯圓十分有嚼勁，搭配著古早味黑糖剉冰一起下肚，甜而不膩的懷舊滋味誘人不已。
由於「45元滿滿湯圓剉冰」真的滿滿一晚都是湯圓、分量超大，建議沒有很餓的話兩個人吃一碗就可以了，不要造成食物浪費；此外，也建議拍照不要拍太久，不然湯圓鋪在冰上很容易變硬，或是一不小心就滾下來囉！
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全台冬至湯圓推薦｜宜蘭：羅東紅豆湯圓
羅東紅豆湯圓緊鄰著羅東夜市，是羅東超知名的老字號甜品店，碗碗豐富又彭湃，俗又大碗的料理CP值超高！
羅東紅豆湯圓可以選擇熱的或冰的，冬至時建議可以點熱的，喝一口馬上暖胃、去除寒氣；紅豆湯圓的紅豆軟而不爛，綿密的口感相當療癒，再配上幾顆小湯圓入口，純手工製作的湯圓比一般機器製成的更加軟Ｑ，懷舊的口感讓人念念不忘；重點是滿滿一碗紅豆湯圓，只要35圓銅板價，價格超級佛心！
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全台冬至湯圓推薦｜台東：寶桑湯圓
寶桑湯圓位在熱鬧的正氣路上，是台東的超人氣古早味甜點店，不僅觀光客必訪，也是在附近居民的愛店，總是人聲鼎沸！
寶桑湯圓的餐點品項很簡單，只要選擇冰的或熱的就好，基本內容物就包含了花生、綠豆、紅豆、脆圓、湯圓等，食材相當豐富，也可以加價添加煉乳或鷹嘴豆；而最特別的是，寶桑湯圓的湯圓不是圓形的，而是方形的白玉湯圓，口感和一般湯圓吃起來不大一樣、更加Q軟彈牙。
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