花蓮|小好美Hao-Mei廚房:必吃特色馬告控肉飯,只有這裡吃的到!

小珊珊

去花蓮別只吃炸彈蔥油餅和公正包子,還有什麼美食可以吃現在告訴你!每個鄉鎮都有代表性的控肉飯,來到花蓮玩當然不能錯過當地的好吃控肉飯啦!喜歡吃控肉飯的請舉手!尤其是每塊控肉滷的油亮油亮,超香滷汁搭配軟Q白飯,真的吃一碗都不夠〜聽說台九線旁有一間不能錯過的馬告控肉飯,現在就跟著我們一起細細品嘗尋找花蓮更多不一樣的美食~【小好美 Hao-Mei 廚房】位於台九線南下路段178.8公里處,招牌非常不明顯,經過很容易錯過,而且入口是嵐庭休閒民宿,不要懷疑,這就是正門口開去就對了!

小好美 Hao-Mei 廚房|餐廳簡介

從大門進入後,印入眼簾的就是綠意盎然的庭園造景及隨處可見的木雕裝飾小物這裡佔地超大,還有專屬超大停車場很加分,二層鐵皮屋,變身日式小清新,點餐在一樓,而用餐區位於二樓

菜單很簡單,只有賣便當和飲料,點完餐後,闆娘可愛的女兒就會接著引導帶位入座

由於中午實在太熱了,所以我們選擇了室內的座位,裡面是鐵皮屋改造而成的,座位不算多

小好美 Hao-Mei 廚房|餐點推薦:馬告控肉飯

馬告控肉飯

今天的主角控肉飯登場〜〜〜配菜種類真的很多樣耶,幾乎快看不到底下的飯,裡面有野菜、番茄、花椰菜、南瓜、玉米筍、蓮藕片、剝皮辣椒、刺蔥烘蛋等,看照片也知道,這色澤之美麗阿〜〜〜香氣撲鼻,肥瘦嘟嘟好的比例,焢肉的軟嫩程度更不用多說,筷子輕碰到肉肉就能輕鬆夾斷,切了一塊塞進嘴裡,肥肉的部份吃起來完全不會油油膩膩,瘦肉部分也不會乾柴,控肉入味而不死鹹,多了馬告的香氣,特殊的檸檬與薑香氣味道,入口讓人回味再三,真的是很有層次的控肉飯,真的在別的地方是吃不到的美味!這一碗馬告焢肉飯只要150元,讓我十分驚豔!

烤刺蔥雞腿飯

也是絕對不能錯過的美味,「雞」+「刺蔥」真的很對味!使用一整塊去骨雞腿,用刺蔥和香料調味,肉汁精華牢牢鎖住在雞腿肉裡,每口吃起來都鮮嫩多汁,飄散出獨特的香氣還不錯,雞腿肉也很厚實,真的好吃!

醃烤鹹豬肉飯

說到原住民美食,最多人想到的,肯定是這經典的鹹豬肉!乍看之下感覺有點乾,咬下去卻意外濕潤,外皮很酥脆,豬肉很有咬勁,香味好濃喔〜慢慢咀嚼,香味在嘴中擴散,真的很厲害!

小珊珊碎碎念:

連假期間走訪了花蓮,意外發現這家特色小店,可能沒什麼網路宣傳,因此人潮不多,用餐很愜意,餐廳雖然沒有店狗,但是寵物友善的環境,可以帶毛小孩一起來用餐,喜歡吃控肉飯的朋友可以試試看這間,味道真的很獨特,不膩口很好吃!

小好美 Hao-Mei 廚房

原文連結:https://juishanchang.pixnet.net/blog/post/560315605

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