南投草屯│三筋豬排，來自日本蔵前日式炸豬排，平價大份量

一般榴槤入料都是以甜食為主，那你有吃過以榴槤入料的鹹食嗎～糖糖今天要來推薦給大家來自日本蔵前的三筋豬排，嚴選台灣在地溫體豬，現點現炸，外皮酥脆，肉質厚實又多汁，搭配傳承日本蔵前老師傅製作的豬排醬，令人欲罷不能，現在還推出期間限定「榴槤起司炸豬排」，將榴槤與炸豬排做結合，咬下去內餡還會大爆漿呢！

糖糖今天是來到位在南屯草屯的三筋南投1號店，就在中正路上，靠近大成街，就在南投縣草屯地政事務所的斜對面，外觀充滿濃濃的日式風格

是說這間三筋南投1號店不只外觀裝潢充滿濃濃日式風格，裡頭竟然還多了吉祥物長頸鹿造景，不少小朋友們來都爭著要跟長頸鹿拍照呢

三筋南投1號店有著寬敞舒適的用餐空間，燈光明亮，裝潢走溫馨路線，讓人有賓至如歸的感覺

糖糖覺得另一邊的座位區有點像咖啡館的氛圍，這裡也好適合網美拍照

除了剛剛門口的吉祥物長頸鹿，店裡頭也藏著一隻正在坐著休息的長頸鹿，小朋友們也可坐在上面跟長頸鹿一起拍照打卡唷

三筋-南投1號店菜單

三筋南投1號店主打日式豬排，另外也有唐揚牛奶魚、照燒鯖魚及脆嫩雞腿定食，另外也有雙拼系列定食可以選擇唷，點定食均附前菜、高麗菜絲、蒸蛋、味噌湯及台梗九號米飯，偷偷告訴大家白飯、味噌湯及高麗菜絲都是無限享用唷

定食附上的白飯是採用台灣在地台梗九號米，做成金字塔的樣子，上頭頂著一顆梅子，米飯Q彈，香氣迷人，配上梅子享用超解膩

除了白飯，還有茶飯可以選擇，糖糖剛開始看到茶飯以為是茶泡飯，其實是將白飯淋上茶油，再撒上海苔粉，味道也蠻香的呢

大人小孩都喜愛的味噌湯，口感滑嫩，蛋香迷人，裡頭還有魚板、香菇及毛豆

將生的高麗菜切絲，冰鎮後口感清脆鮮甜，再淋上三筋豬排特製的養生堅果醬，吃起來開胃又解膩

糖糖還蠻喜歡三筋豬排的味噌湯，湯頭濃厚，鹹度剛剛好，裡頭還有滿滿的海帶及豆腐呢

起司明太子豬排 260元

豬排定食糖糖選了店家推薦的人氣起司明太子豬排，嚴選台灣在地溫體豬後腿肉，後切裹上優質吐司麵包粉下去酥炸至金黃酥脆的模樣，接著淋上明太子及起司醬

外皮炸的超酥脆，咬下去還會發出卡滋的清脆聲，不油不膩，裡頭的肉質更是厚實多汁，搭配明太子及起司醬，多了濃郁鹹香，口感更加豐富有層次

脆嫩雞腿拼豬排 260元

如果想要一次吃到雙主餐，三筋豬排也有雙拼定食可以選擇，糖糖選的是雞腿拼豬排的組合，這裡的雞腿炸法跟豬排一樣，裹上一層吐司麵包粉下去酥炸，外表看起來跟豬排很像

香酥脆的外皮，裡頭的雞腿肉不僅厚實，更是鮮嫩又多汁

雙拼的炸豬排，跟剛剛的起司明太子豬排一樣紮實多汁，少了醬汁的加持，吃的到豬排本身的鮮甜味，旁邊也有附上傳承日本東京都藏前老師傅製作的豬排醬汁，可依自行喜好做添加

三筋榴槤起司豬排 350元

最後壓軸登場的，是三筋豬排最近推出的新品三筋榴槤起司豬排，將有著水果之王美譽的榴槤與三筋日式豬排做結合，接著再上頭袍上帕瑪森起司絲，畫面看起來相當邪惡，是說這道榴槤起司豬排還沒端上桌，在不遠處就聞到濃濃的榴槤香撲鼻而來

在厚實的豬排中塞入新鮮榴槤果肉，一口咬下去，除了豬肉的香氣，還多了榴槤的香甜滋味，配上起司，層次更加豐富，沒想到榴槤與豬排的結合一點也不違和，喜歡吃榴槤的朋友一定要試試

蔵前魚薯條 70元

採用台南無刺虱目魚塊，搭配酥脆的薯條，旁邊還有附上店家特製的塔塔醬汁，外皮炸至酥脆不油膩，搭配塔塔醬汁享用，滋味更迷人呢

日式炸雞塊 90元

其實就是唐揚炸雞，採用溫體雞腿肉下去炸至外脆內嫩的口感，讓人一塊接一塊停不下來

吃完主餐還有飯後甜點，三筋豬排手作芝麻霜淇淋，濃郁的芝麻霜淇淋，撒上黑白芝麻點綴，香氣濃郁，甜而不膩

現在只要來三筋南投1號店用餐，就送超可愛的HelloKitty扇子一只，數量有限，送完為主

除了送扇子，還可以玩幸運大轉盤一次，通通有獎，大家快來試試手氣唷

南投草屯美食推薦，來自日本蔵前的三筋豬排，嚴選台灣溫體豬，現點現炸，有著酥脆的麵衣，紮實多汁的肉質，讓人欲罷不能的美味，現在還有推出期間限定榴槤起司炸豬排，喜歡吃榴槤的朋友們一定要來來

《店家資訊》

店家：三筋-南投1號店 電話：049-2305888 地址：南投縣草屯鎮炎峰里中正路586-5號 時間：11:00~13:30；17:00~20:00 臉書：https://www.facebook.com/sanjinnan01/

原文連結：https://candylife.tw/sanjinnan01/

覺得這篇文章讚：