宜蘭│嗄嗄叫早餐店/羅東在地人氣手工蛋餅老店，點餐自己寫超酷！

咬咬＆151 2021-05-05

會發現這家嗄嗄叫早餐店完全是誤打誤撞，原本是要去香廚吃早餐，經過興東路就看到遠遠的有很多人包圍一家小店，原來都是在等這家嗄嗄叫特製蛋餅，後來上google才知道原來這家蛋餅很厲害，在羅東也是頗具知名度，不管在地人或觀光客都很喜歡的早餐店，立馬放棄去香廚，改吃嘎嘎叫蛋餅（有夠善變的）

羅東早餐嗄嗄叫早餐店是宜蘭老字號的傳統西式早餐店，就位在羅東的興東路上，離羅東夜市還蠻近的，周邊也有很多路邊停車格，招牌都已經斑駁了，感覺就很有歷史，內用位置不多但翻桌率算快的，大家吃完就走，外帶的人也不在少數

嗄嗄叫早餐店菜單價目表

嗄嗄叫早餐店的手工蛋餅有許多口味，而且價格都不貴，價格最高的手工蛋餅也只要50元，綜合就是火腿、培根跟玉米三種料，除了蛋餅，還有漢堡、厚片、三明治等西式種類也不少，11點後還有供應蛋炒飯，走一個早午餐的概念

嗄嗄叫早餐店的點餐方式也很酷，自己拿一張白紙寫要點的東西再交給老闆娘

嗄嗄叫早餐店蛋餅都是現點現煎，看老闆煎蛋餅就知道為什麼這家生意這麼好！蛋餅放料真的很大方誒

小等了一段時間，外帶的人太多了，拿到熱呼呼的蛋餅了！今天點的是綜合，但發現好像雞排、豬排、薯餅比較多人點><

嗄嗄叫早餐店的蛋餅表現還不錯，但還沒到令人驚豔的程度，蛋餅皮是Ｑ的，內餡配料很敢給，一個人吃還蠻有飽足感的，綜合就是火腿、培根跟玉米層層堆疊挺好吃的，而且一份才35元呢

大部分的早餐店很多原料都是跟盤商進貨的，但嗄嗄叫早餐店很多食材都是自己製作，像是豬排雞排都是自己買肉來醃漬，店裡面所有的醬料也都是他們自己配製的，難怪可以那麼有人氣呢！

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