新北三重｜北港龍門生炒鴨肉焿：超酷炫鋼管鴨肉焿，在地飄香30年！堆成辣椒粉山才對味

採用在地新鮮食材及特製的湯頭熬煮出湯頭鮮美的鴨肉焿湯，店內只販售生炒鴨肉焿，就每天賣到蝦蝦叫，店裡的客人排隊從沒停過，每來必排、每天都在排隊，google快破5千評論爆強的，三重在地人推薦人氣小吃，連食尚玩家也來報導過。

有分內用區與外帶區，依照指示排隊，要現場吃的人，先點餐、結帳再入座喔。阿姨們手速都很快，不會等太久。

店內一大特色就是這個專屬鋼管，還沒看過鋼管羹湯這路線，省去蠻多時間跟體力的，不止精實還很安全又快速！

專賣生炒鴨肉焿，目前一碗60元，4/1起調漲70元，也有賣人氣很高的辣椒粉，冷凍包也有販售，在家就可以輕鬆享用在地美食。

辣椒粉打翻了啦！每個人都是一大瓢一大瓢，一定要將焿湯弄得紅紅火火的，才是路境隨俗正港的吃法，很合理！辣椒粉又辣又香，配上生炒鴨肉焿真是絕配，辣度吃不過癮，後續又加了一次辣椒粉，又嗆又辣眼淚、鼻水直噴，超爽Der。

油麵是店內人氣王，我看幾乎每桌都點這款，油麵配上羹湯吃起來超搭，麵條裹上羹湯也極好入口，互相都不會搶對方風采，各自有迷人風味。

鴨肉羹的薄肉片炒的恰到好處，鴨肉帶著皮吃起來很嫩口又有Q度，每一口麵都可以配上一口肉，份量很實在。

羹湯以南部口味作法有點甜甜的，但又不會過頭，湯頭交織著火氣的焦香洋蔥味與筍絲的甜，羹也不會勾芡太過，一入口就有薑的清新，熱呼呼的暖意及辣椒粉的爽度，越吃越過癮，來三重真的絕對不能錯過這味，我超尬意。

北港龍門生炒鴨肉焿

地址：新北市三重區龍門路134號 電話：02-29731177 營業時間：週一~週六 08:30 ~ 18:00 (週日公休)

原文連結：https://www.girlslifeplan.com/blog/post/361147508

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