凌晨3點也能吃燒烤！東海夜市平價串燒好涮嘴，宵夜時段人潮滿滿滿～

這次要來和你們分享一間東海夜市裡頭的美食，店名非常好懂，就叫作「燒烤Bar」，還沒走進店裡就知道裡面到底賣什麼啦！重點是從傍晚一路營業至凌晨3點，夜貓子又不愁沒有宵夜可以吃了～

在門口就可以看到多樣食材整齊地擺放在保冰櫃裡頭，色彩自然繽紛，同時也能確保衛生，讓人吃得更加安心。

店內的座位數還不少，雖然空間稍嫌狹窄，不過反倒還蠻有熱鬧的氛圍；而且抬頭就有電視節目可以看，一個人來吃宵夜也不怕無聊。

店內最後方還有打鏢機台，不定時還會聘請Show girl來陪大家一起打鏢，事先都會公告在粉專上面，有興趣的朋友也可以來歡樂一下。

涼拌泰式檸檬蝦$180元，一上桌就能看到10隻飽滿的蝦子鋪滿滿，檸檬的清酸味撲鼻而來，讓人忍不住口水直流～不過怕酸的朋友們不用擔心，其實吃起來的酸度沒有聞起來那麼明顯。

入口會先感受到甜甜的風味，後勁帶點微微的辣度，雖然我們偏好再更酸一點的口味，應該會更開胃，不過發現蝦子有開背真的還蠻貼心的！

牛小排$130元，這道是我們這天最快消滅的菜色，因為一吃就涮嘴到停不下來，單吃、下酒應該都很不錯。

軟嫩的牛小排吃來帶有彈性的嚼勁，多汁而且沒有容易卡牙的肉筋，慢慢咀嚼還能感受到牛肉的迷人香氣，搭配底部細緻的洋蔥絲就更讚了！

檸檬雞翅4支100元，不知道有沒有和我們一樣愛啃雞翅的朋友？這道檸檬雞翅雖然旁邊附有檸檬切片，不過直接單吃其實就有檸檬香氣囉！覺得不夠酸的朋友可以再自己多擠一些。

雞翅的肉汁收得還蠻乾的，外表十分香酥，裡面包裹著鮮嫩的肉質，特別適合一邊聊天、一邊慢慢啃，不知不覺整盤又被我們清空啦～

鹹豬肉$130元，來到燒烤店當然少不了鹹豬肉！這裡的鹹豬肉算是還蠻有嚼勁的，尤其是豬皮的部份很有Q度，鹹香也有入味。

不過這款鹹豬肉的口味真的偏鹹，重口味的朋友應該會蠻喜歡的，下酒也很搭！搭配帶有微微辛香的洋蔥絲，整體的口感與香氣層次還蠻合拍的。

鯖魚$130元，肉質的油脂很棒，香氣十分飽滿，而且吃起來相當細緻，刺也不會太多哦！

烤魷魚$100元，整體的份量不少，外面刷上油亮的烤肉醬，鹹香夠味，又是道涮嘴的下酒菜。

除了肉質新鮮有彈性，咬起來不會有如橡皮筋般韌口的口感，而且入口後還發現中間是有魚卵的，還蠻驚喜的耶～ 

魚下巴$130元，愛吃魚下巴的柚編覺得還不錯吃，而且有把多餘的油脂逼出來，吃起來有著魚油的豐滿香氣，卻不容易覺得膩口。

玉米筍$60元，本身沒有過度的調味，清淡原味剛好能夠中和燒烤的重口味，怕沒味道的朋友一樣也是有胡椒鹽可以沾取。

我們另外又點了幾串串燒來嚐鮮看看，上桌時的賣相看起來還蠻可口的，以有店面的串燒價位來說算是合理。

米血$25元，對於身為米血控的魚編來說，認真覺得這裡的米血好吃！完全沒有讓人擔心的乾澀、卡喉口感，吃起來頗有彈性，醬香也有入味！

甜不辣$25元，相較於其他串燒，我們覺得口感比較一般，吃起來偏軟，如果多一點Q勁會更好。

香腸$35元，紅通通的香腸聞起來非常香，是好咬的口感，不過口味對我們來說算是偏甜，另外還有撒上白芝麻提香。

雪花豬肉串$40元，這串雖然看起來小小一串，但是卻有著飽滿的豬肉油脂香氣，再搭配表面的白芝麻細細品嚐，香氣特別迷人。

青蔥培根$35元，烤過的培根散發出飽滿的香氣，包裹著清脆的蔥段，蔥的清香中和了培根的油膩感，吃起來還會有juicy的感覺哦！

牛肉串$50元，牛肉的肉質頗有嚼勁，甚至還蠻Q的，吃來比預期中的還要多汁，搭配鹹香的蔥段，適合慢慢咀嚼，讓人感到唇齒留香。

雞肉串$40元，香氣很飽滿，肉質也很嫩，搭配鹹鹹甜甜的醬汁還蠻好吃的。

香菇雞湯$400元，我們有特別先把湯撈個起來，讓你們可以清楚看到裡面滿滿的雞肉，份量真的給得很大方！

香菇雞湯$400元，這款香菇雞湯感覺比較古早味，另外還加入了蔭瓜下去一同燉煮；彷土雞肉的肉質果然紮實好吃，不過蔭瓜的味道真的偏甜，建議可以不要像我們煮太久，口味會比較剛好唷～分享給你們。

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燒烤Bar 營業時間：19:00-03:00 電話：04 2652 3399 地址：台中市龍井區台灣大道五段3巷19號 粉絲專頁： 燒烤Bar

原文連結：https://chevigal.com/donghai-bbq/

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