喜歡吃鰻魚飯的朋友,一定都知道「台北鰻魚飯四大天王:肥前屋、京都屋、劍持屋、濱松屋」除此之外,其實鄰近捷運南港展覽館站附近這家鰻魚飯專賣店完全可以列入第五大!開業兩年多的板前屋鰻魚飯,為了追求最高品質的鰻魚,特別與雲林養鰻業者合作,就是希望將外銷日本的鰻魚
彌生軒 YAYOI やよい軒(忠孝復興店),從忠孝復興站步行大約3分鐘左右抵達。店門口有機車停車格,附近有百貨公司的收費停車場,店家的門口看起來很大器,但又不失日式素雅的風格。素雅的門廊客人候位區,走進來心情先沉澱了一下。座位區蠻寬敞舒適的,是簡樸的日式風
說到鰻魚飯就會想到江戶川的料理三神之一「金本兼次郎」,他所經營的野田岩號稱是全世界最好吃的鰻魚飯,江戶川的鰻魚之神所料理的是「關東」風味鰻魚飯。而今天MALU要分享的這間本鰻魚料理屋則是以「關西」風格作為料理方式,關東的鰻魚飯講究肥嫩軟香,關西則是烤出脆皮
烤得鬆鬆軟軟的鰻魚淋上香甜甘醇的醬汁米飯,鰻魚飯有著令人著迷的獨特吸引力,有些鰻魚飯迷甚至會為了一碗心之所屬的鰻魚飯定期飛到日本去朝聖!日本近鐵集團旗下的知名鰻魚料理店江戶川在四月來台開設台灣一號店囉!對於台灣鰻魚飯控絕對是一個利多的好消息,不用遠赴日本,
桃園鰻魚飯來分享這家鄰近中壢監理站的鰻慢來炭烤鰻魚專門店,店內很促咪就是諧音慢慢來,應該就是指,好東西值得等待,饅慢來除了鰻魚飯之外還有賣串燒、燒烤等,有點類似居酒屋的概念,而且店內還有鰻魚池可以親眼看到活跳跳的鰻魚,現殺尚青的鰻魚飯整體表現來說算不錯,就
真月新日本料理是台中知名印月集團旗下的品牌,具有低調神秘的外觀、以及內斂的質感,是不少喜好日料老饕們的口袋名單。除了無菜單料理之外,套餐與單點的品項也很豐富,千元初頭即能享用高質感的餐點。店址就位在黎明路二段上,周邊都有不少停車格與停車場,不論是搭車或自行
鄰近桃園藝文特區的南木町割烹料理主打日式無菜單料理,店名所謂割烹料理跟我們常見的和食有些許不同,割烹大多提供吧檯坐席和桌席,邊用餐可以邊看日本料理師傅在眼前料理,而且有些店家廚師也會和我們聊天。日本料理師傅選用季節食材以及料理手藝,讓客人們享用到料理,帶點
強生愛吃鰻魚飯,這個是他從小就被強爸培養起來XD 其實小時候哪懂什麼好吃,也不知道鰻魚的營養價值,只覺得甜甜帶點焦香口感和味道,是每次吃日本料理都忘記不了的感覺。就連每次去日本玩,強生也都是拉著小吠看有沒有鰻魚飯。(曾經陪強生排隊一個半小時吃尾花鰻魚飯的小
高雄鹽埕區,越來越多的小店都很有自己的風格與特色,粮心食堂就是其中之一。今年5月開始試賣,似乎已經累積不少粮心粉,得知已經開始正式營運,決定來吃吃。粮心食堂在大仁路與七賢三路交叉口,在周燒肉飯對面,店面外表是走低調路線,還有路樹擋住,如果開車或騎車,很可能
一直覺得自己人生中有些遺憾,卻在一路上遇到許多的貴人相助! ^_________^ /小時候家裡的問題很多,這也讓自己高中就到學校的宿舍開始了離開家的生活~想想從學生時代到現在,可能已經有近二十年的日子,命運的安排好像讓我一直同時做這兩件事情。高中大學時唸