位於新竹台鐵站附近的「明水然・樂新竹林森店」，是桃竹苗地區唯一的頂級無菜單鐵板燒。這家餐廳不僅在2023、2024連續兩年榮獲《網路溫度計》「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」冠軍，更以高達4.8分的Google評價的口碑成為饕客必訪之選。餐廳以融合時令鮮
愛吃和牛燒肉的朋友趕緊看過來！台中新開幕的無菜單板前燒肉割烹料理「燒肉割烹天皇」，不僅主打日本和牛料理，每季菜單更以團隊至世界各地考察旅行進行發想，一邊用餐還能邊聽主廚分享每道料理的由來，彷彿身歷其境，連心都被帶著出門旅遊了呢！這樣好比天皇般的尊貴饗宴，全
新店報報！據說在台北一位難求的無菜單鐵板燒「明水然樂無菜單鐵板燒」終於來到台中啦！不僅曾獲「網路溫度計」票選為「此生必嘗十大高CP值無菜單鐵板燒冠軍」，而且只要1600元起就可以吃到活龍蝦、生食級干貝、日本和牛等14品頂級料理，小資族也能一親芳澤！由於是採
這間朋友推薦的台中無菜單料理「和食望月」，雖然隱身在巷弄之間，卻享有超高人氣，沒有預約幾乎吃不到！老闆本身曾在日本靜岡修業長達5年，將當季的水果與蔬食以傳統日式套餐的方式呈現，顛覆了我們以往對於日式料理總是高單價或大魚大肉的印象，更能品嘗得到食材的鮮美原味
喜歡去日本旅遊卻不愛吃日本海鮮的人可謂屈指可數。吃海鮮最講究鮮這個字。要做到鮮，並 非易事。而此番「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳的監製主廚稗田良平（Hieda Ryohe），邀 請日本東京米其林一星餐廳 Simplicité 主廚相原薰
位在信義區有著超過20年以上歷史的心月，提供＄1300～＄3500價位的日式懷石料理。餐點精緻、新鮮之外，還有滿滿的創意和美學。在服務上，也能享受到日式一期一會的おもてなし（日式款待）。整體用餐下來，我很推薦給家族聚餐、忘年會，絕對會很有面子的！！心月懷石
由台北內湖日本料理推薦味屋私廚所舉辦的「日本米其林主廚客座懷石板前料理餐酒會」，特別邀請日本米其林餐廳團隊福間申二來到現場，親自揭開日料廚藝烹飪技巧與背後的烹飪秘密，不會說中文的主廚，特別帶了日本翻譯，穿著日式和服，以輕柔細語的方式，說明著每道懷石板前料理
Netflix韓國實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》（Culinary Class Wars）一上架就穩坐Netflix第一名寶座，《黑白大廚》一共12集，在10/8迎來精彩的決賽，由擁有餐飲帝國的白種元、米其林三星餐廳「MOSU Seoul」主廚安成宰一
愛吃鐵板燒的朋友有口福囉，在台北一位難求的無菜單鐵板燒名店，明水然樂最頂級的無菜單鐵板燒料理，插旗到台中大魯閣新時代購物中心，明水然樂的中部首店再次掀起無菜單鐵板燒熱潮，明水然樂大魯閣店擁有舒適的環境，座位獨立也很適合包場，在高樓用餐也可以享受美景，明水然
美食界盛事！熱騰騰的「臺灣米其林指南2024」不久前公佈完整名單！近年，環保和永續發展已成為全球關注的重要議題；而米其林綠星（Étoile Verte MICHELIN）就是針對餐廳除了卓越廚藝同時注重永續、減少浪費且善待環境而評比。而今年6
