日本旅遊必吃平價串燒,也是日本人氣連鎖居酒屋品牌「鳥貴族Torikizoku」來台灣開分店,「鳥貴族Torikizoku-新光三越台北南西店」店址就位於台北市中山區新光三越南西一館5樓;鳥貴族台灣旗艦店,訂位僅限現場排隊,採平板點餐,日式氛圍用餐空間,適合情侶約會與好友聚餐,日本平價串燒店,每道均一價格全品項100元,串燒分為鹽烤、串燒、前菜、醬燒及飯麵類,一樣有酒類、無酒精及甜點;平價串燒推薦,必吃貴族燒雞腿串醬燒,好吃超值,愛小酌饕客,絕對可輕鬆喝起來~
(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)
文章重點
鳥貴族Torikizoku-新光三越台北南西店|地理位置
如何造訪「鳥貴族Torikizoku-新光三越台北南西店」?交通可搭乘台北捷運「中山站2號出口」下車,步行2分鐘即可抵達。
鳥貴族Torikizoku-新光三越台北南西店|門市分布
鳥貴族台灣分店,進軍亞洲海外第一站就是台灣,目前台北第一間,創業近40年的日本平價連鎖燒鳥居酒屋「鳥貴族」,「鳥貴族」於1985年在日本大阪創立,是一個在日本國內擁有超過600間直營與加盟店的連鎖燒鳥品牌,「鳥貴族Torikizoku-新光三越台北南西店」位於台北市中山區新光三越南西一館5樓,於9/15-9/19下午2點至9點試營運、9/20下午2點半盛大開幕,整個很搶眼的招牌,地處百貨五樓,在服飾這區比較靠近電梯旁不難找,看到滿滿排隊人潮就知道到了。
大阪起家的鳥貴族,以日式燒鳥雞肉料理為主打,平易近人的「370円」均一價(約台幣83元),全日本超過600間分店,幾乎是走在路上都能看見一間鳥貴族的分店,有些分店甚至營業到清晨5點,是許多日本人下班後的聚會場所,划算的價格加上營業時間晚,就連到日本旅遊的台灣旅客也會把鳥貴族當成逛街後小酌、體驗日本居酒屋文化的必去地點。
還在試營運萍子就來朝聖了,日本人氣平價串燒居酒屋插旗台北,第一間開店。
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鳥貴族Torikizoku-新光三越台北南西店|訂位方式
鳥貴族台灣旗艦店僅開放4人以上多人訂位,3人以下僅限現場排隊。
門口提供五張座位區等候,入口前方左手邊是結帳區,門口可見內部走日式裝潢氛圍。
鳥貴族Torikizoku-新光三越台北南西店|用餐空間
內用空間走日式氛圍,座位數規劃80~100個,半開放式包廂,兩人除了可安排兩人座位,也可安排四人座位與他人併桌,室內掛上燈籠很日式用餐空間,乾淨衛生明亮,少了壓迫感。
入內用餐後,發現服務人員會先把吃完的餐盤收走,服務好又快。
鳥貴族Torikizoku-新光三越台北南西店|菜單品項
每張桌上都有台平板,直接用平板點餐,想吃什麼自己點;菜單品項一盤有兩串,主打日式燒鳥,口味有鹽烤、醬燒和椒香三種選擇;在「鳥貴族新光三越台北南西店」用平板點餐,吃完離開前結帳付款。
鳥貴族菜單,每盤串燒都是2串100元,「均一價格全品項100元」,串燒分為鹽烤、串燒、前菜、醬燒及飯麵類,一樣有酒類、無酒精及甜點,串燒是一盤兩串,部位從雞胸、腿肉、雞翅、雞皮、雞屁股到雞肉丸子都有,有鹽烤、醬燒及椒香3種口味,醬燒使用大量雞肉、蔬菜與果物一起燉煮,是鳥貴族招牌醬汁。
(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)
鳥貴族以雞肉料理為主打,醬料上有三種選擇:「醬燒」使用雞肉、蔬菜、果物等熬煮的招牌醬汁、純炭烤搭配「岩鹽」的鹽烤、以及富有特色的「椒香」;點了鳥貴族秘漬唐揚雞、貴族燒雞腿串椒香、鹽烤雞肉丸、貴族燒雞腿串醬燒、雞白湯麵、日式起司麻糬、貴族燒雞腿串鹽烤、醬燒雞翅、明太子雞胸串。
冰水用啤酒杯裝,就是要這樣搭配燒烤喝。
.鳥貴族秘漬唐揚雞
鳥貴族秘漬唐揚雞,不是傳統日式唐揚雞那種口味,吃起來比較像是雞胸肉去炸的唐揚雞不油膩,整個吃起來很扎實有點乾。
.貴族燒雞腿串椒香
貴族燒雞腿串椒香,很特別有椒香風味,帶點微辣且辣有點層次,每一塊雞腿肉份量很有誠意,雞腿肉咬下多汁嫩口,愛吃辣的可選擇這一口味;日本鳥貴族以國產雞肉為特色,在台灣則是選用大成集團的雞肉,其餘的原物料、醬料都以日本進口為主,都是為了讓大家吃到日本最道地的鳥貴族。
.鹽烤雞肉丸
鹽烤雞肉丸,把雞肉丸子做成圓扁外形,烤過後肉質整個很緊實。
.貴族燒雞腿串醬燒
貴族燒雞腿串醬燒,是店內最人氣品項,每來必點店內的招牌,最好吃也是這串雞腿肉口味,整個日式醬油塗在雞腿肉上烤過,搭配蔥超級香的,一整個非常誘人,光看就胃口大開。
烤雞腿肉串,日式醬油的鹹甜香、清爽不膩,雞腿肉滿滿肉汁,好吃有水準。
.雞白湯麵
小小一碗雞白湯麵,上頭灑上蔥花,熱騰騰上桌,沒想到拉麵也是100元,超值!
濃郁雞湯為基底,雞白湯湯頭甘甜沒有雞粉味,灑蔥花提味好吃,麵條走細麵條很彈Q,是萍子喜歡的麵條。
.日式起司麻糬
日式起司麻糬,刷上日式醬油、撒上海苔,不是煉乳風味的,最後淋上起司醬,帶點鹹香的麻糬,麻糬QQ彈牙很有口感,好吃!
.貴族燒雞腿串鹽烤
貴族燒雞腿串鹽烤,雞腿肉撒上岩鹽,油脂被烤得差不多,炙烤後的香氣與酥脆,味道也不錯,淡淡的鹽味不死鹹,雞腿肉很彈嫩有肉汁。
.醬燒雞翅
醬燒雞翅,整個雞翅刷上日式醬烤醬汁,光看色澤就好誘人,烤功了得,吃下一口滿滿肉汁,烤過的香氣撲鼻而來。
.明太子雞胸串
明太子雞胸串,上頭一整層厚厚的明太子,鹹香入味很有誠意,雞胸肉挑選緊實肉質,愛吃雞胸肉的老饕會很愛。
鳥貴族Torikizoku-新光三越台北南西店|整體評價
這次來吃「鳥貴族Torikizoku-新光三越台北南西店」,免飛日本輕鬆在台北就可吃到,是台灣旅客必吃日本燒肉居酒屋的美食名單之一,口味與在日本吃相同,一樣招牌雞腿肉醬燒最好吃,香得很可以~來訪捷運中山站居酒屋、超人氣排隊串燒居酒屋就推薦這家,來這裡吃最好了,平價串燒讓人消費無負擔。
鳥貴族 Torikizoku - 新光三越台北南西店
- 星期一: 11:00 – 21:30
- 星期二: 11:00 – 21:30
- 星期三: 11:00 – 21:30
- 星期四: 11:00 – 21:30
- 星期五: 11:00 – 22:00
- 星期六: 11:00 – 22:00
- 星期日: 11:00 – 21:30