說到台南的虱目魚料理，很多人第一個想到的就是永記虱目魚丸。這間位於開山路的老店，從創立到現在已經傳承了三代，至今走過了80多年的歲月。雖然老店於2022年交由周式蝦捲接手經營，但保留了原本的店名和味道，讓許多老台南人依然能找到兒時熟悉的那一
「薛家豬血湯」是鹽水一間復古麵店。店內擺設著老闆的收藏，濃厚的復古氛圍。鹽水意麵薛家客棧豬血湯｜現場環境在地麵店「薛家豬血湯」保留紅磚老建築特色，搭配木頭桌椅，好像回到舊時光。販售物也相當簡單，以豬血湯以及意麵為主，從早上7點就開始營業。鹽
誰說沒錢才能吃罐罐？逢甲有一間米丹創意小吃，把有靈魂的食物裝進罐頭裡！打開易開罐就能吃到熱騰騰的拌麵或是肉燥飯，再加一顆半熟太陽蛋，簡直邪惡破表米丹｜店家位置米丹位在逢甲商圈，巷子的巷子裡，第一次來可能要找一下，因為就是自家前面的小攤位，加
每次到訪台南安平必吃的牛肉湯老店，也是台南朋友極力推薦的一間，就是位在安平運河旁的「文章牛肉湯」，每到用餐時間都必定要排隊我們習慣是去老店，但是老店的的位置較少，「文章牛肉湯」最近也有新開一間新店在往台南市區隔800公尺左右，怕排隊或人擠人
台南美食中絕對不能不提的一定是台南肉燥飯，這次熱血要帶大家來吃的是這家超過30年以上的台南老店「阿和肉燥飯」，這間店在台南人心中可是名列前茅的口袋名單，位於圓環旁府前路上，早上6點就開賣，是不少在地台南人的早餐，來碗肉燥飯搭配魚湯及各種小菜
原國華街的彬肉燥飯現位在民族路上，這家去年企鵝有寫文分享過，其實搬到民族路上賣好一陣子了…..在國華街的時候就是生意很好的小吃店，後來搬遷到民族路上，座位增加不少，可容納更多客人。這天來吃算早午餐…&hellip
台南北區成功路上有間開了至少40年的米糕老店，店名很好記就叫做「成功路米糕」，這間店原是一位阿姨在販售，後來因為年紀大轉手給一位曾經在飯店待過的廚師接手，據了解接手之後生意仍是維持的不錯，而且環境也維持得更乾淨整潔，雖然只是小店面也整理的不
東興市魯肉義是台中知名的魯肉飯老店，從中午十一點一路營業至凌晨五點，獨特紅麴口味也是台中比較少見的作法，雖然偏甜的風味比較見仁見智，不過用餐人潮依舊不減，也是許多夜貓子吃宵夜的好去處！東興市魯肉義位在漢口路四段上，距離曉明女中不遠，不過附近
原位址在國華街近水仙宮的肉燥飯老店，搬到了民族路上，這還是老爸老媽帶我去才知道的，畢竟之前三不五時都會來國華街吃吃，大多數都是吃這家彬肉燥飯，那時候店面小小的，位子也少了些。老媽：人家都搬來這邊很久了呢……..新
想在嘉義吃到好吃美食，嘉義饕客絕不能錯過這位年輕主廚一圓廚師夢的餐廳，丼吃達吃don.donburi，位於嘉義市圓福街3-2號，早期推出丼飯美食饗宴，現今主打古早味肉燥飯、炒飯、烏龍麵、鍋燒麵、日式小菜等家常美食，料理無比用心，價錢超值，份
