喜歡去日本旅遊卻不愛吃日本海鮮的人可謂屈指可數。吃海鮮最講究鮮這個字。要做到鮮，並 非易事。而此番「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳的監製主廚稗田良平（Hieda Ryohe），邀 請日本東京米其林一星餐廳 Simplicit
高雄萬豪酒店美享地餐廳係融合台灣風土食材的當代法式料理（Contemporary French Cuisine），於2024年第三度獲得米其林指南入選殊榮，今年延攬新銳主廚黃淳彥領軍，顛覆傳統Fine Dining的花俏華麗，推出特色鮮明、
巴黎廳自1975年起迎客，為台灣首間正統法式精緻高端餐飲Fine Diniging，雖然一度面臨營業困難差點改賣其他料理，但在2019年與跨海主廚高山英紀聯名，以巴黎廳1930x高山英紀重新出發，在菜色烹調、廚藝上力守「法式正統」，融入主廚
靠近大直捷運站的台北鳥喜，千元米其林懷石套餐包含多道質感日式料理，沒預約就吃不到！1月中台北出差日，跟姊妹們約在出差地點附近的高評價日本料理─台北鳥喜吃午餐。台北鳥喜│周邊環境搭乘公車到大直美堤花園下車後，走路5分鐘內即抵達。台北鳥喜│用餐
一年當中有許多特別的日子值得慶祝，無論是紀念日、家庭聚餐、生日、情侶約會，還是其他重要的節日，都需要充滿儀式感的餐廳來增添氣氛。曼編精選台北8間「Fine Dining」餐廳，Fine指的是優質精緻，從餐廳的環境氣氛、服務態度到餐點的搭配專
到日本旅遊，尋覓必吃餐廳、大啖名物料理，是眾多旅客的必備行程，不過隨著疫後旅日人潮暴增，人氣名店總是大排長龍。因此，針對熱愛品嚐美食的吃貨旅人，易遊網推出【日本飯店美食評鑑】主題企劃，除了囊括日本各大飯店早餐評選的最新獲獎飯店外，亦蒐羅鄰近
RAW由國際名廚江振誠於2014年開設，開設理念是以一個全新的餐飲型態，帶來法國巴黎的「Bistronomy」，Bistronomy就是把Bistro和Gastronomy組在一起，意指可以用Bistro小酒館的價位，在輕鬆自在的環境中，享
法國米其林綠色指南推薦－台南永華路「福樓餐廳」，在地老饕推薦必點海鮮料理，每天魚市場現撈漁獲數量有限太晚來吃不到！法國米其林綠色指南推薦，巨無霸砂鍋魚頭、大份量土魠魚海鮮粥、鮮Q嫩烤大軟絲、鮮味飽滿銀寶絲瓜、自製黃金比例烤香腸、嘎蹦脆綿密拔
中秋節就要到啦～又到了可以吃烤肉、月餅的時候啦！如果你是燒肉控，那絕不能錯過「台北必吃９間燒肉店」！曼編蒐集從平價、高價位，再到米其林等級的燒肉餐廳都有！由於價位不同，當然吃起來的口感、氛圍也不同，但以上店家都是好評遠勝過於負評的燒肉店，大
我們這次到日月潭旅遊住宿低調奢華新開幕飯店～Hotel Beore歸璞泊旅。這家超厲害，榮獲美國MUSE設計大獎與墨爾本設計大獎雙金牌，還是2023年日月潭唯一入選國際精品酒店認證Small Luxury Hotel of the worl
