一般提到嘉義美食,多數人想到的都會是雞肉飯,或是著名的林聰明砂鍋魚頭,不過還有一樣小吃廣受在地人喜愛,那就是鴨肉羹,軟嫩的鴨肉、濃郁的湯頭,令人吃過就難忘,最近在網路上也引起討論,大家紛紛推薦自己喜愛的店家,並表示是「嘉義必吃」、「經典中的
創立於2019年的,它是一間位於高雄美濃的台灣鯛主題餐廳,更是美濃必吃美食,整間店外觀設計相當有文青氛圍,也正因為如此,路過的朋友要是不明瞭,肯定不曉得這其實是一間創意客家菜料理喔。(笑)說到里長台灣鯛擁有超過三十年以上的養殖台灣鯛的專業經
Ann和榜哥在N年前南北跑業務的空檔時,就曾為了一探台南東山的東山鴨頭到底跟我們一般常吃的東山鴨頭有什麼差異,刻意繞路前來東山走訪;但時隔多年,說真的已經沒什麼太多的印象,而這次假日就特地帶著蔬果姐妹一同來台南東山走走,順道讓她們小小的了解
砂鍋料理是台灣相對小眾的料理,除了知名的砂鍋魚頭,鮮少有專門販售砂鍋料理的店家。但冬季到了,天寒地凍又不想吃湯湯水水的火鍋,砂鍋料理就成為另一種選擇。凜冬將至,吾有砂鍋以禦之,簡簡單單的鍋子就能變換不同的料理,一起進入砂鍋料理的奇妙世界吧!
「飯賣獨品海鮮熱炒」是小琉球最近才剛開幕的海鮮熱炒店,位於「舶琉潛水中心」樓上,用餐剛好還可以規劃水上活動或是租借機車都很方便;這裡離小琉球渡船頭也很近,走上來就到了。我們第一次帶著三口組一起來小琉球兩天一夜玩透透,上岸的第一餐就選定這間餐
來到嘉義旅遊,不能錯過的當然是嘉義在地美食!這次熱血要來推薦這間2021年末新開的「雲來餐廳」,這間店址位於嘉義縣中埔鄉,但其實距離嘉義市區非常近,才甫開幕不久便已經是不少在地人宴客聚餐的好所在,除了聚餐外,這裡也提供婚宴場地可以使用,儼然
說到茉莉花,第一印象大概就會馬上聯想到彰化花壇, 花壇鄉所種植的茉莉花為全國之冠, 產量佔了百分之八十, 市面上許多知名茉莉花茶原料, 都來自於花壇。而花壇過去更是全台三大竹筍產地之一, 種植面積達百公頃, 竹筍種類有綠竹筍、麻竹筍、甜龍筍
沒想到砂鍋魚頭竟然與韓式料理能迸出如此意外的驚喜口味!這間「O八韓食新潮流」果然夠飛炫,除了可以吃到地道的韓式料理,更是顛覆了我們平常對於韓式料理的刻板印象,而且餐點份量澎派大方,價位也比我們預期中地平價耶!源自於彰化員林的「O八韓食新潮流