嘉義|別只知道吃雞肉飯、砂鍋魚頭!有個銅板小吃料多澎派,便宜又好吃

一般提到嘉義美食,多數人想到的都會是雞肉飯,或是著名的林聰明砂鍋魚頭,不過還有一樣小吃廣受在地人喜愛,那就是鴨肉羹,軟嫩的鴨肉、濃郁的湯頭,令人吃過就難忘,最近在網路上也引起討論,大家紛紛推薦自己喜愛的店家,並表示是「嘉義必吃」、「經典中的經典」。

雞肉飯,鴨肉羹,砂鍋魚頭,嘉義美食推薦,嘉義小吃推薦
嘉義美食除了雞肉飯、砂鍋魚頭之外,鴨肉羹也廣受在地人喜愛,是嘉義必吃美食之一。(圖/馬英九Facebook)

嘉義必吃美食不是雞肉飯、砂鍋魚頭?內行推1低調小吃

一名網友在Dcard以「我願封他『世上最強鴨肉羹』!」為題發文分享,符合他心目中頂級鴨肉羹要有三大條件,分別是便宜、美味和大方,他也分享了一間自己的愛店,鴨肉羹一碗只要45元,但是料多澎派、非常划算,而且辣粉跟醋可以隨意加,「他們家的醋是會回甘的!我後來都安心加」。

另外,該店使用大火爆炒鴨肉,香氣四溢讓網友忍不住大讚「鴨肉羹的靈魂就是鑊氣,他做到了!」也表示全台有很多店家都說自己是新港鴨肉羹,「但我找不到比這間更好吃、更便宜了…」

貼文一出,吸引不少吃過的人留言直呼,「這家真的必吃欸,真的完全就是經典中的經典」、「這間就全台第一鴨肉羹,沒什麼好說的」、「新港那間真的很好吃,尤其那個鍋氣」、「這間真的超好吃…嘉義必吃」、「這間真的超好吃,每次去絕對買十包以上,再外帶一碗在車上吃,滿足!」、「那家真的很讚啊!好久沒去吃了,那個味道真的別的地方沒有」。

也有網友推薦其他好吃的鴨肉羹,「唯一支持北港的鴨肉羹,新港的都是北港過去的」、「我比較喜歡民雄的正港鴨肉羹,因為我覺得新港的比較偏甜」、「吃完新港跟月眉之後,我們還是最推月眉的鴨肉羹,每次都買一堆回來冷凍吃」、「仁武鴨肉羹也是一生推!」、「三重也有一家很好吃」。

常見問題 Q&A »

  • 嘉義有哪些必吃的美食?

    嘉義必吃的美食包括雞肉飯、砂鍋魚頭和鴨肉羹,尤其是鴨肉羹被許多人推薦為經典中的經典。

  • 嘉義的鴨肉羹有什麼特點?

    嘉義的鴨肉羹以軟嫩的鴨肉和濃郁的湯頭著稱,且價格便宜、料多實在,還可以自由添加辣粉和醋。

  • 哪家鴨肉羹店被網友推薦為嘉義必吃?

    有網友在Dcard推薦了一家鴨肉羹店,該店以大火爆炒鴨肉,香氣四溢,被稱為全台第一鴨肉羹。

  • 除了嘉義,還有哪些地方的鴨肉羹受到推薦?

    除了嘉義,網友也推薦了北港、民雄、月眉和仁武的鴨肉羹,甚至三重也有一家受到好評。

  • 嘉義的鴨肉羹價格如何?

    嘉義某家推薦的鴨肉羹店,一碗只要45元,價格便宜且料多實在。

覺得這篇文章不錯:
關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類