台南中西區金華路四段上這間「清珍鴨肉焿」，從1979年開業迄今，目前已經是第二代來接手經營，相信去吃過的人都會被年輕一代的熱情給打動和吸引吧，更有餐飲業的朋友說過：如果要知道什麼是真正的熱情和服務，來一趟清珍鴨肉焿便知；當然這裡不只是上述的
食材、風味、顏色、藝術、醫理哲學，所有生活的一切，都是齒草埔料理人的季節菜單。對齒草埔料理人的家來說，讓日常可見的食材，透過料理變化出全新且驚喜的風貌，是兩人心目中最有趣的事，「這是我這輩子吃過最好吃的OOO」對身為料理人的兩人而言可說是最
主打板前江戶前料理的日本料理店，嚴選日本空運直送當令海鮮食材結合熟成手法，感受食材的純粹原味，無菜單每天菜色不一樣，全預約制沒訂位保證吃不到，曾經有客人連續吃一個月也吃不膩！店門前有空地好停車，外觀典雅低調，沒有像一般店家掛著大招牌，主打「
這次就是為了卓也小屋大安店的無菜單料理，特別約了台南和台中的好朋友一起來，除了慶祝好朋友的店台中等咧粉圓漢口店開幕以外，更要來品嘗看看這卓也小屋這有著20年歷史的起家店，到底有藏著甚麼樣的好料在等著大家，相信有聽過卓也小屋的朋友都知道，卓也
台灣愈來愈多好吃的日本料理店，懷念日本美食時，先不用急著飛日本，來台北的心月懷石吃吃精緻的日本料理，心月懷石的師傅們不定期會去進修，就算你天天來吃同價位的無菜單料理，也能天天都吃到不一樣的菜色喔。心月的門口有點低調，我們第一次來還找不到，心
這陣子感覺台灣掀起一股重慶烤魚旋風，又麻又辣又香的熱騰騰烤魚，在炎炎夏日更加誘發人的食慾，現在是市面上有不少麻辣烤魚的餐廳，但各家料理巧妙各有不同，今天要介紹的海の貨海鮮料理，獨到的料理方式及麻辣湯頭與一般烤魚有很大的分別，一開幕就頗受新竹
好久沒到台東旅行了，利用春節假期時就安排了一趟東部小旅行，這次選擇入住位在台東成功鎮的嵐海民宿，這是今年二月才開始營運的新民宿，嵐海民宿是南投清境駿亦景觀民宿的第二家民宿，有著豐富經營民宿的經驗，讓我對這家民宿更為期待啊！沿著台11線經過石
想在台北吃到好吃高檔又高cp值的鐵板燒餐廳，萍子推薦大初鐵板燒，採預約制，主打好食材，無菜單料理鐵板燒，價格只有1000元、1200元套餐價格，只收現金，破天荒價可品嚐到活的波士頓龍蝦等10道料理，加400元可升級prime等級美國牛（限量
鄰近桃園藝文特區的南木町割烹料理主打日式無菜單料理，店名所謂割烹料理跟我們常見的和食有些許不同，割烹大多提供吧檯坐席和桌席，邊用餐可以邊看日本料理師傅在眼前料理，而且有些店家廚師也會和我們聊天。日本料理師傅選用季節食材以及料理手藝，讓客人們
2018/12/18，福壽海鮮料理在城市的漁場，尋海鮮的況味。與好友相約，來到北高雄農16公園，明誠路與南屏路金三角地段，店面頗有氣勢的福壽海鮮料理，老闆的水產背景，不僅把進貨成本回饋給消費者，更直接保證海鮮品質。精心設計的料理，不論是烹煮
